— Это глазки, дура! Их надо ножом выковыривать, — пояснила Елена, помогая Татии приготовить тесто.
Катерина продолжила чистку, но через пару минут опять завопила:
— Ай, я порезалась!
— Ну так промой палец!
— Чем?
— Водой.
Катерина минут пять стояла и промывала палец. Кровь перестала течь, и Катерина облегчённо вздохнула.
— Жить будешь, — заверила Елена и протянула овощечистку.
— А это что такое?
— Овощечистка. Если не хочешь пораниться ножом, чищь ею.
Катерина согласилась. Спустя полчаса она победоносно воскликнула:
— Ура! Я почистила!
— Прогресс. С болью, потом и кровью ты научилась чистить картошку. Мои поздравления, — обрадовалась Елена.
Тем временем Татии удалось приготовить тесто.
— Весьма неплохо. Теперь ты должна пожарить оладья.
— Как?
— Для начала залей сковородку маслом, но не так, как тебе говорила Катерина.
— А мне что делать? — спросила Катерина.
— Набери в кастрюлю холодной воды ровно половину, положи туда картошку и поставь на плиту. Не забудь зажечь газ.
— Знаю, знаю.
Спустя ещё один час Татия пожарила оладья. Они у неё получились немного подгорелые, но вкусные. Катерина же недоварила картошку, и она у неё получилась пресной.
— Вы молодцы, девчонки. Как говорится: «Первый блин всегда комом». Но со временем вы научитесь.
— Что? Это ещё не конец? — удивилась Катерина.
— Конечно нет. Каждый день по вечерам я буду проводить для вас курс кулинарии. Может быть, к концу месяца вы станете шеф-поварами.
— Надейся, — шепнула Катерина.
— Ну что, девки! Идите пробовать стряпню сестёр.
— А это не опасно? — испугалась Бонни.
— Не знаю, — пожала плечами Елена.
========== Ссора ==========
Следующие три дня Катерина и Татия постигали азы кулинарии. Каждый вечер Елена учила их готовить простые блюда, а остальные девчонки оценивали их стряпню. За эти три дня две поварихи достигли прогресса. Татия научилась жарить оладья, запекать курицу, готовить картофельное пюре и овощное рагу. У Катерины мало что получалось. За три дня она испортила плиту, кастрюли, чуть ли не сожгла кухню, но при этом научилась чистить картошку, варить и жарить её и попыталась приготовить овощной салат. Нарезав огромными кусками помидоры и огурцы, Катерина закинула их в миску и заправила майонезом. В общем, Татия делала успехи в искусстве готовки, а Катерина наоборот не понимала, что делать.
Елена же решила серьёзно заняться здоровым образом жизни. Каждое утро в семь часов она всех поднимала и заставляла бегать десять кругов по опушке леса, а потом окунаться в озере. Но Елена решила не ограничиваться этим. На три дня девчонки забыли о фастфуде и алкоголе. Елена готовила полезные диетические салаты, делала фруктовые соки и контролировала всех. Сальваторе этот образ не коснулся. Они лишь молча наблюдали за тем, как Елена сходит с ума.
На некоторое время ничего не было слышно о Майклсонах. С тех пор как девчонки покинули отель, они больше не виделись.
Тем временем приближался радостный праздник для близняшек: день рождения. Катерина думала, где отпраздновать восемнадцатилетие. Решили отпраздновать в поместье Сальваторе. До праздника оставалось пять дней.
И всё бы ничего, как однажды между Еленой и Катериной вспыхнула серьёзная ссора.
Это был вечер. Очередной урок готовки. На кухне хозяйничали Елена, Катерина и Татия. Елена учила сестёр варить суп с фрикадельками. У Татии всё получалось, она аккуратно тёрла морковь на тёрке, а Катерина резала кубиками картошку.
— Это по-твоему кубики? Это огромные куски, а не кубики! — возмущалась Елена.
— Ой, какая разница? Всё равно это сожрём! — отмахнулась Катерина.
— Большая разница! Если будут огромные кусманы, то они разбухнут, и суп станет невкусным.
— Пофиг как-то.
— Как знаешь, тебе это жрать придётся.
— Как мне? Я не буду травиться! Я жить хочу!
— А как же другие?
— А на других плевать!
— Катерина! — прошипела Хейли, которая сидела на диване с остальными девчонками и слышала назревающую ссору.
— Ладно, режь как хочешь! Хотя нет, начинай лепить фрикадельки, — успокоилась Елена.
— Из чего?
— Из фарша.
— Где я его достану?
— В холодильнике лежит, — сказала Елена сквозь зубы.
Катерина нашла фарш и, поставив на стол, стала смотреть на него.
— И что уставилась? — нахмурилась Елена.
— Я не знаю, как его лепить.
— Берёшь, отрезаешь, делаешь маленькие залепухи, всё ясно?
— Эм… почти.
— Что непонятно?
— Что такое залепухи?
— Ну почему ты такая тупая? — простонала Елена.
— Эй, за языком следи, иначе…
— Иначе что?
— Что такое залепухи?
— Комочки из фарша, не тупи!
— Я и не туплю.
— Заметно.
Катерина достала из пакета фарш и протянула:
— Он ледяной.
— И что?
— Я руки заморожу и заболею.
— Не заболеешь, лепи давай!
— Но он ледяной!
— Господи, за что мне это наказание? — Елена потянула руки вверх. — Ладно, Татия, делай залепухи, а ты, Катерина, иди чистить лук!
— Но от него плачут.
— И что?
— У меня тушь потечёт.
— И что?
— Ладно, ладно.
Катерина протянула фарш Татии, а сама принялась за лук. Через пять минут у неё брызнули слёзы из глаз.
— Елена, я не могу… я плачу, — завыла Катерина.
— Режь, — жёстко ответила Елена.