Жизнь и приключения Робинзона Крузо

Я продержалъ ихъ въ этой степени жара отъ 5 до 6 часовъ, до тхъ поръ, пока они были готовы. Жаръ умньшалъ я постепенно и провелъ въ этихъ занятіяхъ цлую ночь, боясь, чтобы огонь вдругъ не вспыхнулъ. Къ утру я имлъ уже совершинно готовыми три горшка и три большія кружки, хотя и не очень-то хорошіе, но годные къ употребленію. Я тотчавъ же принялся длать опытъ: налилъ въ горшокъ воды, положилъ туда кусокъ козлинаго мяса и сварилъ себ супъ. Онъ показался мн великолпнйшимъ, хотя въ немъ не было ни соли, ни кореньевъ и никакой приправы. Съ другими сосудами я поступалъ также, и мало по малу научился узнавать степень необходимаго жара для обжиганія посуды и посл сего никогда не имлъ неудачи. Посл сего я желалъ добыть какой-нибудь твердый камень, на которомъ бы я могъ толочь или раздавливать зерна пестомъ; объ устройств же мельницы я и не мечталъ, потому что на это требовалось много искусства. Я нсколько дней искалъ такого камня, который бы былъ толстъ и имлъ бы порядочный діаметръ, что бы можно было его выдолбить и сдлать ступу; но на всемъ остров не было такого, кром обломковъ скалъ. Эти обломки, по неимнію инструментовъ, я не могъ обточить, ни выдолбить въ нихъ углубленій; да притомъ же они были не настолько тверды, чтобы могли выдержать учащенные удары песта и мн пришлось бы имть муку смшанную съ пескомъ. Наконецъ я вздумалъ поискать въ лсу какой-нибудь чурбанъ довольно твердаго дерева, и дйствительно вскор нашелъ его. Онъ былъ такъ великъ, что я съ большимъ трудомъ перенесъ его домой. Тамъ обдлалъ его снаружи топоромъ и долотомъ, а потомъ принялся длать углубленіе на манеръ ступки. Для этого былъ употребленъ мною огонь — средство, которымъ пользуются дикіе для дланія своихъ лодокъ. На это потребовалось много времени и труда. Вмсто металлическаго пестика, я употребилъ толстую колотушку изъ вышесказаннаго желзнаго дерева. И ступу и пестъ, сдланные мною, я убралъ въ особливое мсто до вторичной жатвы хлба, посл которой я предполагалъ смолоть, или лучше сказать, истолочь зерна.

Посл этого мн предстодло еще сработать какое-нибудь сито или ршето, чтобы просять муку и отдлитъ отъ нея отруби. Эта вещь была для меня довольно трудная, и я не зналъ, что тутъ длать. Чтобы устроить сито, нужно было имть камку или какую-нибудь подобную ей матерію, а у меня этого не было. Такимъ образомъ я оставался недли три въ бездйствіи и безнадежности, наконецъ, вспомнилъ, что между одеждами нашихъ моряковъ, которыя были взятиымною съ корабля, находилось нсколько выбойчатыхъ галстуховъ. Я прибгнулъ къ нимъ и сдлалъ три небольшія сита, весьма годныя къ употребленію.

Посл сего дошло дло до хлбопеченія. Надобно было устроитъ печь. Долго я думалъ объ этомъ и наконецъ придумалъ средство. Я надлалъ нсколько глиняныхъ блюдъ, довольно большихъ, но съ малымъ углубленіемъ. Я прокалилъ ихъ на сильномъ огн, какъ поступалъ съ прочею посудою, и отложилъ ихъ въ особое мсто. Когда я хотлъ сажать хлбъ въ печь, то разводилъ большой огонь на своемъ очаг, который былъ ничто иное, какъ вырытая въ земл яма и выложенная камнями. Когда камни длались отъ огня очень горячи, я сметалъ съ нихъ до чиста уголья и золу, клалъ на горячій подъ свое тсто, покрывалъ его однимъ изъ вышесказанныхъ блюдъ, а потомъ засыпалъ горячими угодьями и золою, чтобы сосредоточить тамъ жаръ. Такимъ образомъ я приготовлялъ свой хлбъ, который по моему мннію нисколько не уступалъ хлбамъ изъ самыхъ лучшихъ пекарей Европейскихъ. Не довольствуясь однинъ ржанымъ хлбомъ, я ддадъ изъ рису булки, готовилъ также изъ него кулебяки, начиненныя козьимъ мясомъ или дичью; но он выходили въ очень жалкомъ положеніи за неимніемъ разныхъ къ нимъ припасовъ.

Въ этихъ и тому подобныхъ изобртеніяхъ и другихъ домашнихъ работахъ, я проводилъ почти весь третій годъ моего пребыванія на остров, удляя часть времени на воздлываніе земли и жатву. Рожь моя была сжата; я перенесъ ее въ мое жилище и сохранялъ въ большихъ корзинахъ. Когда же у меня было свободное время, я вынималъ изъ колосьевъ зерно руками, потому что у меня не было ни гумна, ни цпа. Урожай былъ такъ хорошь, что я имлъ теперь до 20 четвериковъ ржи и почти столько же рису. Съ этого времени, имя хлбъ, я сталъ жить спокойне. По моему разсчету, сорока четвериковъ ржи и рису было мн слишкомъ достаточно для продовольствія на цлый годъ, а потому положилъ намреніе сять въ каждый посвъ такое же количество зеренъ, какое было посяно въ послдній разъ.

ГЛАВА XV

Желаніе Робинзона хать на землю, виднную имъ издали. Попытки его вынуть изъ песку шлюпку. Построеніе бота. Невозможность спуска его въ мope