Дача Style, или огород для авантюристов. Как получить урожай, если вы еще не бабушка

Если вы только начинаете заниматься огородничеством – также перекапываем землю и формируем грядки в соответствии с теми параметрами, которые уже были описаны выше. Если вам пока сложно сделать их ровными (а начинающему будет сложно – это нормально), попробуйте сформировать грядку, обрамленную досками. Для этого размечаем на земле будущую грядку – длину и ширину – и по этим линиям вкапываем широкие доски ребром так, чтобы верхний край стенки оказался выше уровня грядки на 10–15 см. Углы можно дополнительно укрепить скобами. Получившийся «ящик» заполняем очищенной от сорняков, перекопанной, рыхлой землей, после чего уплотняем ее. Ну а далее запасаемся удобрениями (в зависимости от того, что планируем сажать, – об этом я отдельно рассказываю применительно к каждой культуре) и ждем возможности высаживать рассаду и семена на грядки и в теплицы, если они у вас есть!

Техника и оснащение

Осматриваем свой инвентарь: все дырявое и ржавое нужно заменить. Если вы только начинаете осваивать огородные премудрости, вам на первых порах хватит такого комплекта:

• садовая лопата (хорошо заточенная);

• тяпка;

• пара ведер;

• бак или фермерский бидон, в котором можно делать, например, раствор зеленого удобрения (о нем чуть ниже!);

• лейка с мелкодырчатой насадкой;

• опрыскиватель;

• перчатки с прорезиненными ладошками;

• небольшой совок для прокапывания борозд и лунок (вместо него вполне возможно использовать старую металлическую ложку).

Я не пишу здесь о том, какие удобрения нужно приобрести загодя, так как выбор огромный. Просто имейте в виду, что делать это придется. Вид зависит от того, какие растения вы планируете выращивать. Также внезапно и срочно может потребоваться купить какое-то средство для борьбы с вредителями или болезнью – они, к сожалению, имеют свойство нападать неожиданно.

Если же у вас есть теплица – перед тем, как использовать ее весной, внимательно осмотрите конструкцию. Любые дыры в стеклах или пленке должны быть заделаны, а вентиляционные отверстия – хорошо открываться-закрываться. Поверхности теплицы нужно вымыть и внутри, и снаружи с нетоксичным для растений дезинфицирующим средством – многие используют обычное хозяйственное мыло или средства для мытья посуды. Затем внутри перекапываем и рыхлим землю, приводим в порядок грядки, внося при необходимости золу, доломитовую муку или компост. Все прочие удобрения – как в теплице, так и в открытом грунте – будем использовать уже под конкретные культуры!

И вот вроде бы все готово. Наконец-то можно заниматься посадками!

Разговор о корнеплодах. Начнем со свеклы!

КОРНЕПЛОДАМИ ПРИНЯТО НАЗЫВАТЬ РАСТЕНИЯ, У КОТОРЫХ ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ – ЭТО ИМЕННО КОРЕШКИ, ТО ЕСТЬ ПОДЗЕМНАЯ ЧАСТЬ. СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИС, РЕПА И МНОГОЕ ДРУГОЕ – ВСЕ ЭТО КОРНЕПЛОДЫ.

Помните сказку про «вершки и корешки»?

Корнеплоды могут относиться к разным семействам. Так, свекла – это семейство амарантовых растений, а морковь – зонтичных. У некоторых из них, например у свеклы, съедобна также ботва (надземная часть), у других – нет. Корнеплодов на свете огромное количество, и, конечно же, рассмотреть их все мы не сможем – обратимся только к самым распространенным. Причем раз уж у нас издание авантюрной направленности, я расскажу о не самом популярном способе посадки корнеплодов. В большинстве случаев их высаживают сразу семенами в грядку. Но все ту же свеклу я лично предпочитаю сначала сеять на рассаду, а потом уже перемещать эту рассаду на постоянное место. Благодаря этому урожай свеклы у меня получается в разы больше! Кроме того, это позволяет приблизить сбор урожая на 20–30 дней, а еще – сами корнеплоды становятся вкуснее и крепче, лучше хранятся. Причем весь процесс выращивания не вызывает каких-то особых затруднений – это информация для тех, кто считает, что с рассадой «слишком много возни».

Итак, свекла! И вопросы климата…

Будем выращивать ее через рассаду. Когда приступать?