Читаем Ваш дом полностью

При выращивании лука-репки на зелень сажают лук-выборок диаметром 3–5 см. Лучшие сорта — многозачатковые — Ростовский, Бессоновский, Погарский, Спасский. Перед посадкой лук замачивают на 10–12 часов в теплой воде (30–35°) и обрезают верхнюю часть луковицы (шейку) до «плечиков». Посадка мостовым способом (почти вплотную друг к другу). Сверху лук слегка прижимают дощечкой и засыпают влажной землей. На один ящик высаживают 2,5–3 кг посадочного материала.

После посадки первые 8–10 дней ящики могут стоять в темном или полутемном помещении. Лучшая температура воздуха 16–18°. Как только лук начнет прорастать, ящики переносят на подоконники или в другое светлое место и поддерживают температуру 20–22°, По мере необходимости лук поливают. К уборке приступают при высоте пера 25–30 см. Средний урожай зеленого лука с одного ящика 4,5–5 кг.

Для выгонки свекольника отбирают корнеплоды весом 50–60 г и высаживают мостовым способом (как можно ближе друг к другу). На один ящик требуется 4–5 кг свеклы. Чтобы верхушечные почки не загнивали, головки посаженных корнеплодов землей не засыпают. Через 8–10 дней ящики переносят из полутемного помещения в светлое место. 1–2 раза в неделю осторожно поливают. При выращивании желательно поддерживать температуру 18–20°. Через 30–35 дней свекольник убирают. Прирост листа к весу корнеплода достигает 15 %.

Зелень петрушки выращивают в светлом помещении. Для посадки берут корнеплоды весом 25–50 г. Лучший сорт для выгонки — корневая сахарная. Высаживают петрушку в политые бороздки с расстояниями: между рядами 5–6 см и между корнеплодами 1–2 см. Головки петрушки землей не засыпают. В ящик высаживают около 2 кг корнеплодов. Поливают осторожно между рядами, стараясь не замочить головок. Лучшая температура 18–20°. Листья петрушки за зиму срезают два раза, а после третьего выращивания зелени ее убирают вместе с корнеплодом.

Урожай (корнеплоды и листья) по сравнению с весом посадочного материала больше на 10 %, а главное — свежайшая, богатая витаминами зелень петрушки.

<p>ОЗЕЛЕНЕНИЕ УЧАСТКА — ОТВЕТСТВЕННАЯ РАБОТА</p>

Уместно ли по отношению к садовому участку употреблять слово озеленение. Ведь разбивка плодового сада — это и есть озеленение.

Не только уместно, но и необходимо. Есть категория владельцев садовых участков, которые полностью или частично отказываются от посадки огорода, фруктовых деревьев, ягодника. Они придают участку вид маленького парка с изумрудными лужайками, декоративными плескательными бассейнами, беседками и т. п.

Такое использование участка не совсем рационально с точки зрения материальной отдачи (имеется в виду урожаи овощей и фруктов). Однако оно допускается в целом ряде случаев обусловливающих состояние здоровья, пристрастие к декоративному садоводству и т. п.

Кроме того, озеленение придает участку привлекательный вид и украшает архитектуру садового домика. Палисадник и живые зеленые изгороди по внешним границам участка защищают дом от солнцепека, ветров, уличных шумов, пыли и т. п., улучшают санитарно-гигиенические условия. Посадка плотных кустарников и высоких цветущих растений маскирует сарай, летнюю кухню, компостную кучу и т. п.

Палисадник рекомендуется делать закрытый (барьерный), если фасад обращен на юг или запад, и открытый (силуэтный) при фасаде, обращенном на север или восток.

Барьерное оформление заключается в сплошной посадке декоративных кустарников с групповым или одиночным размещением деревьев. Силуэтное оформление — это прерывистое озеленение с раздельным размещением деревьев, различных по высоте и форме кроны, вдоль уличной границы палисадника, по углам участка, у входа и въезда на участок.

Растения подбирают по таким показателям: требовательность к почвенным условиям, высота, форма кроны, время, красота цветения, декоративность листьев весной, летом и осенью.

Вог несколько главных рекомендаций специалистов по озеленению.

Малотребовательные к плодородию почвы растения: клен ясенелистный, виноград дикий, акация желтая, вишня японская, боярышник, тополь черный, дуб пушистый, шиповники, бересклет.

Более требовательные к почвенным условиям: пихта, граб, лещина, ясень, дуб летний, сирень, бузина, туя западная, липа.

На песчаных почвах хорошо произрастают: клены, береза, ракитник, облепиха, жимолость, осина, тополь, дуб красный, смородина золотистая, акация белая, ива.

Пихта, клен, береза, можжевельник, лиственница, рябина, липа имеют в зрелом возрасте кроны с пирамидальной, колонно- и конусовидной формами.

Шаровидную крону имеют: клены полевой, остролистный и красный, каштан конский, яблони сибирская и лесная, акация белая, берест.

Есть еще так называемая плакучая крона. Этот любимый в народе силуэт имеет клен серебристый, береза, черемуха, ива белая, Липа серебристая, можжевельник казацкий.

Окраска листьев весной, летом и осенью играет не последнюю роль в декоративном озеленении:

светло-зеленая — клен ясенелистный, береза, лимонник, акация желтая, ясень зеленый, жимолость, роза коричневая, рябина;

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное