Не удовлетворяясь специфическими «шпильками» насчет еды, завистники обычно пытаются вернуть вас к «нормальной» жизни. Лучший способ противостоять постоянным уговорам — держать в голове простую истину: если вы не хотите иметь то же, что и все, то вам незачем делать то же, что и все. Иными словами: если вы не желаете получить типичные результаты, не совершайте типичных действий.
Как мы видели на протяжении всей книги, наш подход базируется на научных открытиях, а не на мнениях и предположениях. Организм регулирует вес автоматически, — это факт, а не мнение. Калории бывают разного качества. Гормоны играют важную роль. От крахмала больше вреда, чем пользы. Добавленные подсластители токсичны и вызывают привыкание. Некрахмалистые овощи, высокопитательные белки, натуральные жиры и низкофруктозные плоды — ЗДОРОВая пища. И то, что лучший результат достигается медленными физическими упражнениями для большего количества мышц, — вовсе не мнение или предположение.
● Рекомендовать людям с гормональным «засором» меньше есть и больше заниматься спортом — то же, что советовать людям, находящимся в депрессии, меньше хмуриться и больше улыбаться. В обоих случаях временные симптомы принимаются за основную причину, а основная причина здесь — пища.
● Система нормального веса автоматически и долгосрочно регулирует объем жировой ткани в организме. Хроническое накапливание жира — результат гормонального «засора», повышающего уровень нормального веса.
● Долгосрочная стройность и здоровье — результат ликвидации «засора» и понижения нормального веса. Долгосрочное похудение — результат того, что мы заставляем организм функционировать так, как он функционирует у людей, питающихся чем им хочется и при этом не полнеющих. Долгосрочная потеря веса — результат оздоровления основных биологических функций, а не борьбы с ними. Мы исцеляем их повышением качества потребляемых калорий и выполняемых физических упражнений.
● Временное похудение — результат игнорирования наличия «засора», махинаций с количеством потребляемых калорий и отсутствия физической нагрузки. Временное похудение — результат того, что мы заставляем организм «думать», будто он голодает. От такого подхода замедляются обменные процессы, блокируется жировая ткань, сжигаются мышцы и мы заново набираем вес, только в еще большем количестве, чем потеряли.
● Исследования показывают, что мифы о калориях — подсчет калорий, подход «калория — это всего лишь калория», слова о непревзойденной важности калорий и прочее — не являются действенными потому, что они игнорируют феномен нормального веса, качество калорий и наличие гормонального «засора». Мифы о калориях не принимают в расчет факторы, от которых зависит долгосрочное здоровье и потеря жира. Вот почему исследования доказывают, что такие мифы оказываются недействительными в 95% случаев.
● Сосредотачиваясь на качестве калорий, мы едим столько ЗДОРОВой (высоконасыщающей, низкоагрессивной, высокопитательной и низкоэффективной) пищи, сколько возможно, и даем организму самостоятельно регулировать все остальное. Происходит оздоровление гормонального фона, прочищение «засора», понижение уровня нормального веса, а жировая ткань начинает сжигаться постоянно и автоматически.
● Питаться ЗДОРОВо очень просто. Мы едим натуральную пищу, богатую водой, клетчаткой и белком, а также натуральные жиры. Мы питаемся так же, как и наши предки на протяжении 99,8% истории. Мы питаемся так, как это делали люди до превращения ожирения и сопутствующих болезней в бич человечества.
● К сожалению, наше правительство дает нам ошибочные, несбалансированные и ненатуральные рекомендации по потреблению еды, которые одобряют неЗДОРОВое питание, приводящее к ожирению, диабету и сердечным заболеваниям.
● Крупные корпорации, занимающиеся продовольствием, фитнесом и лекарствами, поддерживают неЗДОРОВую «пищу» и распространяют ложные факты, поскольку чем хуже нам, тем лучше им.
● Бóльшая физическая нагрузка не приводит к сжиганию жира. С ним можно бороться путем устранения гормонального «засора». А он, в свою очередь, ликвидируется упражнениями, в процессе выполнения которых работает как можно большее количество мышечных волокон и запускаются «засоропрочищающие» гормоны. Этот тип качественных «умных» тренировок делается с большим сопротивлением и характеризуется быстротой, редкостью и безопасностью. При меньшей, но более качественной нагрузке физические упражнения помогают нам навсегда сжечь жир.
● Принцип «меньше есть и больше двигаться» как средство «ручной» регуляции калорий зарекомендовал себя как сложный и непродуктивный. Принцип «есть больше и заниматься меньше, но качественнее» позволяет нашему организму контролировать количество калорий и делает похудение легким и простым.