Старая собака

или плиточный, сразу из холодильника. Собаки должны получать еду любой

температуры, но не выше комнатной.

=Сырые овощи вызывают вздутие (метеоризм) живота. Метеоризм может возникнуть

от бобовых, если ими злоупотреблять.

=Цитрусовые вредны собакам. Наверное это мнение вызвано тем, что большинство

цитрусовых имеют кислый вкус. Оценка полезности пищи по вкусу необъективна,

в цитрусовых много витамина С, которого собакам может недоставать.

=Если собака не съела всю порцию за один прием, миску надо убирать до следующего кормления. Возможно, что вы воспитываете собаку — робота. Или считаете, что таким методом следует увеличивать аппетит животного. С этой идиотской рекомендацией автор встречается почти во всех кинологических руководствах.

Уверяю, что собака, уверенная в том, что ее пищу никто не отберет, не станет устраивать истерик около миски. Щенки — да, щенки еще не умеют регулировать объем поглощаемой еды. Взрослые собаки лишнего не съедят. Если позволяет погода, нет насекомых и пища не скоропортящаяся — пусть стоит миска, собака сама решит сколько и за сколько ей съесть.

=Однообразная пища быстро приедается. Ну, если так, то тигры, рацион которых

составляет почти чистое мясо, давно бы начали отказываться от этого однообразного меню. И не только тигры… Дело не во вкусовых характеристиках еды. Животное очень чутко определяет нехватку различных веществ в своем организме, связывет питание с временем года, климатом, своими нагрузками, и столь же инстинктивно пытается эти потребности удовлетворить нужными продуктами питания. Автор считает, что орехи, сушеные и свежие фрукты и овощи, мел, ветки деревьев должны постоянно быть доступны для собак.

ОЧЕНЬ ВАЖНО не смешивать некоторые продукты, которые традиционно считаются совместимыми. Разберемся подробнее в происходящих процессах. Продукты

белкового характера (мясо, рыба, бульоны, яйца, бобовые, грибы и т. д.)

вызывают в желудочно–кишечном тракте выделение ферментов кислой реакции, а

продукты, содержащие преимущественно углеводы (хлеб, картофель, сахар,

крупы и т. д.) — ферментов щелочной реакции. При совместном употреблении

этих продуктов кислоты нейтрализуются щелочами, и углеводы и белки

недопереваренными продвигаются в желудочно–кишечный тракт. Часть их пленкой

«накипи» оседает на стенках толстой кишки и замуровывает каналы

пищеварительных желез, по которым должны поступать необходимые для

пищеварения ферменты. А основная часть непереваренной пищи в виде

обезвоженных законсервированных каловых камней, способных храниться долгие

годы, скапливается в ее складках–карманах.

Всасывающая поверхность кишечника, и без того не слишком длинная у плотоядных, становится источником засорения, токсикации крови. Переполненная, разбухшая, особенно

в нижней своей части, толстая кишка вытесняет с обычных мест органы, расположенные в брюшной полости, препятствует их нормальной работе. При совмещенном приеме пищи во много раз повышается и расход пищеварительных соков по сравнению с тем, который понадобился бы в соответствии с химическим составом пищи. Это хроническое превышение нагрузок на железы ведет к их преждевременной неспособности обеспечивать пищеварение. Так, например, возникает типичная для домашних декоративных собачек диспепсия желудка.

Как этого избежать? Выход один — раздельное питание. Углеводный

стол должен быть отделен от белкового — и наоборот — минимум на два–три часа. За это время желудок, работающий в оптимальном режиме, производит первичную кислотную обработку белков или пропускает углеводные продукты со щелочными ферментами слюны, и пищевой комок эвакуируется в двенадцатиперстную кишку и дальше. В отдельную группу следует выделить (теория Шелтона) живые продукты, то есть продукты, не подвергнутые тепловой обработке и поэтому сохранившие не только питательные вещества, но и ферменты для их расщепления. Это — зелень, фрукты, сухофрукты, ягоды, свежие соки, арбузы, и т. п. Эти продукты помогают нам усваивать и белки, и углеводы и поэтому совместимы и с теми, и с другими.

Особое место занимают дыня и молочные продукты. Они не терпят никакого совмещения. Дыня — продукт–санитар, способствующий очистке желудочного тракта, но при неправильном использовании может вызвать рвоту или понос. Молоко и молочные продукты не только не совместимы с другими продуктами, но и непереносимы для большинства взрослых животных, желудок которых теряет с возрастом способность расщеплять основные его составляющие — казеин и лактозу. В этом, согласно «Теории адекватного питания» академика А. Уголева, причины большинства энтерологических заболеваний и нарушений обмена веществ, как у животных, так и у людей.