Жизнь без рака

Туя западная, побеги – 4 ч

Эвкалипт, листья – 1 ч

6 ст. ложек сбора заварить 1 л кипятка, выдержать в кипящей водяной бане 15 мин, настаивать 40–50 мин и пить длительно по 1 стакану 4–5 раз в день при хроническом пиелонефрите и хроническом цистите. Через 2–3 недели лечения сделать перерыв, затем продолжать пить настой по 1/2 стакана 2–3 раза в день. Через 1,5–2 месяца сменить сбор.

Сбор № 2

Брусника, лист – 4 ч

Зверобой продырявленный, трава – З ч

Кукуруза обыкновенная, рыльца – 4 ч

Мята перечная, лист – З ч

Петрушка огородная, трава – 5 ч

Пырей ползучий, корневище – 5 ч

Смородина черная, лист – З ч

Туя западная, побеги – З ч

Хвощ полевой, трава – 4 ч

Шиповник, плоды – З ч

6 ст. ложек сбора заварить 1 л кипятка, выдержать в кипящей водяной бане 15 мин, настаивать 40–50 мин. Принимать в период почечной колики в максимальной дозе – по 1 стакану настоя 4–5 раз в день в течение 2–3 недель. В межприступный период пить по 1/2 стакана настоя 2–3 раза в день. Через каждые 1,5–2 месяца лечения менять сбор.

Петрушка популярна в кулинарии. Ее применяют как приправу к различным мясным, рыбным и другим блюдам, добавляют в супы и бульоны. Она придает пище аромат, улучшает ее. Да и из самой петрушки готовят различные блюда. Вот некоторые рецепты.

Бутерброды с петрушкой

2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 100 г сливочного масла и 1 ч. ложка лимонного сока. Все размять, взбить и полученную смесь намазать на ломтики хлеба.

Салат из петрушки

На 250 г корней петрушки – 1 крупное яблоко, 1 мелкая луковица, 1/2 лимона для сока, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.

Мелко нарезанные корни петрушки смешать с крупно нашинкованным яблоком, добавить измельченный лук, немного лимонного сока, зелени петрушки, посолить и заправить растительным маслом.

Салат из петрушки, сельдерея и яблок

Мелко нарезать по 50 г (по одному корню) петрушки и сельдерея, натереть на крупной терке 300 г яблок, все перемешать, заправить соком из половины лимона и майонезом, добавить соль и перец по вкусу.

Ее листья и щитковидные соцветия напоминают рябину в миниатюре, отчего растение называют в народе дикой рябинкой.

Пижма обыкновенная – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Высота его достигает 150 см. Стебель твердый, прямой, с бороздчатой поверхностью, в верхней части ветвистый. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, перисто-рассеченные. Длина их 7—10 см, ширина – до 10 см. Верхние листья сидячие, нижние – длинночерешковые. При растирании они издают приятный пряный запах. Цветки ярко-желтые, мелкие, собраны в корзинки, образующие густой щиток на верхушке стебля. Цветет пижма с конца июня по сентябрь. Плоды ее, продолговатые семянки длиною 1,2–1,8 мм, созревают в августе – октябре. Пижма распространена почти по всей территории России, кроме Крайнего Севера, растет по берегам рек, на лугах, в степях, у дорог и жилищ. В последние годы культивируется как лекарственное и пищевое растение.

Для лекарственных целей используют цветочные корзинки, реже листья. Их собирают в начале цветения без цветоножек и сушат под навесом или в сушилках при температуре не выше 40 °C. Запах высушенного сырья пряный, вкус горький.

В цветках пижмы содержатся эфирное масло, камфора, органические кислоты, флавоноиды, горькие и дубильные вещества, витамин С, каротин, следы терпенов и алкалоидов.