Пицца – бразильская еда
пиццы в Сан-Паулу делают на любой вкус: тонкие и толстые, с утолщенным краем и без, традиционные (такие, как «Маргарита») и экзотические, с начинками из вяленого мяса с тыквой или артишоков со спаржей и сырокопченым окороком. Этот город еще в большей степени, чем Рим, – земля пиццы. Не уезжайте отсюда, не отведав ее.
Парк Независимости
(Parque da Independ^encia) и Музей Ипиранга (Museu do Ipiranga), вт-вс, 09.00–16.45, 2 R$.
Парк расположен в районе Ипиранга (Ipiranga – слово индейского происхождения, означающее «красная река») на юго-востоке Сан-Паулу. Именно здесь в 1822 г., на берегу небольшой речки, Дон Педру I провозгласил независимость Бразилии от Португалии. В 1890 г. на этом месте основали Музей Ипиранга(Museu do Ipiranga, арх. Томмасу Гауденциу Бецци) – дворец в стиле эпохи Возрождения с богатым внутренним убранством. В экспозиции и фондах музея более 100 тыс. произведений искусства (в основном, XIX в.), среди которых есть предметы мебели, оружие, фарфоровые изделия, картины, фотографии. Здесь же покоится прах Дона Педру I.
В 1909 г. вокруг дворца разбили Парк Независимости.
Независимость или смерть
В 1808 г., когда армия Наполеона начала захватническую войну против Португалии, король и его двор переехали из Лиссабона в Рио-де-Жанейро, где и оставались до 1821 г. Столь долгое присутствие королевской администрации в колонии ускорило продвижение Бразилии к независимости. Уже в 1815-м изменился статус страны: Бразилия превратилась из колонии в объединенное королевство Португалии, Бразилии и Алгарви. Португальский король Жуан VI предпочел бы остаться в полюбившейся ему Бразилии, но под давлением португальской знати в 1821 г. был вынужден вернуться в Лиссабон. В Рио-де-Жанейро он оставил своего наследника Дона Педру I, наделив его титулом вице-короля регента. 9 января 1822 г. Дон Педру I получил послание из Лиссабона, в котором королевский двор требовал его возвращения: португальцы намеревались вернуть Бразилии статус колонии, а присутствие вице-короля в стране мешало реализации этой идеи. Дон Педру отказался подчиниться и произнес историческую фразу, определившую дальнейшие события: «Если это необходимо для всеобщего блага и счастья нации, скажите народу, что я остаюсь». После этого он предпринял действия, направленные на приобретение Бразилией суверенитета: созвал Учредительное собрание, обязал португальские войска вернуться в Португалию и установил, что ни один португальский закон не может вступить в силу без его одобрения. Он призвал бразильский народ бороться за независимость. 7 сентября 1822 г. Дон Педру I получил срочный вызов в Лиссабон. Когда ему зачитали это известие, он обнажил шпагу и воскликнул: «Независимость или смерть!» Эта фраза стала девизом Бразилии в ее стремлении к свободе. В декабре 1822 г. Дон Педру I был провозглашен первым императором Бразилии.
Зоопарк