Есть ли что-то, что делает определенных людей менее способными контролировать потребление алкоголя, чем других? Чем редко пьющие отличаются от умеренно пьющих, регулярно пьющих, сильно пьющих и алкоголиков? Проблема в том, что
Грэйс пишет, что в наши дни люди с ампутированными конечностями могут управлять протезами с помощью мыслей, итальянский нейробиолог готовится к пересадке человеческой головы, но
Члены сообщества «Анонимные алкоголики» в своей «Большой книге»[5] описывают себя как людей, которые не могут контролировать употребление алкоголя. Они определяют алкоголизм как болезнь, которую нельзя вылечить – можно только остановить. А также утверждают, что алкоголизм присущ только им и не встречается у среднестатистически умеренно пьющих людей. Согласно распространяемой на собраниях брошюре, анонимные алкоголики держатся от алкоголя подальше, потому что у них на него аллергия.
Грэйс не согласна с АА в том, что алкоголики теряют контроль над собой из-за изъяна, но солидарна с их определением алкоголика.
Польза и вред алкоголя
В действительности же исследование состояния здоровья более 260 тыс. людей, употребляющих вино в малых дозах, показало, что оно не приносит никакой пользы сердцу. А изучение продолжительности жизни Чарльзом Холаханом оперирует слишком маленькой выборкой участников: всего 345 непьющих и 1479 пьющих. За 20 лет процент смертей среди непьющих оказался выше, чем в группе потребителей алкоголя. Однако в числе умерших участников исследования были те, кто воздерживался от алкоголя из-за злоупотребления им в прошлом, проблем со здоровьем (в частности, с лишним весом), и курящие. По мнению Энни Грэйс, полагаться на результаты этого исследования не стоит.
У алкоголя есть полезные свойства: он обеззараживает поверхность ран и приглушает боль. Но ибупрофен с болью справляется эффективнее. Есть также свидетельство того, что вино содержит антиоксиданты. Однако от фруктового сока в этом плане больше пользы, потому что от него нет похмелья и он не вызывает зависимость. Вывод: