Живое чудо наших морей Часть вторая

Стайный хищник. Зимует и размножается в Мраморном море. В Черное море через Босфор, заходит на откорм. Массовый ход отнерестившейся рыбы начинается с апреля. В 1961 году я, работая матросом на рыболовном судне, от рыбопромыслового флота г. Мариуполь, наблюдал как вдоль кавказского берега Черного моря в поверхностных водах перемещались мощные косяки скумбрии. Они были отчетливы заметны по изменению цвета воды в огромных перемечающих пятнах.

Но, увы! О громадных косяках скумбрии (по несколько тысяч особей) можно забыть. Изредка прибрежными орудиями лова облавливаются лишь одиночные особи.

Специалисты не могут точно определить причины исчезновения черноморской скумбрии. Совершенно непонятно по какой причине атлантическая скумбрия после 60-х годов прошлого столетия, осталась откармливаться и жировать в Мраморном море, не совершая ежегодной миграции через Босфор для нагула. Впрочем, не только скумбрия, но и другие мигрирующие рыбы, как пеламида и тунец, когда-то массово совершающих миграции для нагула в Черное море практически перестали появляться в уловах. Не исключено, что произошло изменение условий среды обитания в Черном море, по причине ухудшения экологической обстановки, в связи активной хозяйственной деятельностью человеком. Об этом у нас будет особый разговор. А рыба ищет где лучше, также, как и человек.

Пеламида

Эта рыба входит в семейство Скумбриевых. Рыба чрезвычайно мощная и быстроходная, размером до 85 см, весом около 7 кг. Пеламида хищная рыба и такая же стайная, как и скумбрия. И формой тела, и расцветкой, словно уменьшенная копия скумбрии. Косые полоски на темном теле с голубым оттенком и белое брюхо. С наступлением летних дней активно мигрирует из Мраморного в Черное море. Нерестится на мелководье, икра пелагическая. Активно потребляется всеми пелагическим рыбами. С похолоданием воды пеламида возвращается в Мраморное море.

В 60-е годы прошлого столетия количество пеламиды в восточной части Черного моря резко увеличилось. Она также, как и скумбрия, являлась важным объектом промысла в Черном море. Уж очень ей понравилась ей наша азовская хамсичка. Рыбаки у берегов Абхазии жаловались, что упомянутые хищники гоняют хамсу, разбивают ее косяки, отчего невозможно проводить эффективный кошельковый и траловый лов этой рыбы. В некоторые годы стайки пеламиды заходили и в Азовское море. В настоящее время лишь изредка попадает в трал, вместе с хамсой, на которую она охотилась.

Луфарь

Крупная рыба из отряда окунеобразных. Ее обычная длина 50 см и весом 5-6 кг, но порой размеры ее превышают 1метр, а вес может достигать 15 кг. В Азовском море и Керченском проливе повсеместно встречается молодь этих рыб 25-40 см, весом 2-3 кг.

Активнейший хищник открытых вод, хотя порой откармливаться заходит и в лиманы. Охотится за косяками мигрирующих рыб – кефали, сельди, скумбрии, ставриды, султанки. Словно акулы, они стремительно атакуют, вторгаясь в косяк, разрывают его целостность и быстро хватают всполошенных рыб. Эти хищники необычно прожорливые. Не успев заглотнуть одну рыбу, луфарь в азарте и остервенение, хватает следующую. В погоне за излюбленной рыбой выпрыгивает из воды и настигает ее даже на мелководье. Полагаю, что лучше не попадаться ей на пути к жертве.

В книге Э. Р. Ричиути "Опасные обитатели моря" автор пишет, что иногда, загоняя стаю, в ужасе выбрасывающуюся на берег, луфари сами выскакивают из воды вслед за нею. Однако и луфаря преследует более мощный хищник. Это – водные млекопитающие - дельфины. Луфарь для них – деликатес. И настигнув их дельфины с упоением поглощают их. Я был свидетелем, как десяток дельфинов исступленно и в неистовстве кружились вокруг обкидного невода, с уловом косяка луфаря, выставленного рыбаками в Черном море на одном из поисковых судов. Упущенную из невода крупную рыбу мигом разрывали на части поедая только жирную тушку.

Нерестится луфарь в открытых водах Черного моря. И ее икра, также, как и икра пеламиды, активно потребляется пелагическими хищными рыбами. Но на зимовку уходит в Мраморное море.

В 1966-1970 годах наблюдалась “вспышка численности” этой рыбы в Черном море. И наряду с кефалью, в этот период, луфарь, имел важное промысловое значение. В настоящее время, в черноморских водах, лишь изредка попадается в промысловые орудия лова. Причины такого резкого колебания численности этой рыбы, также, как и других иммигрантов, пока не совсем ясны. Луфарь одна из вкуснейших рыб и может поспорить с самыми высококачественными рыбами Мирового океана. Мясо необычайно нежное. Высоко ценится на мировом рынке. В Европе является объектом не только промышленного, но и спортивного рыболовства и наряду с мечеобразными доставляют несказанное наслаждение рыболовам любителям. Заглотнув крючок крупный луфарь прилагает отчаянные усилие чтобы вырваться, выпрыгивает из воды, уходит вглубь, делает резкие рывки, пытаясь разорвать леску. Борьба с свободолюбивой рыбой может продолжаться часами. Но она того стоит.

Черноморская килька-шпрот, тюлька и судак