Шпилев А Г Лютослав 01 Рождение мстителя.Глава 10

Глава 10.

Святополк начал пир с дарения хлеба и соли. Отроки поставили перед великим князем большой пшеничный каравай, и он разрезал его на несколько кусков. Один из этих кусков правитель северов положил на серебряное блюдо, поставил около него солонку и протянул сидящему рядом Завулону. Хазарин взял ломоть, посолил его и съел хлеб, пожелав перед этим долголетия хозяину дома и процветания его владениям. Хорошо разбирающийся в обычаях подчиненных кагану народов, Завулон отлично понимал смысл этого обряда. Подносимый Святополком хлеб означал предлагаемую хозяином дружбу и гостеприимство. Соль же, по поверьям славян, изгоняла зло и взятая гостем в руки свидетельствовала о чистоте его помыслов. Основу же ритуала составляла вера славян в то, что боги часто посещают Средний Мир и странствуют по его просторам. Испытывая живущих здесь людей, они просят приюта в их домах приняв обличье нищих или путешественников. И страшное наказание ждет того, кто откажет нуждающемуся в крове и пище или как-то иначе нарушит установленные Сварогом законы гостеприимства.

После кундура, хлеба с солью удостоились сидящие за великокняжеским столом знатнейший из тарханов Завулона и верховный правитель семичей светлый князь Творимир. Затем очередь дошла и до остальных гостей, сидящих за столами, расставленными вдоль боковых стен зала. Более трех десятков пшеничных караваев потребовалось разрезать Святополку, пока последний из приглашенных на пир не получил свою долю от хлебосольного хозяина. После завершения обряда, Святополк поднялся со своего престола и провозгласил три здравицы за божественного кагана Манассию, могущественного эль шада Исаака и славного кундура Завулона. Вставшие из-за столов гости сопровождали каждую из этих здравиц громкими криками и славословиями. Потом Святополк подал знак, и управляющий-ключник объявил о первой перемене блюд.

Раздалась громкая веселая музыка и в зале появился десяток людей, играющих на гуслях, свирелях, рожках и бубнах. Идущие следом слуги внесли горшки с ухой, зелеными щами и кашами, миски со сметаной и конопляным маслом , деревянные подносы с ломтями пшеничного хлеба и пирогами с начинкой из грибов, рубленных вареных яиц и требухи. На столы перед гостями также поставили плошки с белой, красной, синей и зеленой солью. Добываемая в окрестностях хазарской столицы цветная соль стоила дорого и была зримым свидетельством богатства великого князя. Главным украшением второй перемены был огромный тур, добытый княжичем Ярополком специально для этого пира. Слуги на особой повозке вкатили его зажаренную целиком тушу в зал, а великий князь собственноручно вырезал наиболее лакомые куски и наделил ими самых знатных гостей. Дополнением к туру были мясные и рыбные холодцы-студни, копченные языки, говяжьи вырезки, вяленая осетрина, ветчина с пряностями. На деревянных блюдах громоздились куски лосятины, баранины тушки домашней и дикой птицы. Но не было любимых северами блюд из зайчатины, конины и свинины, которые Святополк запретил подавать из уважения к иудейской вере своих знатных гостей. На третье – гостей угощали медовым квасом и горячими сбитнями, выпечкой, варенными в меду орехами, фруктами и ягодами. Вся эта еда запивалась огромным количеством вина, пива и хмельных медов .Пресытившиеся гости громко разговаривали, провозглашали здравицы, пели, ссорились или оглушительно хохотали, наблюдая за выступлением скоморохов. Под поощрительные крики зрителей два десятка наряженных в нелепую яркую одежду людей, со скрытыми под забавными масками лицами, кривлялись, прыгали, кувыркались и боролись в середине зала под задорные наигрыши гуслей, дудок и бубнов. Но особенным вниманием пирующих пользовался, нелепо приплясывающий среди скоморохов бурый медведь, наряженный в вышитую сорочку, сотканную из черной шерсти поневу и головной убор замужней северки.