Так и живем

– Да. Тебя с работы отпустят? ― поинтересовался я, поглядев на время.

В два часа люди еще работают, а я начинаю отдыхать. Однако в пятницу народ уже после обеда на расслабоне и в предвкушении выходных, это я знаю не понаслышке. Зайди в любой офис в такое время ― все листают журналы, смотрят программы мероприятий на выходные, на уме точно не работа.

– Да пошли они, пятница же! Ну, если что, Гелька прикроет! ― эмоционально сказала Жанна.

Она искренне не любила свою работу и отчаянно хотела стать дизайнером, но у нее не хватало смелости взяться за эту, кардинально новую стезю. Хотя в вопросах стиля она знала очень многое и не раз доказывала это делом. Но она не решалась ― выбрала стабильную работу, постоянный заработок, уверенность в будущем, променяв на это свою мечту.

Я мало когда экономил с Жанной на развлечениях или на еде, но вот вино – это другая история. Во многих ресторанах есть своя винная карта, в которую порой входят бутылки с серьезной выдержкой и соответствующей ценой. Цены на некоторые вина порой ошеломляли. Даже когда берешь обычный хороший напиток, то на него уходит чуть ли не шестьдесят процентов стоимости ужина, с коллекционными ― еще больше. Сколько раз мы ни ходили в этот ресторан, меня всегда привлекали те же самые вина ― с большими годами выдержки. Всегда хотелось попробовать напиток, который старше тебя. Мне бы грело душу, что эту бутылку приготовили именно для меня. Когда-то давно, когда меня, возможно, и в планах еще не было, уже созревал виноград, чтобы потом какой-нибудь Жером сорвал его с ветки и отправил по всем традициям виноделия превращаться в произведение искусства, которое ты сможешь вкусить в компании прекрасной дамы, под хороший ужин, в отличном настроении духа.

– Принесите вот это вино тысяча девятьсот девяносто первого года! ― произнес я, указав пальцем на интересующую меня позицию в карте.

Это была, конечно, не самая дорогая позиция, но и не сказал бы, что дешевая. Вино статусное, и к нему стоит начать привыкать, так как грядут перемены, после которых мне, возможно, и не придется смотреть на цены в меню, предоставляя выбор внутренним ощущениям без каких-либо ограничений. Жанна, казалось, и не услышала, что я заказал. Если бы услышала, от нее было бы много комментариев, но она молчала, с неподдельным интересом рассматривая меню, больше делая упор на картинки блюд, чем на их состав. Я часто сначала заказывал напитки, так как не умею ждать и хочу, чтобы наш стол начинал наполняться как можно быстрее. По всей видимости, и в этот раз Жанна подумала, что я поступил так же, желая побыстрее начать отмечать удачную сделку.

Когда мы уже определились с заказом, сомелье принес ту самую бутылку вина с различными приспособлениями. Жанна, подумав, что рядом официант, уже приготовилась делать заказ, но когда подняла глаза, немного удивилась ― вместо обычного вина нам принесли еще и мини-шоу. Мы оба замерли в ожидании того, что случится дальше. Сомелье поставил перед нами бутылку на железную подставку и под углом стал открывать ее специальным штопором. Когда пробка вышла, он ее понюхал, на несколько мгновений закрыв глаза, показывая тем самым, как он наслаждается ароматом, положил ее на специальное блюдечко, дальше достал прозрачную колбу и стал переливать в нее содержимое бутылки. Пока шел этот процесс, Жанна заинтересованно смотрела на пробку, видимо, ей понравилась реакция сомелье, и, не боясь прервать процедуру, она взяла пробку и понюхала ее. Какое-то время она выглядела так же, как сомелье ― закрыла глаза и замерла с блаженством на лице, но довольно скоро «игрушка» вернулась на прежнее место. Когда вино было перелито, но в бутылке еще оставалось совсем немного, сомелье вылил остаток в отдельный бокал. Содержимого было всего на глоток, я решил, что это для меня, и уже начал тянуться к бокалу, но сомелье выпил этот глоток на наших глазах. Мы с Жанной неприятно удивились и переглянулись. В голове возникла мысль «а с чего это вдруг тут распивают наше вино?».

Сомелье некоторое время поперекатывал вино во рту.

– Великолепно! Хорошего вечера! ― сказал он и важно удалился.

Вместо радостных глаз ему в спину смотрели недоуменные и ошарашенные. Мы чувствовали, что нас обокрали, но сделать ничего не могли. Не успели мы отойти от увиденного, как появился официант и наполнил бокалы. На мгновение показалось, что он тоже их сейчас опустошит и уйдет. Страшного не случилось ― он принял наши заказы и ушел восвояси. Я аккуратно поднял бокал, осмотрел содержимое с разных ракурсов, Жанна поступила так же. Со стороны это могло выглядеть забавно.

– Чтобы у тебя все получилось! ― произнесла Жанна и протянула бокал навстречу моему, мы чокнулись и принялись дегустировать вино.

Сделав по маленькому глотку, мы некоторое время думали, оценивали вкус. Я никогда не пил вино с такой выдержкой, всегда было интересно, чем же оно отличается от обычных. В тот момент мне показалось, что вино ароматнее, чем обычно, и консистенция немного другая, более густая. Вкус был действительно великолепен, как и сказал сомелье.