Читаем Вдыхая дивный аромат полностью

Эфирные масла обладают антисептическими свойствами, на что указывает тот факт, что многим парфюмерам, в отличие от их сограждан, удавалось пережить эпидемии чумы и холеры, опустошавшие Европу в Средние века. Неудивительно, что к концу XVII столетия эфирные масла стали часто использоваться в медицине. А к концу XIX столетия благодаря научному изучению антибактериальных свойств растений стал проясняться как химический состав эфирных масел на молекулярном уровне, так и механизм лечебного воздействия масел. К сожалению, вместо более широкого употребления эфирных масел были предприняты попытки синтезирования веществ со сходными свойствами, и на потребителей хлынул поток заменителей натуральных масел.

К использованию эфирных масел обратились в начале XX века. Такой поворот стал возможен благодаря работам французского химика Рене-Мориса Гаттефоссе. Другой француз, доктор Жан Вальне, заинтересовался целебными свойствами эфирных масел после их применения в лечении раненых, доставленных с фронтов Первой мировой войны. Глубокие исследования доктора Вальне получили официальную поддержку у него в стране, и сегодня французские врачи часто прописывают масла для внутреннего и наружного применения. Развитие комплексной ароматерапии в том виде, в каком направление существует в настоящее время в Великобритании, многим обязано биохимику французского происхождения Маргерит Мори. Мори ввела эфирные масла в косметологию, где в соединении с массажем они использовались в целях регенерации кожи.

В последние годы по всему миру в университетах и клиниках идут интенсивные исследования в области ароматерапии. Результаты этих исследований позволяют нам точнее разобраться в свойствах эфирных масел, а также понять механизм их мощного воздействия. Знания о роли запахов для человека стали основой науки - ароматологии.

Термин «ароматерапия» предложил наш соотечественник А. А. Кюнцель. Идея лечения запахами некоторых заболеваний принадлежит также русскому ученому - В. А. Манассеину.

Приемы ароматерапии (травяные ингаляции, ванны, массаж с ароматическими маслами, использование пряностей в пище) известны с древних времен.

Издавна для ускорения наступления сна люди принимали ароматные травы. На Украине, например, чабрецом набивали матрасы и подушки. На Востоке ароматическими благовониями обрабатывали постели перед сном. В Индии при волнениях и переживаниях поджигали специальные палочки из спрессованных трав с успокаивающим запахом (пачули, лаванда).

Ароматерапия - идеальное средство самопомощи, поскольку это легкий и приятный способ лечения. Ванны, массаж и ингаляции с эфирными маслами могут повысить иммунитет, укрепить здоровье и улучшить самочувствие в целом. Вдобавок применение эфирных масел в соответствии с указаниями исключает побочные эффекты. Это имеет немаловажное значение, когда все большее и большее число людей понимают возможный вред от употребления химических лекарственных препаратов. Если вы плохо переносите химические препараты, обратитесь к ароматерапевту, и вы получите несомненную пользу от лечения, подобранного в соответствии с индивидуальными потребностями, в чем, согласитесь, состоит дополнительный плюс такого способа лечения. Ароматерапевт будет придерживаться комплексного подхода, учитывая эмоциональное состояние и настрой ума пациента. В Великобритании ароматерапия получает все более широкую поддержку официальной медицины. В настоящее время в нескольких приютах и клиниках в круг обязанностей медсестер входят процедуры с применением эфирных масел. В некоторых лечебных учреждениях работают специалисты-ароматерапевты. Эти благоприятные перемены, возможно, приведут к тому, что масла заменят в больницах химические дезинфицирующие средства, послужат установлению более непринужденных отношений между обслуживающим персоналом и пациентами, что будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Природа эфирных масел такова, что, обращаясь к их целительной силе и стабилизирующим свойствам, можно обрести и долго сохранять душевное и физическое здоровье.

Например, испытанный способ против бессонницы - вдыхание аромата декоративных комнатных растений: душистой герани (пеларгонии), душистой резеды.

Получили распространение так называемые успокаивающие травяные подушечки. В их состав входят ароматические растения: листья папоротника, хвоя сосны, шишки хмеля, лаванда, мята, мелисса, розмарин, душица, роза и др. Примерами применения ароматерапии в быту могут служить патенты, полученные в различных европейских странах: ароматический шарик, изготовленный из раковины морского ежа; ароматизирующее кольцо для настольной лампы; сменный патрон-ингалятор для ароматических растений, установленный в специальную головку курительной трубки; ароматическая конструкция для лацкана одежды и др. Эфирные масла используются для горячих и холодных ингаляций, ванн, компрессов, растираний, массажей. Ароматом эфирного масла можно наполнить дом при помощи ароматососудов.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное