• любые каши (лучше всего — овсяная (не хлопья!), пшенная, перловая, гречневая),
• максимально возможное количество овощей и фруктов в свежем виде (в виде салатов на растительном масле).
Ограничения по мясным продуктам (рыбе, птице) касаются только метода приготовления — мясо либо варёное, либо тушёное, ни в коем случае не жареное и, желательно, с умеренным количеством специй. Супы (и другие первые блюда) — без ограничений, каши (пловы, соусы с мясом) — тоже.
Хочу сразу же расставить точки над «i»: я считал и считаю, что наиболее благоприятным фоном для любых очищающих процедур является чисто вегетарианская диета. В идеале — из продуктов, ВООБЩЕ не подвергавшихся тепловой обработке. Разумным компромиссом будет вариант лактоововегетарианства — т. е. с умеренным употреблением молочных продуктов и яиц. Но это в идеале…
На практике же получается, что, ставя ограничения в питании человеку, которому ранее именно так питаться не приходилось, мы приводим его в состояние стресса. Другим стрессорным фактором является сам процесс очистки. Сочетание «стресс+стресс» является не самым благоприятным фоном для восстановления пошатнувшегося здоровья. Поэтому предлагаем удалить из рациона только те продукты и те технологии их приготовления, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ мешают. Но при этом сохраняющийся режим питания остается достаточно комфортным хотя бы с психологической точки зрения.
Экспресс-курс чистки кишечника
Экспресс-курс чистки кишечника состоит всего из двух процедур, следующих друг за другом с разрывом в сутки, при условии соблюдения уже оговорённых ограничений в питании на протяжении суток ДО первой процедуры. Другими словами, если мы считаем первые сутки, в течение которых стали придерживаться предписанного рациона, первым днем экспресс-курса очистки, то чистки толстого кишечника делаются на 2-й и 4-й день. Если вы сравните это с уже знакомым описанием полного цикла генеральной чистки кишечника, то поймёте, что это и мало, и не очень-то хорошо для кишечника. Но мы уже знаем, что «быстро» — это далеко не всегда «хорошо». Для достижения максимального эффекта за кратчайшее время используем только «бархатные» клизмы — оба раза. Рецепт и расчет объема клизмы смотрите в главе 3.
Ещё одна, четвёртая по порядку и третья по рецептуре, клизма ставится в соответствии с рецептом «Завершающей процедуры генеральной чистки» (см. соответствующий раздел гл. 3) на следующий день после второй чистки печени (т. е. на 10-й день курса). Несмотря на то что очищение кишечника в экспресс-курсе — это только первый этап, это очень-очень большой этап. И если результаты «полной очистки» по «универсальной программе» отражаются на всем организме почти моментально, то «экспресс-курс» по субъективным ощущениям дает на этом этапе почти такой же эффект. А поскольку, что экспресс-курс включает в себя всего 4 процедуры очищения кишечника — 2 «бархатные», 1 «травяную» и одну «профилактическую» клизмы — возникает иллюзия, что большего и не надо, и этого вполне достаточно. Увы, не всегда…
Экспресс-курс очищения печени
Экспресс-чистка печени делается по тем же общим технологиям, что и профилактическая чистка, описанная в главе 4.
Приступаем к экспресс-чистке печени ОБЯЗАТЕЛЬНО после двукратной очистки кишечника «бархатной клизмой».
ОБЯЗАТЕЛЬНО должна соблюдаться диета, которую мы рассмотрели буквально несколькими абзацами ранее. Этот рацион питания, богатого клетчаткой и большого по объёму, будет не только стимулировать более быстрое освобождение кишечника, но и частично способствовать «впитыванию» продуктов обмена в клетчатку, частичной «абсорбции» печёночных ядов. В случае же, когда на 2–4-й день появляются признаки избыточного газообразования (метеоризма), то стоит с 3–4-го дня начать принимать по 10 таблеток активированного угля ежедневно (в 2–3 приёма), до окончания курса очистки.
Если же возникает кишечный дискомфорт из-за механического раздражения стенок кишечника грубым содержимым, то в диету придётся ввести обязательный приём чайной ложки растительного масла (желательно — качественного оливкового) в конце обеденной трапезы (в 18–19 часов).
Лично для меня последний за день приём пищи обычно ограничивается кисломолочными продуктами, но всем подряд я этого не рекомендую. Слишком многие взрослые люди плохо переносят молочные и кисломолочные продукты. Для них подобная рекомендация была бы просто-напросто вредной, им в этом случае было бы полезнее «завершать день» травяным или фруктовым отваром (взваром, компотом).