Читаем Дача Style, или огород для авантюристов. Как получить урожай, если вы еще не бабушка полностью

4. Собственно семена. Сейчас на рынке сотни, тысячи сортов семян. У начинающего огородника разбегаются глаза – особенно когда он видит яркие картинки на пакетиках. Но старайтесь не поддаваться внешним эффектам! Выбирайте на первое время самые неприхотливые разновидности. Обязательно обращайте внимание на такие характеристики, как холодостойкость и скороспелость (они обычно указываются на пакетике с семенами). Если вы живете где-нибудь неподалеку от Белого моря – вам не подойдут теплолюбивые сорта (разве что у вас на участке есть большая отапливаемая теплица). Чем короче в вашем регионе лето, тем более скороспелые сорта нужно выбирать, чтобы растение успело развиться, а плоды – созреть.

5. Пищевая пленка, банки, дополнительные стаканчики – иногда проклюнувшиеся ростки нужно укрывать, формируя нечто вроде мини-теплички.

6. Инструменты. В первую очередь это маленький совочек (можно даже использовать обычную ложку), опрыскиватель, небольшая лейка. Насадка на носик лейки должна быть такой, чтобы вода выливалась тоненькими струйками – иначе будет размываться почва. Также хорошая вещь – так называемый рассадный коврик. Его можно использовать во время работы, чтобы не пачкать пол и подоконники. Понадобятся и поддоны, так как при поливе часть воды вытекает из емкостей снизу. Кстати, если вы планируете оставить ваши посадки на несколько дней (например, вам нужно уехать), можно налить воду в поддоны, и растения получат ее оттуда.

7. Если в вашем регионе короткий световой день или рассада стоит далеко от окон (такое тоже бывает), для ее подсветки могут потребоваться фитолампы. Я подробно расскажу о них в главе, посвященной огороду на подоконнике, пока упомяну лишь, что от недостатка света молодые ростки вытягиваются, становятся бледными, а потом при пересадке в грунт плохо приживаются и долго болеют. В большинстве случаев для хорошего роста рассады нужен примерно 8–10-часовой световой день.

<p>Подготовка к сезонным «танцам»: грядки и теплицы</p>

ДАВАЙТЕ РАЗБЕРЕМСЯ, ЧТО СЛЕДУЕТ СДЕЛАТЬ НА УЧАСТКЕ ПЕРЕД ТЕМ, КАК ВЫ НАЧНЕТЕ ВЫСАЖИВАТЬ РАССАДУ, НЕЗАВИСИМО ОТ ТОГО, ВЫРАЩИВАЕТЕ ЛИ ВЫ ОВОЩИ УЖЕ МНОГО ЛЕТ ИЛИ ТОЛЬКО-ТОЛЬКО НАЧАЛИ ОСВАИВАТЬ САДОВО-ОГОРОДНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ.

Весна пришла!

Вот вы приехали на свой участок весной, как только сошел снег. В первую очередь необходимо все расчистить: убрать с земли ветки, мусор, сгрести в кучу прошлогоднюю листву. Последнюю, кстати, можно будет использовать для приготовления компоста. Наверное, излишне напоминать, что осенью не следует оставлять валяться на земле дуги для укрывания грядок, инструменты, доски и тому подобные вещи? Многие огородники и садоводы любят складировать на участке стопки листов шифера, куски рубероида, старые доски, автомобильные покрышки… Но проблема в том, что под всем этим очень любят зимовать и потом размножаться различные вредители. Поэтому чем меньше подобных вещей лежит на земле, тем лучше.

Если у вас уже были готовые грядки – осматриваем их; если где-то осыпались края – придаем им прежнюю форму. Перекапываем и потом разрыхляем землю, убирая успевшие проклюнуться сорняки. При этом желательно добавлять такие удобрения, как перепревший лежалый навоз, компост, старая листовая подстилка. Также раз в 2–3 года стоит вносить доломитовую муку (способ ее применения указан на упаковке: обычно один стакан на квадратный метр). Это понижает кислотность почвы. С той же целью можно использовать золу, ее тоже добавляют при перекапывании огорода: примерно два стакана на квадратный метр. На последнем этапе утрамбовываем боковые стенки грядок.

Конечно, наилучший способ узнать о качестве почвы – провести ее профессиональный анализ. Но это доступно не всегда. Поэтому можно воспользоваться подсказками самой природы. Например, если почва имеет сероватый оттенок, легко слипается в комочки – скорее всего, она глинистая. Если на вашем участке растет полевой хвощ и крапива – это один из признаков высокой кислотности. В целом если вам достался нечерноземный участок, на котором давно ничего не сажали, – готовьтесь приобретать удобрения, бороться с сорняками и повышать плодородие почвы!

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Химчистка на вашей кухне. Все для идеальной чистоты дома. Моем, чистим, полируем своими руками
Химчистка на вашей кухне. Все для идеальной чистоты дома. Моем, чистим, полируем своими руками

Каждая хозяюшка хочет, чтобы дом сверкал чистотой. Поддерживать идеальный порядок – нелегкий труд, требующий к тому же немалых денежных средств на химчистку и бытовую химию. Но оказывается, многое можно отстирать, вычистить, отполировать, подклеить и освежить самостоятельно, нужно только знать, как это сделать. Порой, все необходимые ингредиенты для этого можно найти прямо на своей кухне! Лимонный сок и сода, соль и уксус, ацетон, нашатырь и перекись водорода есть в каждом доме. Вы узнаете, как почистить ковролин, отмыть линолеум, ухаживать за паркетом, починить навесной потолок, подклеить обои, отполировать мебель и очки, вывести пятна с любимой блузки, освежить обувь, избавиться от плесени и ржавчины и даже сварить мыло!

Ирина Станиславовна Пигулевская

Домоводство / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). Ее семья из четырех человек и собаки оставляет только одну банку отходов в год и экономит до 40 процентов бюджета. В этой книге автор делится своим опытом и подробно описывает, как организовать быт в соответствии с правилом пяти «О»: отказаться от ненужного; ограничить необходимое; опять использовать уже приобретенное; отдавать на переработку то, что не можете использовать; отправлять в компост остальное. Это правило поможет вам сберечь природные ресурсы, расхламить пространство, избавиться от власти ненужных вещей, упростить быт и освободить время для действительно важных дел.Книга переведена на двадцать пять языков. Для русскоязычного издания сотрудница российского отделения Greenpeace Ирина Козловских бесплатно подготовила предисловие, экспертные комментарии и список полезных ссылок.

Беа Джонсон

Экология / Домашнее хозяйство / Дом и досуг