В результате сбора информации – проведения интервью с владельцем и сотрудником цветочного магазина – аналитик описывает текущие процессы, выявляет проблемы, с которыми сталкивается торговая точка, и предлагает возможные решения.
1. Закупка. Сотрудники магазина закупают свежие цветы у поставщиков, проверяют их качество и готовят для продажи. Они также создают букеты и композиции из цветов.
2. Обслуживание. Когда клиент заходит в магазин, сотрудники помогают ему выбрать цветы и предлагают консультацию по уходу за ними. Они также могут предложить упаковку для букета и другие дополнительные услуги. Магазин работает в определенные часы, что удобно не для всех покупателей. Это ограничивает охват аудитории и потенциальные продажи. В интернет-магазине