Современный сад для тех, у кого нет времени

Итого. Реально каждый человек, изобретший какой-то успех, создает самое настоящее научное знание. И для результата совершенно не важно, принадлежит ли он к формальной системе, называющей себя Наукой, и признает ли Наука это новое знание. Ну, давайте договоримся называть себя Практикой, и нет проблемы!

3. «ЧЕМ ЛУЧШЕ УСЛОВИЯ, ТЕМ ЛУЧШЕ УРОЖАЙ». Полуправда: под условиями подразумевают в основном удобрения, полив и химикаты. На самом деле – вспомним Овсинского и Кондакова – в каждый момент нужны свои условия, и для разных целей они разные. Избыток удобрений может быть страшнее недостатка, не вовремя полил – весь урожай растрескался, регулярно химичишь – усиливаешь вредителей. Природа предельно уравновешивает, оптимизирует все условия. И нас это не устраивает только потому, что мы чтим еще один миф:

4. «ЧЕМ БОЛЬШЕ УРОЖАЙ, ТЕМ ЛУЧШЕ». За прошедший век мы не повысили продуктивность растений – только укрупнили плоды, уменьшив их число. Урожай – величина конечная, и выжимается только принудительно: откормом, отпаиванием и химизацией, делаясь все дороже и несъедобнее. Это тупик. Стукнулись лбом – пошел рикошет, и рекордомания проходит. Все актуальнее дешевизна урожая, все больше ценится его полезность и природность. Главными критериями становятся рентабельность и качество, а не количество. Кстати, Зепп Хольцер застолбил новый уровень стандарта: пермакультурная[20] продукция, то есть не просто органическая, а выращенная в естественной, устойчивой экосистеме. Растет она сама, без всякого ухода, в соседстве с разными растениями, на природной почве. Впитывает в себя, что называется, все элементы и эманации природной среды. Почти ничего не стоит хозяину, но дико ценится на рынке.

5. «ПОРЯДОК НА УЧАСТКЕ – ЗАЛОГ УРОЖАЯ». Ну, это смотря какой порядок. Вот вся площадь, как поле после дисковки – ни травинки, и хозяин постоянно с тяпкой и шлангом. Порядок! Но урожай тут такой дорогой и тяжкий, что раньше него созревает и увядает сам хозяин. Для многих порядок – взять сучкорез и ровненько укоротить весь прирост на старых деревьях. Через три-четыре года они превращаются в ровные зеленые «полянки» почти без плодов, но хозяин доволен: порядок!

Порядок – то, что улучшает вашу жизнь. Вот дерево, ни разу не тронутое секатором, и нормально плодит – это порядок. Если весь сад газоном покрыть, для меня это порядок, а если вскопать – беспорядок, жуть! Если на даче вам удобно, красиво и ненапряжно, если есть где попариться, а потом где остыть – это порядок. Вот его и вводите, игнорируя любые мнения и поползновения!

А вот идеи, заражающие копальной болезнью.

«ЧТОБЫ БЫТЬ РЫХЛОЙ, ПОЧВА ТРЕБУЕТ ВСКОПКИ И РЫХЛЕНИЯ». Наоборот: чем чаще мы копаем и рыхлим, тем быстрее и плотнее почва клекнет после дождя и тем больше нужно копать, и тем быстрее клекнет… и т. д. Чтобы быть рыхлой, почве нужна органика и мульча. Стабильная природная структура – самая эффективная «рыхлость».

«ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СОРНЯКОВ, НАДО КОПАТЬ И ТЯПАТЬ». Наоборот: сорняки неистребимы только на копаной почве, поскольку приспособлены именно к ней. Задумайтесь: наша борьба с «бурьянами» не прекращается уже сотни лет. Эти века – долгая и жесткая селекция сорняков на устойчивость к железу. Их семена всходят постепенно десятки лет! Вскопал – вынул и посеял новую порцию. Гонка по кругу. Но есть выходы: отнять у сорняков их экологическую нишу. 1. Задернение всего, кроме грядок. 2. Укрытие почвы мульчой – соломой, листвой, травой. 3. Черная пленка. 4. Сидераты: рожь, гречиха, горчица, сурепка. Обо всем упомянутом – «Защита вместо борьбы» и «Мир вместо защиты».

«ЕСЛИ НАКРЫТЬ ПОЧВУ, КОРНИ ЗАДОХНУТСЯ». Наоборот! Только под мульчой почва сохраняет влагу и структурируется, пронизываясь ходами и пустотами. Ими она и «дышит». Это в копаной почве корни задыхаются: разрушенная, она оплывает после дождя.

А вот распространенное верование о напастях:

«БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ – ВНЕШНЕЕ ЗЛО, И ВЫХОД ОДИН: УБИТЬ ИХ». Ох, как мы любим считать зло чем-то внешним! На самом деле мы создали его сами. Мы слишком боялись за свой урожай. Изобрели огромные монокультурные[21] поля – там вредители размножаются, как на откормочной ферме. Потом травили их ядами, жгли, копали и в итоге получили супервредителей. Так кого винить? Но об этом – своя глава.

«ЧЕМ СТЕРИЛЬНЕЕ, ТЕМ ЗДОРОВЕЕ!» Ровно наоборот: чем больше микробов, насекомых и прочей живности, тем устойчивее и здоровее экосистема. Микробы – это усвоение пищи, защита и иммунитет, распад органики и круговорот веществ. Исчезни микробы – жизнь прекратится через неделю!

Древесные заблуждения

Никогда не угадаешь, за что тебе платит хозяин.

Законы садовника