Горячий воздух, как все знают из школьного курса физики, поднимается вверх. Так происходит и в теплице, забытой на прямом солнце с закрытыми дверцами: пусть воздух там и раскалился до запредельных для растений температур, но он весь собрался вверху, а приземный слой остается прохладным. И пока растения небольшие, в приземном слое, им достаточно комфортно, они спокойно переносят нашу первоначальную забывчивость (она наблюдается в мае, когда после городской зимовки еще не вошел в садовый ритм и первое время начисто забываешь вовремя открывать теплицу или снимать черную пленку с овощного парника на укороченный световой день, а потом втягиваешься и делаешься более дисциплинированным).
Вывод
Если хочешь научиться эффективно контролировать температуру в теплице, придется поначалу завести два термометра: для нижнего уровня и для верхнего. Их показатели интересно анализировать и делать выводы по уходу. Например, при формировке неплохо лишние стебли с завязями не вырезать, а наклонять до земли, переводить их в горизонтальное положение. Тогда эти ветки останавливают рост и переключаются целиком на рост плодов, при этом они находятся в прохладной зоне.
Корневая система
Должно быть, закваска почвоведа все время призывает заботиться о благосостоянии корневой системы, пребывающей в верхнем слое почвы. Для многих садоводов этот объект выпадает из поля зрения, считайте, что его для них просто не существует. А судьбу урожая определяют именно поверхностные корни. Прежде всего важна температура почвы.
Важность теплой почвы для корней начинающие обычно постигают на взращивании огурцов. Их рекомендуется поливать только теплой водой. И отлично будет, если растениевод сообразит, что важна именно теплая почва, а не сама по себе вода.
Между прочим, если стараниями вам удалось глубоко прогреть почву, то иной раз при необходимости можно полить и холодной водой, и почва сгладит перепад температур.
Температурное равновесие
В Средней полосе для теплолюбивых культур опасны два вида холода.
Первый — это холод, приходящий сверху и с севера с холодным ветром, который дает холодные ночи.
Второй — холод, идущий снизу, из почвы, его можно назвать «погребным холодом». Зачерпните колодезной воды летом и прочувствуйте его убойную силу для всего живого. И этот холод постоянно поднимается вверх, он охлаждает верхние слои любого грунта. Таким образом, есть некий баланс «встречных температур»: если на поверхности почвы имеется теплоизолятор в виде травяного газона (дерн из густых сорняков) или в виде толстого слоя мульчи (5–15 см), то земля не может не быть прохладной. Вот почему для Средней полосы традиционная мульча из сена годится только для холодостойких овощных культур (капуста, корнеплоды и т. д.).
Если же на поверхности имеются открытые пространства чистой земли для нагрева на солнце, то почва с весны мало помалу прогревается, все глубже ее монолит становится благоприятным для корней теплолюбивых культур. Особенно сильно нагревается почва под дорожками из бетонной плитки.
Теплица — это особо удобный механизм для прогрева почвы, если им целенаправленно пользоваться, а не закрыть почву от солнца чем-либо, нагревая только ботву. Очень благоприятно, когда снаружи теплица по периметру оторочена плиточными дорожками: и ходить по ним удобно, и чисто, и выходящие за поликарбонат корни пребывают во влаге и тепле. От такой теплицы будет больше толку, когда вы оставите ее на несколько недель при отъезде в отпуск: приедете, а там уже вас ждут спелые дыни, великолепная картина (тепло ускоряет созревание).
Вывод