Разведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров

Влажные мешанки на молочных продуктах скармливают в таком количестве, чтобы цыплята смогли их употребить за 30–40 минут. Сухая кормовая смесь должна постоянно находиться в кормушках.

При условии полноценности рациона при сухом типе кормления на период выращивания до 17-недельного возраста на одну голову потребуется 6 кг комбикорма.

Для контроля развития молодняка каждую неделю в одно и то же время суток необходимо производить взвешивание. Оценка будет более достоверной, если взвешивать одних и тех же особей.

Транспортировка молодняка

Правильная транспортировка суточных птенцов к месту их выращивания является необходимым условием для получения крепкого, хорошо развитого молодняка, а тем самым и здоровой взрослой птицы.

Нередко суточный молодняк кладут в полиэтиленовые или плетеные корзинки, в металлическую тару без подстилки и дополнительного укрытия. При транспортировке в такой таре птенцы подвергаются воздействию низких температур окружающей среды, продуваются сквозняком. В результате бóльшая их часть погибает в первые дни жизни от переохлаждения и простудных заболеваний.

Поэтому перед приобретением суточного молодняка любого вида птицы необходимо подготовить подходящую транспортную тару. Лучшей тарой для транспортировки считается плотно сколоченный деревянный или фанерный ящик, имеющий 6–8 отверстий диаметром 2–3 см в верхней трети высоты боковых стенок для доступа воздуха. Внутри ящик разгораживают на две или четыре секции деревянными перегородками на 2/3 высоты ящика. В каждую секцию размещают 25 цыплят, 20 утят или 10–12 гусят.

На дно ящика необходимо постелить сухую древесную стружку или солому для предохранения молодняка от намокания и загрязнения. Сверху ящик закрывают крышкой или плотной тканью во избежание переохлаждения при дальнейшей транспортировке. Неплохой тарой для транспортировки суточного молодняка может служить коробка из толстого картона.

Выращивание бройлеров

В приусадебных хозяйствах можно успешно выращивать бройлеров – не только для обеспечения птичьим мясом потребностей семьи, но и для его реализации. Этих птиц также выращивают и на птицефабриках, и в частных крупных хозяйствах. Их выгодно держать, так как можно получить много мяса в кратчайшие сроки.

Чтобы вывести цыплят-бройлеров, скрещивают две породы, например по отцовской линии мясную – белый корниш, по материнской мясо-яичную – белый плимутрок. Получившееся потомство снова скрещивают с мясной породой белый корниш. Кроме того, для выведения бройлеров используют кур род-айландов, кучинских, нью-гемпширов и др. Основные кроссы бройлеров: КОББ-500, РОСС 708 и РОСС-308.

КОББ-500. Цыплята породы КОББ-500 чрезвычайно популярны среди фермеров всего мира, поскольку идеально растут и при этом быстро набирают мышечную массу. Если бройлеров откармливать на мясо, их стоит держать не больше 80 дней, далее темпы роста замедляются. Лучшее время для убоя – до 42 суток, к этому времени птица достигает веса 2,4 кг. От других пород отличается естественным желтым цветом кожи, что пользуется неизменным спросом у потребителей.

РОСС-308. Прирост живого веса за сутки при правильном кормлении и содержании составляет от 52 до 58 г. Прочная мышечная масса формируется уже в раннем возрасте. Оптимальным периодом для убоя этой породы является возраст от 6 до 9 недель. К этому моменту цыплята весят уже около 2 кг. Взрослая курица бройлер РОСС-308 несет достаточно много яиц, большинство из которых имеют высокие показатели вывода цыплят во время инкубации.

РОСС-708. Главной особенностью кур бройлеров РОСС-708 является то, что они растут очень быстро. При правильно выбранном режиме кормления и содержания, качественном питании срок готовности этих бройлеров составляет примерно 35 дней, живая масса кур будет достигать 2,9 кг. Это лучший показатель среди бройлерных пород.

При выращивании бройлеров на полу, на глубокой подстилке прежде всего необходимо подготовить помещение. Оно должно быть теплым, сухим и иметь хорошую вентиляцию. На 1 м2 можно размещать не более 15–16 цыплят-бройлеров суточного возраста. Такая плотность остается до конца выращивания.

Заранее, до покупки цыплят, помещение очищают, белят известью стены и потолок, пол посыпают известью-пушонкой (из расчета 1 кг извести на 1 м2 пола) и застилают сухой чистой подстилкой. Толщина слоя подстилки – 7—10 см. В качестве подстилки можно использовать сухую и чистую резаную ржаную или пшеничную солому, древесную стружку и опилки.

Для обогрева цыплят в помещении устанавливают электрическую грелку, которую сверху прикрывают зонтом из жести с таким расчетом, чтобы его края поднимались на 15 см от подстилки. Необходимо, чтобы у края зонта на высоте 5 см поддерживалась следующая температура для цыплят:

● в возрасте 1–4 дня – 35–32 °C;

● 5–9 дней – 32–30 °C;

● 10–20 дней – 28–26 °C;

● старше 20 дней – 24–20 °C.

Влажность воздуха для цыплят до 10-дневного возраста 65–70 %, для старших – не ниже 60 %.