На улице тихо и спокойно. Люди занимаются своими утренними делами. Всё выглядит так мирно, будто ничего не случилось. Но где-то сейчас просыпается мальчишка, который дышит этим же воздухом благодаря мне. И от этой мысли в груди разливается непривычное тепло.
Глава 18
Проснулся я рано, ещё до того, как первые лучи солнца проникли в дом. На улице шумел ветер, кто-то стучал деревянными вёдрами, проходя мимо нашего дома в сторону колодца.
Скинув с себя куцее одеяло, опустил ноги на прохладный пол. Натянув рубаху, запрыгнул в штаны и босиком направился на кухню. Половицы чуть поскрипывали под ногами, но я старался идти тихо, чтобы не разбудить мать.
На кухне царил полумрак. В печи в куче пепла тлели угли после вчерашней вечерней растопки. Я взял из угла кочергу и осторожно пошевелил угли.
Рядом лежала связка мелко нарубленных дров — остатки прошлой заготовки. Несколько полешек полетели в печь.
Сухое дерево после тщательной раздувки быстро занялось пламенем. Кстати, запасы дров во дворе заканчиваются: надо будет купить воз с чурками. Благо, деньги есть.
Растопив печь, поставил вариться кашу. Достал кусок купленного вчера мяса — слегка жилистого, но вполне годного для жарки. Нарезал его тонкими полосками на деревянной доске.
На крючке у стены висела глиняная сковорода — тяжёлая, но надёжная. Поставил её на огонь, кинул кусочек сала, а когда начало шкворчать, добавил мясо. Запах сразу же заполнил комнату — сытный, восхитительный. Сразу навернулись слюни — мяса в этом теле я еще не пробовал.
Пока мясо не начало подгорать, занялся овощами: достал пару морковок, луковицу и небольшой корень пастернака. Нарезал всё мелкими кубиками и отправил на сковороду. Овощи зашипели.
Каша уже почти сварилась. Я перемешал содержимое сковороды, следя за тем, чтобы оно не подгорело.
Я вдруг поймал себя на мысли, что готовка меня немного радует. Странное дело — в прошлой жизни я не любил готовить что-то сложнее самых простых блюд и нередко просто закидывал все в мультиварку и включал нужный режим. Меньше, чем готовить я любил только мыть посуду.
На поверхности мяса и овощей поблёскивали золотистые капли жира, а аромат был настолько насыщенным, что у меня заурчало в животе. Я аккуратно снял сковороду с огня, используя сложенное вдвое полотенце, чтобы не обжечь руки. Поставил её на стол и замер от системного сообщения.
Да! Да, черт возьми!
И самое приятное, вслед за этим сообщением появились другие! Теперь я за десятый и двадцатый ранги могу выбрать бонус! Видимо, простая варка крупы готовкой не считается — получилось, только когда подошел к делу с самоотдачей и хорошим настроением.
Декорирование сразу в топку. Контроль температуры или ферментация? Нужно выбрать то, что лучше поможет мне в зельеварении, и оба варианта хороши. И у обоих есть недостатки. К сожалению, я не в будущем, где можно выбрать мощность плиты: подозреваю, что мне придется готовить на открытом огне, или на печи, где плюс-минус полено практически ничего не решают. А с остальным мне помогут рецепты и советы.
Ферментация будет работать только с теми из зелий, которые оставляют настаиваться на несколько недель или даже месяцев. Это далеко не все зелья, но вряд ли самые слабые из них. Вряд ли зельевары готовят какое-нибудь варево от простуды и дают ему настояться пару месяцев, когда в нем уже и надобность отпадет. Так что пусть будет ферментация.
Снова декорирование. Выходит, навыки, которые не стал выбирать в прошлый раз, могут появиться потом.