Отсканировав документы, отправила их на почту начальству. Чуть позже мне пришел ответ с одобрением моих действий. Еще он попросил прислать фотоотчет о проделанной работе, но сейчас этим заниматься у меня не было времени совсем. Из агентства по подбору персонала со мной связались и предупредили, что в течение часа ко мне подойдут кандидаты.
В зале ресторана суетливо работала команда рабочих, собирая мебель и расставляя их пока в хаотичном порядке. Так сказать, чтобы не мешалось. Я взяла тряпочку и протерла самый дальний столик, что располагался возле окна. Для меня поставили четыре стула вокруг стола. Предварительно я сбегала в располагающийся рядом торговый центр. В располагающемся в нем кафе купила горячий кофе и пару сэндвичей. Пока начнет работать это заведение, я заработаю себе гастрит. Через полчаса в дверях появилась хрупкая девушка с длинными каштановыми волосами и невинным взглядом. Ее большие круглые карие глаза делали ее похожей на олененка. Одета она была в самую обычную розовую футболку без каких либо надписей и синие джинсы с завышенной талией. Отчего-то девушка понравилась мне сразу. Наверно, потому что сейчас я выглядела практически как она. Не видела необходимости натягивать на себя костюм или платье, находясь в такой пылищи. Она подошла к рабочим, что-то спрашивая, и те, махнув рукой, указали на меня. Та благодарно кивнула и направилась ко мне.
— Здравствуйте! — тихо прощебетала девушка, что я ее еле услышала. Она протянула мне свое резюме, нервно переступая с ноги на ногу. Наверно, если бы сейчас здесь стояла полнейшая тишина, я бы услышала, как бьется ее сердце. Я указала ей на стул напротив меня, и девушка, кивнув, уселась на самый краешек, сложив руки на коленях.
— Судя из твоего резюме, у тебя опыта работы в сфере общепита ноль. Почему ты решила пойти именно в ресторан, а не начала, допустим, с какого-то тихого кафе?
— Просто мне очень нужны деньги. Меня устроил график и зарплата. Все, что предлагают другие заведения мне не совсем подходит. Плюс я живу совсем рядом.
— Хорошо. Что можешь сказать о своей стрессоустойчивости?
— Я очень спокойна и не вспыльчива. Принимаю любую критику. Об этом можете не беспокоиться. Я запоминаю любую информацию за мгновение. Поэтому выучить меню и составляющие блюд не будет проблемой.
— Отлично. Здесь написано, что ты учишься на маркетолога… Заочно.
— Да, у меня остался последний курс.
— Знаешь, боюсь, что будучи еще студентом, ты не сможешь погрузиться в рабочий процесс на сто процентов. Бывают разные ситуации и форс-мажоры. Это может отразиться на работе заведения, коллектива.
— Пожалуйста, дайте мне шанс. Я уверяю вас, со мной проблем не возникнет, — девушка посмотрела своими большими глазами на меня с таким молящим видом. — Мне очень нужны деньги.
— Я дам тебе этот шанс. Во всяком случае, будет испытательный срок.
— Спасибо, — девушка с такой искренностью посмотрела на меня, что мне стало даже неудобно. Сама-то только месяц назад еще бегала с подносом. А сейчас, усевшись в кресло руководителя, почувствовала себя «Звездой». Я пробежала еще раз по резюме.
— Ну, что ж, Богомолова Марина, добро пожаловать в команду. Приблизительно через два дня состоится обучение. Затем предстоит отработать смену в одном из ресторанов нашей сети. Так что будьте на связи, — я протянула девушке свою визитку и распрощалась, т. к. у входа уже стояли еще две кандидатуры.
Две девушки лет двадцати. Две сестры-близняшки. Я сидела и переводила взгляд с одной на другую и обратно. Взглянула в резюме одной, потом второй. Обе работали в ресторане «Маленькая Италия» почти год. Обе уволились без рекомендаций. Высокие, с плотным телосложением, можно сказать спортивным, довольно симпатичные. Хотя этот критерий и был одним из главных при подборе персонала. Минимум косметики, не яркий маникюр, волосы зачесаны в пучок. Из одежды все просто. Такие же, как и предыдущая кандидатка. Стояли в одинаковых футболках и джинсах. Только кеды были разного цвета, но одной и той же марки.
— Ольга и Виктория Овчинниковы, — девочки кивнули и продолжили стоять. — Почему уволились с предыдущего места работы?
— Обязательно отвечать на этот вопрос? — спросила одна из них. Кто точно я еще не поняла. Моя бровь поползла вверх, и я подтолкнула их к ответу:
— Ну, знаете, понятие по собственному желанию очень много пищи для размышлений дает. Возможно, вы хамили, не выполняли свои обязанности. Я могу придумать в голове уйму причин увольнения по собственному желанию, и сейчас они не в вашу пользу. Ведь так пишут и когда просят уволиться «по-хорошему».
— Ладно. Я Вика, кстати, — ответила девушка в белых кедах. — Администратор приставал к моей сестре, и я ему врезала. Собственно, это видели куча людей, и разбираться начальство не стало. Попросили всех на выход, кто замешан в этом конфликте.
— Вот как? Ну хорошо. Я надеюсь, что ваш администратор не поплетётся вслед за вами? Я не хотела бы повторения такой ситуации.