Плоды шиповника коричного – 40 г, рыльца кукурузы обыкновенной – 20 г, листья черники обыкновенной – 30 г, листья земляники лесной – 20 г, листья гулявника лекарственного – 40 г, трава люцерны серповидной – 30 г, трава вероники лекарственной – 30 г, трава горца птичьего – 30 г.
2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить.
Принимать по 0,3 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды при хроническом панкреатите и сахарном диабете.
Курс лечения – 2 месяца, после чего сбор меняют.
Рецепт 104
Плоды шиповника коричного – 30 г, плоды рябины обыкновенной – 40 г, плоды боярышника колючего – 20 г, плоды смородины черной – 30 г, цветки тмина песчаного – 20 г, листья мяты перечной – 30 г, трава душицы обыкновенной – 20 г, трава зубровки душистой – 20 г, листья крапивы двудомной – 30 г, трава тысячелистника обыкновенного – 30 г.
2 столовые ложки сбора залить 300 мл воды, довести до кипения, кипятить в течение 12 минут, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 0,3 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды.
Курс лечения – 2 месяца, после чего сбор меняют.
Сбор применяется для профилактики радиационных поражений.
Рецепт 105
Плоды шиповника коричного – 40 г, корни одуванчика лекарственного – 30 г, плоды барбариса обыкновенного – 30 г, корни крапивы двудомной – 30 г, цветки гречихи посевной – 20 г, плоды смородины черной – 30 г, семена овса посевного – 40 г.
2 столовые ложки сбора залить 300 мл воды, довести до кипения, кипятить в течение 12 минут, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 0,3 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды.
Курс лечения – 2 месяца, после чего сбор меняют. Сбор применяется для профилактики радиационных поражений.
Рецепт 106
Плоды шиповника коричного – 40 г, корни эхинацеи пурпурной – 30 г, корневища кровохлебки – 30 г, корни медуницы лекарственной – 30 г, корни крапивы двудомной – 20 г, плоды рябины обыкновенной – 40 г, корневища девясила высокого – 30 г, корневища синюхи голубой – 30 г.
2 столовые ложки сбора залить 300 мл кипятка, кипятить в течение 15 минут, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды при угнетении иммунитета. Курс лечения – 2 месяца.
Яблоки
Яблоки богаты сахарами, клетчаткой, железом, кальцием, калием, натрием, фосфором, йодом, серой, медью, молибденом и другими незаменимыми микроэлементами. Флавоноиды и фитонциды обусловили противовоспалительное действие яблок.
Большое количество витамина С и железа позволяет использовать плоды для лечения анемии и укрепления иммунитета. Йода яблоки содержат в 8 раз больше, чем бананы, и в 13 раз больше, чем апельсины, поэтому их используют для профилактики болезней щитовидной железы. Йод рекомендован школьникам, студентам и всем людям, так или иначе связанным с умственным трудом. Яблоки понижают давление и помогают при тромбофлебите. Яблоки обладают мочегонным, желчегонным и слабительным эффектом. Они незаменимы при лечении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, помогают бороться с дисбактериозом, показаны беременным и пожилым людям.
Полезные плоды хорошо влияют на нервную систему, работу памяти и интеллектуальные способности.
Сушеные яблоки сохраняют полезные свойства, они содержит много таких веществ и витаминов, на которые не влияют термическая обработка и высокие температуры.
Кисель из сушеных яблок
На 100 г сушеных яблок – 150 г сахара, 2 столовые ложки картофельной муки.
Промытые сушеные яблоки положить в кастрюлю, залить горячей водой и оставить на 2–3 часа. Поставить на огонь и варить 30 минут на медленном огне.
Отвар процедить, перелить в другую емкость, яблоки протереть, положить их в отвар, добавить сахар. Тщательно перемешать и довести до кипения.
Яблочный сироп заварить разведенной картофельной мукой.
Смесь из сухофруктов
500 г грецких орехов, 300 г сушеных яблок, 400 г кураги, 300 г инжира, 100 г чернослива, 200 г черного изюма перемолоть, смешать и залить медом.
Принимать с утра по 2 столовые ложки в течение 3 недель.
Благоприятно действует на работу сердечной мышцы, очищает кровь.
Греческая смесь из сухофруктов
300 г сушеных яблок, 300 г кураги, 300 г чернослива, 300 г инжира замочить на 30 минут, промыть, отжать.
Добавить 300 г молотых грецких орехов и 100 г меда.
Взбить в миксере до образования однородной субстанции.
Принимать 1 раз в день по 1 чайной ложке.
Каша с пшеном и сушеными яблоками
200 г пшена, 400 г сушеных яблок, 5 столовых ложек меда, 100 г сливочного масла.
Пшено промыть, залить кипятком. Дождаться охлаждения, перетереть, слить воду.
Снова залить кипятком, довести до кипения на медленном огне. Воду слить.
Мелко нарезанные сушеные яблоки поместить в кастрюлю, добавить мед. Варить на слабом огне 5 минут, затем добавить масло.
Затем добавить пшено и тщательно перемешать. Варить на медленном огне до загустения.
Поставить в разогретую духовку на 40 минут.
Каша с сушеными яблоками и сухофруктами