Хвост высоко посаженный, толстый, вертикально поднимающийся от линии крупа; хвост обрезают у щенков на одну треть длины.
Конституция крепкая — грубая. Тип высшей нервной деятельности уравновешенный — спокойный. Высота в холке: у кобелей 65–68 см, у сук 60–65 см высота в крестце равна высоте в холке или на 1–2 см меньше. Индекс растянутости 103–105. Типичный аллюр — рысь броском и тяжелый галоп.
Костяк грубый, массивный. Мускулатура объемистая, массивная, сильно развитая. Кожа толстая, достаточно эластичная.
Шерсть недлинная, густая. Волос грубый, плотно прилегающий. При содержании собак в холодных условиях у них развивается густой подшерсток.
Масть черная, с резко отграниченными, строго определенного рисунка ржаво-красными подпалинами.
Голова средней длины, широкая в черепной части. Скулы мускулистые, постепенно переходящие к широкой морде. Переход от выпуклого лба к морде резко выражен. Морда с прямой переносицей, короче черепной части, массивная, тупая. Губы толстые, сыроватые, но не отвисшие. Уши высоко посаженные, висячие на хряще, небольшие. Глаза небольшие, темные, круглые. Веки натянутые, сухие. Зубы белые, крупные, прикус ножницеобразный.
Шея умеренно длинная, толстая, поставлена высоко, с сильно развитым загривком.
Грудь широкая, как в средней части, так и с боков. Ребра округлые, выпуклые. Грудная клетка заметно расширяется по направлению к заду. Нижняя часть груди на одной линии с локтями или ниже их. Холка хорошо развитая, резко выступает над линией спины. Спина широкая, мускулистая. Поясница короткая, широкая, мускулистая, немного выпуклая. Круп короткий, широкий, горизонтально поставленный, мускулистый. Живот подобран немного выше груди.
Передние конечности (при осмотре спереди) прямые и параллельные. Углы плече-лопаточных сочленений приближаются к 100°. Предплечья толстые и массивные, запястья широкие, крепкие. Пясти поставлены с небольшим наклоном или отвесно.
Задние конечности (при осмотре сзади) прямые и параллельные. Бедра с сильной и рельефной мускулатурой, делающей их шире крупа. Голени поставлены наклонно, не длинные. Углы скакательных суставов хорошо выражены.
Лапы крупные, сжатые в комок.
Хвост высоко посаженный, его коротко обрезают у щенков.
В течение многих веков предки современных догов использовались в Европе в качестве караульных и охотничьих (травильных) собак. Современная разновидность догов первоначально культивировалась в Дании и долгое время была известна под названием «датский дог».
Позднее центром ее разведения стал город Ульм (Германия), и крупные серые и мраморные собаки стали известны под названием «ульмских догов». Современный дог разводится во всех странах для охраны и караульной службы.
Конституция крепкая. Тип высшей нервной деятельности уравновешенный — подвижный. Высота в холке: у кобелей не меньше 78 см, у сук не меньше 75 см высота в крестце на 2–3 см меньше. Индекс растянутости: у кобелей 100–103, у сук 100–105. Типичный аллюр — галоп.
Костяк крепкий, массивный, но не грубый. Мускулатура мощная, рельефная, сухая.
Кожа эластичная, натянутая, без складок и отвислостей.
Шерсть прямая, короткая, плотно прилегающая.
Масть разнообразная: тигровая (основной фон рыжий разных оттенков с поперечными темными или черными полосами), рыжая разных оттенков (морда при этой масти темная — маска), голубая (пепельно-серая разных тонов до мышиного включительно), черная, мраморная (арлекин — основной фон чисто белый, по нему разбросаны неправильной формы, разного размера, серые или черные пятна). При всех мастях могут быть белыми грудь и лапы.
Голова длинная, большая, массивная, сухая, кажущаяся со всех сторон плоской и прямолинейной. Лоб плоский, умеренно широкий. Переход от лба к морде четко обозначен. Длина морды равна длине лба. Челюсти массивные, сильные. Верхняя губа толстая, сильно развитая, вследствие чего морда кажется прямоугольной. Обрез верхней губы тупой и слегка закругленный. Мочка носа крупная, темная. Уши высоко посаженные, стоячие, с острыми концами; уши обрезают у щенков. Глаза небольшие, овальной формы, косо поставленные, с сухими, натянутыми веками. У черных, тигровых и рыжих догов глаза темные; у голубых — светло-коричневые; у мраморных — темные, но иногда бывают голубые глаза и разноглазие. Зубы крупные, белые, прикус ножницеобразный.
Шея сухая, мускулистая, высоко посаженная, с сильно развитым загривком.