Заметки Котика Фуэтика о жизни в Индии

Джамун – это терпко-кислая ягода. Несмотря на то, что мне при покупке рассказывали о том, насколько полезна эта ягода, желание покупать ее в третий раз я не имею. Да, я давал ей целых два шанса! Вяжет это ягода так, что сравнивать ее с хурмой все равно что сравнивать канат с нитками мулине. Наверное, если вам нравятся терпко-вяжущие фрукты и ягоды, то вам понравится. Я думаю, тоже привык бы к этому, но особого желания повторять эксперимент в третий раз у меня лично не возникло, какая бы полезная это ягода ни была.

Амла – кладезь здоровья (во всяком случае, так утверждают местные жители). Этот плод одноименного дерева называют также иногда индийским крыжовником. Содержит много витамина С и полезен для всего организма в целом, так как по утверждению Аюрведы, содержит в себе все пять вкусов: кислый, сладкий, горький, вяжущий и острый. Что уравновешивает энергии в нашем организме (если я правильно понял объяснения жены). От себя могу сказать, что это действительно кисло-сладко-горько-вяжущее… Этот волшебный плод, в общем, есть возможно, только если ты свято веришь в его целительные свойства или когда уже достаточно привык, чтобы не страдать, откусывая кусочек.

Дыни —за шесть или семь покупок я так и не встретил сладкой дыни, но тут может быть просто дело случая, так что утверждать, что все они тут другие я не могу. Все они абсолютно без какого-либо цвета, запаха и вкуса. Иногда возникает чувство, что просто ешь воду, которая по какой-то неизвестной причине приобрела бледно-желтый оттенок и приняла форму дыни.

Овощи тут такие же, хотя встречаются и экзотические. Могу только поведать о весьма своеобразном однолетнем растении семейства мальвовых. Местные называют его «дамские пальчики». Да, прям как называли у нас длинный зеленый виноград. Но тут это длинные стручки, которые ни в коем случае нельзя мыть, тушить или вообще мочить. Чем угодно и как угодно. При намокании, они оставляли свои маленькие сети слизи везде. Пробовали ли вы собрать когда-нибудь расплавленный по всей сковороде сыр в одну кучу? Вот примерно так же происходит с этими необычными «пальчиками».

Если говорить о ценах, то стоимость продуктов и блюд тут ниже, но из-за того, что покупать их приходится чаще, судить о том, что выгоднее или лучше мне сложно.

Зоопарк

Как только наступила суббота, мы решили поехать в зоопарк, который официально называется Bannerghatta Biological Park4. Там можно было купить билеты трех разных видов: в сад бабочек, зоопарк или на сафари. Мы выбрали сад бабочек и зоопарк. Теперь предстояло купить билеты, что было тоже весьма забавным развлечением.

Четкой очереди как таковой не было, все пытались пролезть поскорее вперед, но не у всех это получалось, так как к кассам пропускали группами по несколько человек, а остальное пространство было ограничено металлическими заграждениями.

Строгий дяденька-охранник в бежевой форме с длинной палкой в руках и свистком во рту следил за «порядком».

Основных правил было всего два:

К кассам допускалось некоторое количество людей, перелезать через ограждения было нельзя.

Люди должны были быстро купить билеты и тут же уйти.

За стояние на прилегающей к кассам территории без дела можно было стать запросто «освистанным», так как охранник довольно часто и с видимым удовольствием прибегал к помощи свистка в качестве предупреждения, что было намного эффективнее, чем просто крики, но и более раздражающим.

Очереди тут отличаются от очередей в России. Если в России все точно знают, кто за кем стоит и соблюдают порядок, а тем, кто лезет без очереди, приходится несладко, так как мало того, что его никуда не пустят, но велика вероятность того, что придется ссориться со всеми, кто смиренно ждет своего часа. Тут же нет очереди в строгом смысле этого слова.

Около окошка стоит сразу три или четыре человека, которые тянут кассиру деньги. Как только один покупатель отходит, его место тут же занимает другой, кто оказался самым быстрым. Иногда они появляются весьма неожиданно.

Вот, казалось бы, тебе до кассы осталось полшага сделать, но тут прямо перед тобой возникает человек, который до этого вообще был где-то в середине другой очереди, так что медлить тут нельзя ни на дороге, ни у касс.

После того как мы купили билеты и подошли ко входу, нас остановила женщина, которая эти билеты и проверяла. Она пыталась что-то узнать у нас на ломаном английском, но мы не поняли, что конкретно ей не нравится. Она позвала охранника, они пообщались на своем языке, тут каннада (не имеет никакого отношения к Канаде!).

Охранник тоже пытался у нас что-то узнать, но и его мы не поняли, хотя мой уровень английского выше среднего, так что охранник взял наш билет и отправился в кассу. Мы уже начали нервничать, было очень душно, и я всеми словами проклинал свою дурацкую затею вообще приехать сюда.