Основными продуктами для кормления собак являются мясо, крупы (овсяные хлопья или дробленная овсянка, гречневая (продел), пшенная), овощи (капуста, салат, свекла, морковь), минеральные и, витаминные добавки. Из них варят полужидкий суп, который скармливают после охлаждения до комнатной температуры. Кроме того, используют субпродукты (желудки, головы, печень и др.), морскую рыбу, хлеб, галеты, молоко и молочные продукты, пищевые столовые остатки и фрукты.
Суждение о целесообразности использования картофеля для кормления собак за последние годы изменилось. Известно, что он трудно переваривается в организме плотоядных. К тому же появились публикации специалистов, что он снижает всасывание в организм собак витаминов группы В. Поэтому его можно употреблять при отсутствии овощей не более 200 г в сутки на взрослую собаку. Перед скармливанием картофель нужно хорошо размять.
Мясо для собак наиболее ценный продукт. Скармливают его как в варенном (после варки бульона для супа), так и в сыром виде. Сырое мясо должно составлять в суточном рационе собаки примерно одну третью часть его общей суточной нормы. Дают сырое мясо по возможности ежедневно, в крайнем случае не менее трех-четырех раз в неделю. Мясные субпродукты (желудки, головы, печень и др.) используют взамен мяса, желательно не чаще двух-трех раз в неделю и только в варенном виде в количестве, превышающем норму мяса в полтора-два и более раз с учетом их питательности. Один-два раза в неделю мясо может заменить морская рыба в равном соотношении с мясом (по массе). Морскую рыбу скармливают как в вареном, так и в сыром виде. Речная рыба нередко заражена личинками гельминтов (паразитических червей), опасных для животных и человека, поэтому скармливать ее собакам в сыром виде категорически запрещается.
Хлебом и галетами можно частично заменять крупы в равном соотношении по массе. Хлеб дается ржаной и пшеничный, желательно из муки с отрубями, но только не горячий. Галеты размачиваются в супе или в воде.
Пищевые столовые остатки от первых и вторых блюд можно скармливать вместо супа в равном соотношении по массе. Пищевые остатки должны быть свежими, без костей, перца и других острых приправ. Пищевые остатки из общественных столовых перед скармливанием доводятся до кипения и охлаждаются до комнатной температуры.
В качестве минеральной добавки используются фосфорнокислый кальций или глицерофосфат, которые обычно скармливаются собакам с руки в виде таблеток. Костную муку можно добавлять в суп. Поваренную соль добавляют в суп по обычным кулинарным нормам.
Витаминной добавкой, служат мелко нарезанные сырые овощи (капуста, морковь, салат, свекла, ошпаренная кипятком крапива). Все это добавляют в охлажденный суп. В рацион собаки входят поливитамины, яблоки, смородина и другие фрукты.
Собакам, особенно молодым и старым, можно скармливать молоко, кефир, простоквашу, творог и другие молочные продукты, пропорционально сокращая в суточном рационе другие продукты. Однако молоко и молочные продукты для взрослых собак не обязательны. Питьевая вода должна быть у собак постоянно в теплое время года. За последние годы в широкую практику вошло использование концентрированных кормов фабричного изготовления специально для собак в виде порошка, гранул и баночных консервов. Такие корма удобны для применения и имеют все необходимые для организма собак питательные вещества, витамины и минеральные добавки. Рекомендуется периодически чередовать кормление собак концентратами и супом, приготовленным из свежих продуктов.
Кормят собак из алюминиевых кормушек (бачков), а поят из алюминиевых пойлушек, которые для устойчивости укрепляют в деревянной подставке.
Исходя из потребности в корме и местных возможностей приобретения продуктов, для каждой собаки составляется индивидуальный суточный рацион с учетом ее породы, пола, возраста, массы тела, времени года и рабочей нагрузки. Каждый собаковод должен уметь составлять такой полноценный суточный рацион.
Во многих клубах служебного собаководства имеются разработанные с учетом указанных условий примерные суточные рационы для собак, поэтому малоопытным собаководам рекомендуем по этому вопросу обратиться к специалистам своего клуба. В качестве ориентировки приводим примерный суточный рацион для собаки с массой тела 25–30 кг при средней рабочей нагрузке: мясо — 400 г; крупа — 400 г; овощи — 300 г; хлеб — 200 г; жир животный — 20 г; соль поваренная — 15 г.