Выживание везде и всегда

Нет смысла применять свое рыбацкое искусство только на одной лунке – гораздо лучше сделать их несколько. Однако чтобы эффективно их контролировать, потребуется применить какой-то способ узнавать о клеве. Сделайте из куска ткани, бумаги или картона флажок – желательно яркого цвета, чтобы его было хорошо видно на фоне снега и льда, и прикрепите его к легкой палочке. Прочно привяжите ее перпендикулярно к другой палочке, которая должна быть больше максимального диаметра лунки, по крайней мере на 30 %. После этого прикрепите лесу к нижнему концу палочки с флажком и положите эту конструкцию на краю лунки так, чтобы леса шла в воду по центру отверстия.

Когда рыба возьмет приманку, она стянет перекладину на лунку и поставит флажок вертикально. Следите за всеми флажками, чтобы успеть вытащить улов вовремя. Мечущаяся на привязи рыба – легкая добыча для проплывающего мимо тюленя.

Подледный лов сетью

Хотя рыба и не впадает в спячку, ее метаболизм (обмен веществ) замедляется в соответствии с низкими зимними температурами, и они едят значительно меньше, что снижает и интенсивность клева. Ловля сетью всегда имеет больше шансов дать результаты, чем на удочку, а зимой тем более.

Ловите сетью и подо льдом. Если опустить сеть с края льдины, то она, вероятно, в конце концов примерзнет ко льду, и работать с ней станет довольно опасно. Сделайте вместо этого во льду несколько лунок шириной около 40 см и на примерно вдвое большем расстоянии друг от друга. Привяжите к верхнему краю сети петли с интервалом примерно 80 см, так чтобы соответствовали лункам, а к нижнему – грузила. Наденьте одну крайнюю петлю на палку (длиной больше диаметра лунок) и опустите сеть в одну из крайних лунок.

Теперь «багром» (шестом с крюком на конце) через следующую лунку выудите сеть и вытащите ее наверх, где и закрепите следующую петлю на палке поперек лунки. Продолжайте процедуру, пока не поставите всю сеть.

Если лед достаточно тонкий, наденьте все петли на искривленный импровизированный багор, опустите всю сеть через первую лунку и закрепите первую петлю на опорной палке. Затем, осторожно удерживая петли, пропустите багор через вторую лунку и снимите с него оставшиеся петли. Протащите сеть и закрепите следующую петлю. Продолжайте, пока не закрепите всю сеть.

Для проверки улова вытаскивайте сеть с помощью вашего «багра».

Если в полярных регионах оставлять сеть без проверки слишком надолго, то можно хорошо накормить тюленей, которые употребят большую часть вашего улова.

Обработка рыбы

Вся пресноводная рыба съедобна. Та, которая по размерам менее 5 см, разделки не требует, ее можно есть всю целиком. Более крупную надо потрошить. Сомообразные и угри гладкокожие, а других рыб надо чистить от чешуи. У сомов скелет хрящевой. Большинство других рыб содержит много костей и косточек.

Спуск крови. Сразу после поимки рыбы перережьте ей горло и дайте крови вытечь. Жабры вырежьте.

Потрошение. Сделайте разрез от анального отверстия до места перерезания горла. Удалите внутренности – их можно использовать для приманки как на крючке, так и

в верше. Икру (зернышки у самок) и молоку (относительно жидкая масса у самцов), которые располагаются по бокам нижней части живота, не выбрасывайте – они очень питательны. Такая обработка поможет дольше сохранять рыбу непортящейся.

Чистка. Чистка рыбы от чешуи в общем-то не обязательна, и рыбу можно готовить с чешуей, но если есть время, то почистите ее. Нож ведите от хвоста к голове.

Снятие кожи. Кожа рыбы имеет хорошую питательную ценность, и ее следует оставлять и есть вместе с рыбой, если, конечно, ваш пищевой ассортимент не настолько широк, чтобы позволить себе выбирать. Чтобы снять кожу с угрей или сомообразных; проткните голову рыбы палочкой, положите эту перекладину на стойки и, перерезав кожу непосредственно под перекладиной, стягивайте ее вниз к хвосту.

5. Оборудование лагеря