Реинкарнировал в мире ЭРОГЕ!

А да. Яйцо. Некоторые варят яйцо и режут его пополам, добавляя в рамен, но я не люблю варенный желток. Так что раз уж я сегодня повар, позвольте мне избавиться от ненужной части. Так же я нашел несколько длинных стеблей лука порея. А еще чеснок нужен! Чуть про него не забыл! Ладно, оставим его на потом!

В чашке я сбил растительное масло, муку и яйцо, немного добавил соли. Я хорошо все перемешал, стараясь, что бы тесто было эластичным и немного резиновым, и подсыпал муки, пока тесто не перестало выглядеть как каша. В итоге, когда оно перестало липнуть к руках, я замешал его в шар, и оставил на салфетках, чтобы оно немного подсохло. Я и раньше делал рамен, все же я немного фанат восточной кухни, но раньше я делал это, менее дотошно. То есть в прошлой жизни, я бы не стал лепить рамен вручную, а плюнул бы на все и просто взял спагетти. Но, видимо, высокие статы в навыке «кулинария» дают о себе знать. Я не могу готовить спустя рукава.

В итоге на стол была насыпана мука, тесто было раскатано и посыпано мукой сверху. Дальше я дал ему время немного подсохнуть. Тесто должно лишиться большей части влаги, но все же не стать сухим сухарем! Важен баланс. В хорошем блюде важно не только чтобы оно не было пересоленным или хотя бы съедобным. Любой дурак может пожарить яичницу или сварить пельмени. Даже подгоревшая яичница и развалившиеся пельмени все еще можно есть. Но то, что отличает хорошего повара, от обычного цивила – понимание, что блюдо это не только вкус. Важен внешний вид, аромат, текстура. Вкус, конечно, имеет тоже важное значение, но это не цель, а лишь один из элементов цели.

Пока тесто подсыхало, я занялся курицей. Острым большим ножом вырезал кости, оставив только мясо. После я порезал мясо на тонкие длинные ломтики, и бросил их вариться в кастрюлю с кипящей водой.

Когда курица была сварена, я включил сковороду, нагрел ее как следует, полил ее соевым соусом и жарил мясо прямо на нем. Жарит он хорошо, и в отличие от растительного масла – не делает мясо слишком жирным. Конечно, внимательный читатель спросил – эй, эй, эй! Стоп! Ты же хотел свиной рамен именно из-за большого содержания жира!

На самом деле нет. Я хотел более жирного бульона, который получается при попадании мяса в суп, а не жирного мяса которое плавает в жирном бульоне. Думаю, Мари не одобрит, если я пытаюсь раскормить ее как свинью. Учитывая, как бережно она заботиться о фигуре.

– Я готова – раздался за спиной голос Мари. Я был слишком занят, чтобы обернуться.

– Почти готово, подожди немного.

– Но я хочу помочь, что мне сделать?

– Эм… сделать бульон. Подожди пока вода в кастрюле закипит и сложи туда резанный чеснок, соевый соус, немного соли, перца, порежь зелень…

– Подожди я поищу бумажку, чтобы записать.

– Лучше просто подожди, я сам все сделаю.

Я обернулся, чтобы увидеть Мари… и… на ней был фартук. Милый беленький фартук с цветочками. На голое тело. Фартук почти не скрывал ее груди, лишь прикрывал соски, а еще я не вижу никаких полосок ткани на бедрах, то есть она сейчас голая? Ее волосы немного мокрые и влажные, я могу уловить запах ее шампуня. Нож едва не вылетел у меня из рук.

Кое-как собравшись с силами, я смог подавить свои инстинкты. И вернулся к готовке.

Тесто было свернуто в рулен, а после очень тонкими полосками нарезано.

– Давай помогу – ее руки сомкнулись на моем поясе, а грудь прижалась к спине. Очень приятно. Я чувствую бугорки ее сосков через рубашку.

– Чем ты мне поможешь?

– Моральной поддержкой.

Мы оба глупо захихикали.

Наконец, блюдо было готово.

Лапша сварена и выглядела весьма аппетитно и сытно, свежее тесто поблескивало на свету. На лапшу было сложено пожаренное мясо, от которого пахло соевым соусом.

Все это было разложено на три глубокие тарелки, а после было залито бульоном. Для его приготовления помимо воды, мне понадобился резанный зеленый лук, базилик, мелко резанный обжаренный чеснок…

– Чеснок? Я его люблю, но его так трудно чистить, с моими то длинными ногтями.

– Есть способы попроще.

Я положил чеснок на стол, положил сверху нож с широким лезвием, несильный удар и большая часть работы сделана.

Так же в бульоне есть куриный бульон. Хороший вопрос – а на кой черт в блюде с курицей, нужен еще и бульонный кубик? Но как показала практика, оригинальная курица, не так ароматна и не такая «куриная» как кубик. Оригинал все же проигрывает специям. Соль, перец и прочее даже упоминать не стоит. И как финальный шаг после заливки лапши и мяса бульоном – выступили длинные стебли лука порея, которые стали венцом блюда.

– Итадаки-жрать! – за обеденным столом уже сидела Мари, опираясь руками о подбородок. Ее глаза блестели от голода. И не только сексуального.

– Три чашки? Эрири придется, есть остывшую порцию?

– Это научит ее приходить домой пораньше – прозвучал мой жестокий ответ.

– Ладно. Уверена, даже холодное блюдо будет вкусным! – она схватила палочки, я же больше доверял вилке.

****– Ум… ням-ням-ням – было приятно наблюдать, как Мари запихивала мое блюдо аж за обе щеки. Хотя ей бы немного манер набраться, а то она практически чавкает.