Умный сад на новый лад. 15 лет успешной практики

Особенно интересным становится загадочный узор отношений, если дачу негласно считают общей: теща сказала «Будьте хозяевами!», или сын купил дачу себе — для отца. Чаще всего «общая дача» выглядит так: вот вам, родные, сажайте на здоровье, да смотрите, не дай Бог что не по–моему!.. Некоторые годами не могут понять, в чём дело. О, дача, кто тебя придумал? Своя — и чужая. Вроде подспорье, а вдуматься — одни проблемы… Какая классная школа жизни! Слава Богу, пришли новые времена, и вместо дач мы строим себе загородные дома. Но как без сада и огорода? А в литературе всё то же: копай, поливай, удобряй, обрезай…

А тем временем люди давно придумали замечательные способы управлять растениями, научились создавать из них удобную и красивую среду для собственного обитания. Начнём с самых общих принципов — с самого отношения, целеполагания, что ли. Я говорю о перманентной[4] культуре. Её кредо — использовать силы природы и разум для замены энергетических, трудовых, денежных затрат и прочих привнесенных извне факторов.

Вдумаемся.

   1. РАБОТА — ВСЕ ТО, ЧТО ПРИХОДИТСЯ ДЕЛАТЬ ВАМ, ПОТОМУ ЧТО ВЫ НЕ ПРИДУМАЛИ, КАК УСТРОИТЬ, ЧТОБЫ ОНО ДЕЛАЛОСЬ САМО. Ну, например, таскаете ведра вместо того, чтобы поставить емкости и спустить в грядки капельные ленты. Или боретесь с тлей, а нужно просто не пускать на деревья муравьев. Или копаете и рыхлите, что совсем ни к чему, если овощи растут в органических грядках. Или боретесь с сорняками вместо того, чтобы накрыть почву мульчой. Обо всем этом я рассказывал в «Умном огороде».

   2. ОТХОДЫ — ЛЮБОЙ ВЫХОДЯЩИЙ ПРОДУКТ, КОТОРЫЙ ВЫ НЕ ДОГАДАЛИСЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЕБЕ НА БЛАГО. Я и не представляю, чего нельзя использовать из обычных домашних отходов. Ну, разве что пластиковый хлам — его мы вывозим на свалку, чтобы не жечь дома. Всё твёрдое можно замуровать в дорожки для экономии раствора. Все органическое, гниющее, идёт в компост и в качестве мульчи. Фекалии — туда же, ценнейшее удобрение, «которых удобрительное значение выше раз в 8-10 навоза» («Народная энциклопедия», 1912 г.). Сорняки выбрасывать?! — ужас какой! Тряпки? Эх, мне бы куб–другой тряпья, я бы столько мульчированной бахчи натворил!

   3. ЛЮБАЯ ПОТРЕБНОСТЬ УДОВЛЕТВОРЯЕТСЯ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ИСТОЧНИКОВ. Это особенно предметно в хозяйствах, где работает цикл обмена растений и животных. У нас же важнейшая потребность — вода. Она поступает с осадками, с атмосферной ирригацией[5] (подземной росой), из ваших емкостей, органика её удерживает, мульча укрывает, а густые смешанные посадки притеняют и берегут. Здесь же — выращивание многих видов и сортов растений, пород животных и т. д.

   4. КАЖДОЕ УСТРОЙСТВО, ЖИВОТНОЕ И РАСТЕНИЕ ПРИНОСИТ РАЗНУЮ ПОЛЬЗУ. Это использование заборов как шпалер[6], деревьев — как опор, подбор универсальных растений, чтоб служили и пищей, и косметикой, и лекарством, и медоносом. Да ещё и почву чтоб улучшали — например, бобовые.

   5. РАЗУМНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ, ЗОНИРОВАНИЕ И РАЗДЕЛЕНИЕ УЧАСТКОВ ВДВОЕ ОБЛЕГЧАЕТ УХОД И ЗАМЕТНО ПОВЫШАЕТ ОТДАЧУ НАСАЖДЕНИЙ. Среднее расстояние от наших кухонь до дачных насаждений — 10-15 км, и эффект налицо, несмотря на нашу врожденную любовь к преодолению трудностей.

В планировании важны три главных аспекта. Во–первых — бордюры. Они отделяют грядки и цветники от необрабатываемой земли, которую удобнее всего содержать в виде газона. Бордюры конкретизируют обрабатываемую землю. Если они есть, обрабатываемая площадь сокращается в 2-4 раза, а качество ухода за ней соответственно возрастает. Очень важно, чтобы материал бордюров не мешал, а помогал обкашивать газон вокруг грядок и клумб. Труднее всего обкашивать корявые каменные бордюры. Как у меня…

Во–вторых, удобство. Маленькие островки цветников и гряд вместо зарастающего сплошняка; грядки расположены так, чтобы шланг не ломал растения, а ходить и таскать было бы ближе — не прями углами, а косой «ёлочкой». Устраивая что–то, всякий раз переспрашивайте себя: а нельзя ли придумать еще удобнее? И в-третьих — близость самых важных культур. «Овощи отблагодарят вас за то, что они видны из окна кухни». Так уж мы устроены: что не можем рукой достать, то уже как–то выпадает из сферы интересов. Поэтому на заднем плане лучше посадить деревья и многолетники, да и то не самые важные и любимые.

Представляете такой сад? Я убедился: совершенствовать «пермакультурность» можно бесконечно. Вразуми нас, Господи!

А теперь займемся непосредственно садовыми делами. И начнём, конечно, с начала — спланируем удобный и, по возможности, беспроблемный сад.

Глава 2 Как устроить сад поумнее

Коль хочешь разбивать, сажать и строить сад,

Постигни раньше край, узнай, чем он богат.

Тогда возможности используешь умело,

И принесет плоды затеянное дело.

Жак Делиль