Сантехник 3

— Да и вообще, сначала придется разобраться с тем событием, что откуда-то тут взялся мужик с настоящей ТАБЛИЦЕЙ в голове! — напоминаю я себе. — То, что он меня не вычислил сразу — это еще не факт, да и посильнее его кто-то может тут оказаться.

В нескольких видах товара местный устроитель и распорядитель ошибся немного с ценой, пришлось ее в ручном порядке подкорректировать лично Ветрилу.

Ну, он и не должен все помнить, до последней серебряной монеты.

Питаемся в том же трактире пока, на завтрак мои охранники и прислуга с возчиками перекусили своим, как у нас обычно положено. Здесь же народ уже с утра наворачивает купленную за медные гроши зерновую кашу, создавая небольшие очереди при таких кормильнях.

Да, сваренная на воде ячменная каша — самое привычное крестьянскому народу местному блюдо.

На обед отправил всех на рынок, чтобы сравнить обед в таверне и на рынке по цене и качеству. Если заплатить за каждую порцию немного больше, на пару медных грошей, то и кусок мяса в миску кладут, в общем так питаться можно, а по цене раза в три дешевле выходит, чем в таверне солидно так за столами сидеть и ждать выноса блюд.

Оказывается, эти дешевые точки с готовой кашей и еще парой блюд из рыбы и мяса для полного удовлетворения запросов работников принадлежат не каким-то местным торговцам, а именно здешнему его сиятельству, графу Варбургу.

И, естественно, что конкурентов на рынке у них нет, остальная еда гораздо дороже.

Озаботился он именно таким откровенно дешевым, но вполне нормальным кормлением и еще ночлегом для постоянно подтягивающегося из деревень к рынку народа. Да и из соседних владений народ приходит, кому там жизнь не мила стала, как мне рассказал Антил.

— Земли не богатые, местные господа последние соки выжимают. Вот и уходят мужики в Варбург заработать денег.

Именно граф держит низкие цены на массовую еду, поставляя свои личные запасы зерна и мяса на рынок, чтобы все работники могли хотя бы пару раз в день вволю поесть горячего. Самому себе при таких едальнях готовить нет никакого смысла даже самой откровенной бедноте, нужна только свою миска и ложка к медным деньгам, чтобы получить еду.

И даже столы со скамьями поставлены рядом, чтобы люди могли спокойно перекусить под навесами, защищающими от уже жарких лучей светила или дождя. Даже молодая прислужница бегает постоянно, тряпками из шайки с горячей водой протирает столы за ушедшими, прямо невиданный сервис для средневекового общепита.

Хотя народ и так кашей с хлебом не раскидывается, все подметают за собой.

Еще и воду кипятят в большом котле все время, потом сливают в другой котел, где она остывает, чтобы народ мог совсем безопасно напиться. Висит на краю котла большой черпак на цепочке, которым все в чашки или свои фляги кипяченую воду наливают. Вода вообще бесплатная, явно думает о здоровье работников хозяин графства.

И очень дешевые ночлежки — это тоже его рук дело, чтобы народ по кустам и лесам ночевать не разбредался, хулиганство не хулиганил, его личный лес не палил и еще не приходилось их страже гонять.

Очень эффективно решается вопрос с множеством дешевой рабочей силы, куда ее можно пристроить на не очень плодородных местных землях. Чтобы пользу приносили и могли чему-то на рынке или окружающих его производствах научиться со временем, чтобы стать квалифицированными рабочими рано или поздно.

Строит такой промышленный кластер граф Варбург, работает с минимальной прибылью на большом обороте.

Большая миска пустой каши — шесть медяков, ночлег на голых деревянных полатях на своем кулаке, если больше ничего нет из одежды — те же шесть медяков. Это при том, что самый маленький заработок начинающего чернорабочего за день — примерно одна местная серебряная монета, те же двадцать четыре медяка. Так замыкается круг дневной работы, которая обеспечивает трехразовое питание, сильно и разнообразно сыт не будешь, но и ноги не протянешь, и еще на ночлег в каких-то внешне приемлемых условиях хватит.

В основном немного освоившиеся здесь грузчики и прочий рабочий люд по полторы серебряных монеты в рабочий день зарабатывают. Многие и по две получают, так что какие-то деньги на жизнь можно отложить, если готов работать и терпеть. Наверно, именно такие цифры меди в серебре и серебра в золоте из самой Империи сюда пришли.

Это все мне рассказал советник Антил, когда я попросил его поделиться знаниями о рынке и принципах его работы.

— Например, уважаемый, почему тут все так дешево?

Понятно, что мне с серьезных доходов можно так не экономить, но стоит присмотреться вполне правильно и к такой кормежке своего народа. Брюхо в местных обжорках набить вполне можно и утром, и днем, и вечером, остается только положенное стражникам пиво после ужина в таверне оплатить.

Так пары золотых на питание на весь мой коллектив за глаза хватит, а вот при таверне на одних только людей с трехразовым питанием все восемь монет уйдут. Не считая тех же лошадей, для которых свой загон для продажи имеется.

Очень солидная разница на самом деле, сэкономить пять золотых в день будет явно нелишним делом для моей милости.