Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий

А. А. Синельникова Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Введение

Очень часто в появлении лишнего веса мы виним метаболизм. И мы в определенном смысле правы. Нарушения в обмене веществ действительно могут стать причиной появления лишних килограммов.

Однако это не повод опускать руки. Метаболические процессы в организме подлежат коррекции. Если обмен веществ действительно нарушен, это может привести к ожирению, и чтобы исправить ситуацию, человек должен посетить эндокринолога и пройти курс лечения. Однако в 9 из 10 случаев обмен веществ просто замедлен. Иными словами, проблем со здоровьем нет, а лишние килограммы есть. Обмен веществ может замедляться по разным причинам, и, к счастью, они известны, как и способы выхода из положения.

Пониженный метаболизм можно повысить, хотя, конечно, для этого потребуется сила воли и время. Помните, что усилия обязательно оправдают себя: вы не просто избавитесь от лишних килограммов, но и сможете поддерживать желаемый вес. Организм сам говорит вам, что ему нужно, а исследователи и врачи сделали все возможное, чтобы вы научились различать и удовлетворять потребности своего организма.

Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня! Узнайте, как ускорить обмен веществ, и начните действовать. Вы заметите первые результаты уже очень скоро: сначала улучшится ваше самочувствие, а затем лишние килограммы начнут исчезать.

Глава 1 Что такое метаболизм

Метаболизм — это обмен веществ и энергии. Процессы превращения веществ и энергии происходят в живых организмах непрерывно, они основа жизнедеятельности и один из важнейших признаков живой материи, по которому, собственно, и отличают живое от неживого.

Зачем нужны метаболические процессы

Метаболизм исключительно важен для человека потому, что в процессе химических изменений питательные вещества, поступившие в организм, превращаются в компоненты клеток (а также в конечные продукты, которые выводятся из организма). Иными словами, метаболизм напрямую связан с процессами восстановления, благодаря чему возможно построение новых тканей, а значит, и сохранение нашего здоровья. Кроме того, во время химических превращений высвобождается и поглощается энергия, а это значит, что метаболические процессы дают нам силы и поддерживают нашу активность.

Метаболизм — это целенаправленный процесс, в котором участвует множество ферментных систем. Метаболизм осуществляется в условиях сложной регуляции на разных уровнях.

И в организме человека, и вообще в организме любого живого существа метаболизм выполняет четко определенные функции. Если метаболизм не справляется хотя бы с одной из функций, возникают специфические расстройства и болезни, о которых мы поговорим чуть ниже. Сейчас мы назовем четыре важнейшие функции метаболизма, потому что именно их выполнение обеспечивает все те процессы, о которых мы говорили в первом абзаце раздела.

В процессе метаболизма организм преобразует энергию, извлеченную из окружающей среды, в энергию клеток. Этой энергии должно быть достаточно для того, чтобы клетка (и весь организм в целом) могла нормально функционировать. Когда говорят, что метаболизм обеспечивает нас жизненными силами, имеют в виду именно эту его функцию.

В результате метаболизма из поступивших в организм веществ образуются промежуточные соединения (их также можно получить извне в готовом виде). Из данных промежуточных соединений впоследствии создаются компоненты клетки. Таким образом, метаболизм обеспечивает рост и восстановление тканей.

В процессе метаболизма (из тех же промежуточных соединений) образуются белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, жиры и другие вещества. Выполнение данной функции также важно для построения новых тканей и для поддержания многочисленных неметаболических процессов, происходящих в нашем теле.

Метаболизм также отвечает за синтез и разрушение особых биомолекул, образование и распад которых связаны с функциями определенной клетки. Выполнение этой функции крайне важно для метаболических и неметаболических процессов, которые обеспечивают жизнедеятельность организма.

Поскольку мы существуем не в вакууме, а взаимодействуем с окружающим миром, поэтому и наш метаболизм не протекает изолированно, в отрыве от среды. На него влияют различные факторы. Мы подробнее поговорим об этом, потому что наша книга посвящена вопросам ускорения обмена веществ — а это значит, мы должны понимать, какие условия влияют на его скорость.