Жизнь без рака

Ягоды калины применяют как свежими, так и сушеными. Из свежих ягод можно готовить целебные соки и кисели. Из сухих (сушат их при температуре 55–60 °C) – готовят отвары и витаминные чаи.

В листьях калины содержится до 50 мг% витамина С. В коре найдены смолы, органические кислоты, витамин К, дубильные и другие вещества.

Калину используют в научной медицине в виде отвара и спиртового экстракта для остановки внутренних кровотечений (в особенности маточных, наблюдаемых при нарушениях менструального цикла, угрожающем аборте и в климактерическом периоде), как успокаивающее, вяжущее и мочегонное средство.

В народной медицине кору калины применяют как кровоостанавливающее, противоспазматическое, отхаркивающее, успокаивающее и укрепляющее средство. Находит она применение также при болезненных менструациях, истерии и как противолихорадочное и противоопухлевое средство. Сгущенный отвар используется для предупреждения беременности.

Отвар коры калины

Готовят из расчета 10 г коры на 200 мл кипятка.

Пьют его по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день. Выпускаемый фармакологической промышленностью жидкий экстракт коры принимают по 30–40 капель 2–3 раза в день до еды при раке.

Кору заготавливают ранней весной во время сокодвижения.

Кроме коры калины в народной медицине применяют ее ягоды (желательно собирать их после первых заморозков, когда они становятся сладкими), цветки, сок и семена.

Настой цветков используется при кожных сыпях, а также для полоскания горла при ангине.

Сок – в виде примочек при лишаях, фурункулезе, экземе и веснушках. Его пьют при гипертонии, кашле, бронхиальной астме, истерии, затяжных менструациях, запорах. Сок ягод в смеси с отваром из веток (без листьев) пьют при злокачественных опухолях.

Из семян готовят кофе и пьют его при запорах. Ягоды калины применяются при гастритах с пониженной секрецией, язве желудка, для лечения и профилактики рака молочных желез, желудка и других органов, а также как потогонное, слабительное и витаминное средство.

Настой из них на горячем меде (настаивают 6–8 ч) является хорошим общеукрепляющим средством. Он оказывает хороший эффект при неврозах, сосудистых спазмах, гипертонии, простудных заболеваниях, бронхитах, воспалениях легких и болезнях печени, отеках, гастритах, колитах, хронических запорах.

Препараты калины отличаются мягкостью действия, малой токсичностью и отсутствием побочных эффектов.

Сок из калины

Размять 1 кг ягод калины, отжать сок. Мезгу залить 250 мл кипятка, варить 15 мин, процедить и соединить с соком. Добавить мед по вкусу.

Сок можно разбавлять водой и пить в течение дня. Полезен при опухолевых женских болезнях.

Медовый напиток с калиной

Растворить в 1 л кипяченой воды 100 г меда, добавить 150 мл сока калины, хорошо перемешать.

Хранить в холодильнике. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Компот из калины с яблоками

Является общеукрепляющим средством, особенно после операций. Помогает в постинсультный период, а также при химиотерапии и облучении.

На 2 л воды взять 250 г ягод калины и 500 г яблок, варить 10 мин. Мед добавлять по вкусу.

Капуста белокочанная

Это растение относится к семейству крестоцветных. Содержит капуста много полезных для организма веществ: сахара, клетчатку, пектин, витамин С (в белокочанной капусте его столько же, сколько в апельсинах или лимонах, причем он хорошо сохраняется как в свежей, так и в квашеной капусте), Вь, В2, В3, Р, РР, К (рассматривается как противоязвенный фактор), целый комплекс микроэлементов (в частности, много калия), органические кислоты, фитонциды.

С древности капуста известна не только как продукт питания, но и как лекарственное растение. В настоящее время она широко используется в обоих качествах. Ее, например, включают в лечебную диету при атеросклерозе (содержащиеся в капусте пищевые волокна способствуют выведению холестерина), заболеваниях сердца и почек, подагре, желчно-каменной болезни (в капусте практически не содержатся пуриновые основания), ожирении (у капусты низкая калорийность, кроме того, в состав ее входит тартроновая кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, однако следует помнить, что она разрушается при тепловой обработке), сахарном диабете, запорах, гастритах с пониженной кислотностью (при повышенной кислотности желудочного сока капуста противопоказана, так как стимулирует секрецию желудочных желез), онкологических заболеваниях.