Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

После того, как вы обновили свой план, по возможности придерживайтесь его в течение как минимум первых шести месяцев или одного года в бизнесе. Кроме того, ежемесячно вытаскивайте его и просматривайте с членами семьи или руководителями компании, включая свой консультативный совет. Если вы уделите несколько минут тому, чтобы напомнить себе о своих первоначальных целях, вы сможете сосредоточиться и восстановить силы.

Если вы обнаружите, что у вас есть причина изменить свой бизнес-маршрут в первый год, сначала испытайте это искушение. Составьте список «за» и «против» и обсудите изменения с людьми, которым вы доверяете, и другими людьми, на которых ваши решения лично и финансово повлияют. В конце концов, может быть отличный повод изменить курс; если да, то примите это решение и продолжайте с уверенностью.

Чтобы выполнить свою задачу - помочь вам добиться максимального успеха - бизнес-план должен быть живым документом.

В дополнение к ежемесячному обзору всегда необходимо тщательное ежегодное рассмотрение вашего бизнес-плана. Пришло время подумать о внесении изменений в план, который вы составили на первый год работы. Также используйте это время, чтобы решить, на правильном ли вы пути к успеху и личному счастью. Обсудите план с вашим BOA, а также с вовлеченной семьей. Лучшее время для этого - конец года, время простоя после праздников или время уплаты налогов, поскольку прибыль или убыток, безусловно, повлияют на направление развития компании. Вы даже можете разрабатывать новый бизнес-план ежегодно и опираться на план первого года с некоторыми более продвинутыми стратегиями, такими как те, которые перечислены в рамке на странице 30.

Составьте план

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГА

Разработайте план по организации и поиску финансирования.

Выберите название компании, которое легко подскажет покупателям, что вы делаете или продаете.

Определите, кто задействован в компании и их роли.

Определитесь с необходимым стартовым капиталом.

Составьте примерный бюджет.

На потом…

Подумайте о том, чтобы изменить свой план, основываясь на правильном выборе и опыте первого года работы.

Рассмотрите более продвинутые стратегии, которые можно использовать после первого года.

Джуди Рейнхардт и Джим Швантес | Сидар, Мичиган

Ферма сладкой песни CSA

Ферма недалеко от летнего курортного городка Траверс-Сити, представляет собой старый желтый дом с привлекательной задней верандой, с которой открывается вид на скотный двор, полный тенистых деревьев, деревенских амбаров и сельского очарования. В любой день посетителей обязательно будут встречать ленивый кот, дружелюбные собаки и звук клюющих цыплят. Снаружи около сада с многолетними травами растут гектары цветов, а овощи почти всех желаемых сортов греются на солнце.

Это ферма «Сладкая песня», принадлежащая Джуди Рейнхардт и Джиму Швантесу. Сейчас, когда они рано вышли на пенсию, бывшие учителя английского языка из Сент-Луиса, штат Миссури, они ведут полностью устойчивый бизнес, который, хотя и не является чем-то необычным, по-прежнему уникален в своем подходе. Ферма Джима и Джуди следует модели CSA (сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом) и открыта для всех почти всегда.

«Мы призываем людей покормить птиц и кур и посидеть у пруда. Мы рассматриваем CSA как сообщество, и оно призвано объединять людей », - говорит Джим о цели Sweeter Song Farm.

Формирование сообщества

В некотором смысле CSA сотрудничает с членами, людьми, которые покупают сезонную долю урожая на ферме. CSA не очень распространены (в США их всего около 1200), но эта концепция была введена более 20 лет назад. Джим и Джуди начали исследовать тему создания CSA в середине 1980-х годов.

«На самом деле нет никаких правил. CSA - это просто общий термин, который применяется ко множеству различных моделей », - объясняет Джим. Как правило, члены платят за свою долю урожая заранее, обычно весной. Собирая деньги вперед, у фермы есть деньги, необходимые для покупки всех необходимых материалов для выращивания на этот год.

Фермеры выращивают и собирают урожай. Как только начинается вегетационный период (в Мичигане, это начало июня), участники еженедельно ездят на ферму, чтобы забрать ящик с их предоплаченной продукцией.

Членство на ферме Sweeter Song Farm длится 20 недель в году, и Джуди говорит, что один ящик будет кормить от двух до четырех взрослых неделю. В состав входят все овощи и фрукты, выращиваемые на ферме, а также выбранные членами группы однолетние и многолетние травы.

В качестве очень популярного бонуса участники также имеют возможность каждую неделю покупать дополнительные местные продукты у других поставщиков. Дополнительные поставщики могут меняться из года в год, но продукты включают в себя натуральный говяжий фарш, свежеобжаренный кофе по системе справедливой торговле(без использования рабов), грибы шиитаке, молоко и кленовый сироп.