Читаем Уютный дом без особых затрат полностью

Латышский дом

Латыши очень трудолюбивы, хозяйственны и экономны. Даже если они добиваются финансового успеха, то выставление своего благосостояния напоказ им несвойственно. Они не демонстрируют на людях своих чувств, это не принято. Их частная жизнь сосредоточена «за закрытыми дверями», поэтому дом для них – это главное. Предметом мечтаний каждой семьи является отдельный коттедж, пусть даже небольшой. На такой коттедж деньги копятся годами.

Латыши обладают прекрасным вкусом и стараются обустроить свои квартиры максимально комфортно и эстетично. Они предпочитают природную цветовую гамму, поэтому их жилища чаще всего оформлены в коричневых, бежевых, зеленоватых и светло-серых тонах. В их домах царит особый уют, полностью лишенный бьющей в глаза безвкусной роскоши. На первом месте – ухоженность, опрятность и комфорт.

Латыши любят украшать свой быт изделиями из янтаря. Также они обожают цветы. Свежий букет живых цветов, стоящий на столе в гостиной или кухне, – обычное явление. Непременным атрибутом латышского интерьера являются также свечи. Они есть в каждом доме, причем используются по прямому назначению очень часто.

Что касается кулинарных пристрастий, то латышской кухне несвойственны сложные блюда, приготовленные из многих компонентов. Здесь предпочитают простую пищу, однако приготовленную из продуктов высшего класса. Латыши – большие мастера в приготовлении копченостей. На их столе непременно присутствуют копченая рыба многих сортов, карбонад, ветчина, колбасы. Также они мастера в приготовлении маринадов и солений: их грибы, огурчики и капуста заслуживают самой высшей похвалы.

Латыши вообще обожают делать заготовки. Летом интересно наблюдать, как владельцы солидных коттеджей всей семьей ходят в лес за грибами, черникой и брусникой. Кладовка, заставленная аккуратными рядами многочисленных банок с вареньями, компотами, соленьями и маринадами собственного приготовления, является гордостью даже вполне обеспеченной семьи.

Латыши придают большое значение тому, как обставлена трапеза. Даже тарелку с бутербродами они умеют подать красиво, как в ресторане. Элегантные скатерти, со вкусом подобранная посуда, салфетки, вазочки – непременный атрибут домашнего уюта.

<p>Кантри: городская квартира в стиле деревенского дома</p>

В переводе с английского слово «кантри» (country) означает «деревенский, загородный». Как же должна выглядеть комната, выдержанная в этом стиле?

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное