А дома вкуснее!

Все книги из серии А дома вкуснее! (1)

Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Ольга Викторовна Бабкова

Кулинария / Энциклопедии / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии

Читать

• Серии
• Авторы
• Все жанры