Следует отметить, что чрезвычайное развитие в лиманах «мягкой» растительности отрицательно сказывается на жизни рыб, так как ухудшается гидрохимический, и в частности кислородный режим водоемов, а также состояние кормовой базы для рыб, сокращаются площади нагула. В умеренных же количествах водная растительность благотворно влияет на жизнь лиманов, способствуя развитию корма для рыб.
Поэтому при рыбохозяйственной эксплуатации лиманов необходимо бороться с чрезмерным зарастанием их надводной и подводной растительностью.
Богат и разнообразен животный мир дельты. В водоемах благодаря большому приносу речными водами питательных солей бурно развивается планктон и бентос (то есть плавающие в толще воды и донные организмы). Здесь насчитывается около 400 видов и форм зоопланктона и зообентоса, в том числе коловратки, веслоногие и ветвистоусые рачки, моллюски, черви и пр. Все эти животные служат пищей для молоди и взрослых рыб. Последних в лиманах насчитывается более 70 видов. Здесь живут постоянно или только в период нереста или нагула такие рыбы, как сельдевые (азовский пузанок, тюлька), карповые (сазаны весом до 10–15 кг, тарань, лещ, густера, серебряный карась), щуки (достигающие веса в 15 кг), сомы (весом до 100 и более кг), из окуневых — такая ценная промысловая рыба, как судак (весом до 5 кг), а также окуни и ерши, встречается кефаль и другие.
Следует также отметить, что в последнее десятилетие акклиматизированы такие ценные промысловые рыбы, как белый амур, белый и пестрый толстолобики.
В необозримом зеленом море плавней дельты и на голубых просторах лиманов обитает масса птиц. Особенно много водоплавающих. Встречаются здесь лисицы, дикие коты, в глухих плавнях — дикие кабаны, акклиматизирована ондатра.
Дельта Кубани представляет значительную ценность в хозяйственном отношении. Водоемы дельты являются местом рыболовства и основными нерестилищами ряда полупроходных рыб Азовского моря (судака, тарани и др.). Для целей рыборазведения на базе лиманов организованы три нерестово–выростных хозяйства — Ахтарское площадью в 10 тысяч гектаров, Черноерковское — 7 тысяч гектаров и Жестерское — 11 тысяч гектаров.
Хорошие климатические условия и плодородные почвы дельты создают благоприятные возможности для возделывания здесь риса. Посевы его все расширяются и по перспективному плану могут быть доведены после постройки Краснодарского водохранилища на реке Кубани до 250–300 тысяч гектаров.
Рис. 34. Ондатра.
Край непуганых птиц
Может быть, это название и не совсем точное, так как в охотничий сезон в плавнях гремят выстрелы и охотники собирают свои трофеи. Но зато в остальное время года здесь действительно никто почти не пугает ни птиц, ни других полезных животных, а в границах заказников и охотничьих хозяйств о них заботятся, их охраняют.
Для этой цели создано и охотничье хозяйство Садки, находящееся в 12 километрах на юго–запад от Приморско–Ахтарска. Здесь на берегу Ахтарского лимана располагаются контора хозяйства, несколько домиков для отдыха приезжих и небольшая гостиница.
Можно совершить увлекательное плавание по лиманам и лабиринтам проток, по камышовым чащобам к гнездовьям пернатых в сопровождении опытного егеря и, затаившись, понаблюдать животный мир плавней.
Вот, запрокинув назад голову, вытянув ноги и плавно взмахивая крыльями, пролетели на охоту серые цапли, На ближней отмели у воды показалась и вновь исчезла, точно растворилась в камышах, выпь.
В тихой заводи спокойно плавает стайка чирковых уток. Вдруг сверху стремительно спикировал на них какой–то пернатый хищник. Стайка испуганно рассыпалась, а он взмыл в небо, держа в когтях трепетавшего чирка.
Это охотится сокол–сапсан — настоящий воздушный пират. Гроза чирков и голубей. При нападении он стрелой летит вниз со скоростью до 100 метров в секунду, то есть 360 километров в час. Интересно, что мелкие птички охотно вьют свои гнезда и выводят потомство по соседству с этим хищником. Птичью мелочь он, по–видимому, не трогает.
А вот в зарослях тростника впереди виднеются какие–то домики–гнезда из камыша. Это гнездовья уток. В них иногда поселяется ондатра, и тогда птицы уходят.
Ондатра, или мускусная болотная крыса, была привезена к нам на Кубань для акклиматизации и выпущена в Приморско–Ахтарские плавни. Эти животные ведут исключительно ночной образ жизни, В лунную ночь можно увидеть плавающих и играющих в воде зверьков. Они ныряют под воду, срывают там молодые стебли камыша, водяной лилии и других растений и тащат их на берег или в свою нору, где и съедают. Тело ондатры покрыто блестящим коричневым мехом. За свою красоту и прочность он пользуется большим спросом у населения.
Интересно наблюдать больших бакланов, как проворно ныряют они за рыбой, как ведут себя.
Всего насчитывается до 30 разновидностей бакланов: обыкновенный, длинноносый, уссурийский и другие.