Выращивание основных видов плодовых и ягодных культур Технология богатых урожаев

Также нежелательны в саду бактерии и грибы. Среди них выделяют целые группы, являющиеся причиной большинства болезней растений. Наличие на растениях вредоносных грибов, как правило, невозможно определить невооруженным глазом. Основной признак поражения яблони или клубники грибами – это покрытие их листьев пятнами, после чего они начинают осыпаться. На плодах крыжовника и листьях смородины появляется мучнистый налет, который также свидетельствует о поражении их грибами. Сложность борьбы с грибами и бактериями заключается в том, что среди них возникают все новые виды, практически невосприимчивые к препаратам, применявшимся к предшественникам.

Вирусы, вредящие садовым культурам, представляют собой загадку. Проявления их деятельности в саду выражаются каждый раз по-новому. Точно можно сказать, что махровые листья смородины, курчавые листья малины, мозаичная окраска листьев клубники и земляники – все это следствия поражения растений вирусами.

Многие считают ядра абрикосов несъедобными. Однако их используют так же, как и плоды. Ядро косточки содержит до 60 % жира. Масло, добытое из абрикосовых ядер, – более ценный продукт, чем сам плод.

К счастью, вряд ли встретишь сад, в котором все растения страдают от множества видов вредителей одновременно. В ухоженных садах такая напасть – это, скорее, досадная случайность, с которой можно своевременно справиться. В настоящее время существует огромное количество химикатов. Иногда достаточно 1 раз опрыскать препаратом пораженное дерево или ягодный куст. Следует оговориться, что не все обитающие в саду организмы приносят вред. Многие, напротив, обеспечивают нормальную жизнедеятельность растений, и их уничтожение может нанести вред насаждениям. Итак, какие же организмы вредны для сада в первую очередь?

На яблоне, сливе, вишне можно встретить жуков-цветоедов (букарку, вишневого слоника), которые появляются на деревьях ранней весной перед началом цветения. В это время их основная пища – это молодые почки и бутоны, которые потом осыпаются. В конце весны – начале лета букарка и вишневый слоник питаются завязями плодов. В урожайный год поражение этими вредителями яблони не является бедствием. Даже если от насекомых пострадают 40–50 % бутонов яблони, урожай все равно будет хорошим, потому что для него необходимы всего около 5—10 % здоровых завязей.

С вишней дело обстоит иначе. Букарка и вишневый слоник очень сильно вредят ее завязям, от чего может пострадать существенная часть урожая. Желательно как можно быстрее принять меры по устранению этих насекомых. Самое простое средство – стряхивание жуков с дерева. Для чего под деревом расстилают пленку, а затем несколько раз резко ударяют по стволу и крупным ветвям. От этих ударов жуки попадают на пленку. Делают это рано утром или вечером. Процедуру повторяют несколько раз, зато результат вас порадует.

Перед цветением яблоне могут сильно навредить листогрызущие, к которым относят златогузку, кольчатого шелкопряда, боярышницу, особенно если их будет много. Боярышницу и златогузку легко найти на деревьях зимой и ранней весной, так как они свивают гнезда из листьев, в которых затем зимуют. Достаточно просто срезать пораженные листья с деревьев, чтобы устранить нашествие этих вредителей в дальнейшем. Такие меры осуществляют, если замечено много гнезд златогузки и боярышницы. Если не снять 2–3 гнезда насекомых, то вреда деревьям не будет. Сложнее обстоит дело с кольчатым шелкопрядом. Его яйцекладку сложно заметить на деревьях, поэтому, скорее всего, их придется опрыскивать.

Плодовым культурам вредит и яблочная моль, появляющаяся спустя неделю после цветения. Обнаруживают ее по небольшим паутинистым гнездам, внутри которых находятся личинки. В эту пору они едва заметны и не представляют вреда. Однако по мере развития способны существенно снизить урожай. Гнезда яблочной моли иногда удаляют вручную. Опрыскивание необходимо лишь в том случае, если на 1 дереве встречается много гнезд.

Вплоть до ранней осени главный вредитель сада – плодожорка (рис. 2).

Рисунок 2. Плодожорка

Ее бабочки появляются во время цветения. Излюбленное место для откладывания яичек – листья и молодые завязи яблок. Примерно через 10–15 дней из них выходят личинки. Эти несколько дней являются самыми лучшими для опрыскивания. Главное – не пропустить этот момент и провести мероприятие вовремя. Помните, что в считанные часы личинки плодоножки забираются под кожицу плода. Там они становятся невосприимчивыми к любым химикатам. На плодах возникают червоточины, и они опадают с деревьев. Из опавших плодов плодожорка выползает и начинает искать место для окукливания. Второе поколение плодожорки появляется в яблоках спустя 2 недели.

Летом на молодых побегах сливы, яблони, груши, смородины иногда появляется тля. Узнать о ее присутствии можно по закручивающимся краям листочков. По побегам вверх-вниз бегают муравьи, а саму тлю можно обнаружить на нижней стороне листиков, на самой верхушке побегов.