Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови

А в смысле питательной ценности наши дети что-то получают? Очевидно, нет. Последняя статистика, которую я видела в 2009 году, утверждала, что в Великобритании каждые 3 мин регистрируется заболевший той или иной формой диабета. Согласно другому отчету, опубликованному в Лондоне в декабре 2007 года, исследование более 1000 британских детей в возрасте от 10 до 14 лет показало, что многие из них умрут в возрасте, лет на десять более молодом, чем умрут их родители! То есть, если их родители проживут, скажем, 76 или 77 лет, дети – уже только 66 или 67. И все это потому, что эти дети едят много нездоровой пищи, но не едят фруктов и овощей, а вдобавок еще и лежебоки. Вот статистика из этого исследования:

• 62% детей не ели рекомендуемых ежедневных 5 порций фруктов и овощей;

• почти 18% ели меньше трех полных порций фруктов и овощей ежедневно;

• около 39% не каждый день ели в завтрак;

• 20% детей сообщили, что не едят в обед по крайней мере раз в неделю;

• 63% – а это практически двое из трех исследуемых детей – сказали, что в течение недели едят по крайней мере одну порцию фастфуда;

• и страшной белой глазурью на ядовитом белом кексе лежит тот факт, что эти британские дети ужасно ленивы: 48% сказали, что занимаются спортом меньше часа в день; 17% не упражняются вообще!

Вся эта информация вынудила Дэвида Хэслема, руководителя по клиническим вопросам Национального форума по ожирению в Англии (образованном в 2000 году в ответ на угрожающий процент ожиревших в Великобритании), вынести 10-летний приговор тем детям, которые, в конце концов, не имели никаких дурных намерений. Они – жертвы преступления, и тем не менее они не получат шанс просто отсидеться.

Зависимые от чисел

Не только британские ученые обращают внимание на числа.

В целом американцы помешаны на снижении всех типов показателей здоровья, которые можно отследить, – холестерин, триглицериды, уровень сахара в крови. Мы все едим то, что потом станет нашей болезнью. Хотя нам внушили, что мы можем есть все, что угодно, так как мы принимаем вот эту таблеточку – и уровень сахара в крови падает до «нормальных» цифр.

Курица или яйцо?

...