Текстов же изменения не коснулись. В новом альбоме, получившем название Sehnsucht, они продолжили придерживаться концепции провокационного содержания. Тилль описывает, к примеру, в песне Tier, как мужчина насилует свою собственную дочь, которая, в свою очередь, его убивает позднее. В песне Spiel mit mir он рассказывает об инцесте между двумя братьями. Этим он зашёл на территорию табу, что разумеется возмутило критиков. Усугубляло положение и то, что фронтмен Rammstein опять пел от первого лица. Получалось, будто в некоторых песнях развратитель самолично говорил со слушателем.
Другие композиции знакомили слушателей с жуткими сексуальными фантазиями автора, как в песне Bück dich, в которой певец рассказывает, что ему в сексе всё равно, с кем он имеет дело. Главное, что его удовлетворяют. Ещё жёстче дело обстоит в песне Bestrafe mich, где описываются садомазохистские практики. О чисто животном влечении Тилль поёт в эротически-дерзких песнях Sehnsucht и Küss mich (Fellfrosch). Последняя – это «гимн наружным половым органам женщины», как писал журнал Musikexpress/Sounds в выпуске 09/97. Там же опубликовали интервью с группой, в котором Тилль говорил о Fellfrosch[56]: «Само слово – дань уважения этой части тела. Оно отображает чудесный, детский взгляд на неё. Мех ассоциируется с небольшими, мягкими зверятами. Хомячок, морская свинка и т. д. А лягушка или улитка образуют вторую часть образа. Восхищение и отвращение – оба компонента играют свою роль». На замечание журналиста о том, что феминистки, возможно, раскритикуют слово Fellfrosch, Тилль ответил: «Надеюсь! (…) Речь-то идёт о совершенно естественной вещи, всем знакомой. Нормальнее некуда. Раздутый до крайности феминизм – это подтверждение их собственной несостоятельности. И если их это возмущает, то для меня это не что иное, как доказательство отсутствия у них чувства юмора. На днях я в очередной раз услышал шутку о 40-сантиметровом члене[57], которую мне рассказала женщина».
В том же интервью певец и автор текстов группы высказался по поводу одной из злободневных песен альбома – Du hast, демонизирующей святейший институт брака. Он говорит о своих сомнениях в том, что два человека способны до самой смерти оставаться верными друг другу и не расходиться: «“Берёшь ли ты в свои законные… пока смерть не разлучит вас» – это настолько же противоестественно как татуировка на плече. До конца своих дней от неё не избавиться. В какой-то момент внук, сидя на коленях у меня, уже пенсионера, спросит меня, что это за нелепая штука у меня на плече».
После того, как содержание текстов и музыка были готовы, а песни – записаны и сведены, опять возник вопрос визуального оформления альбома. На этот раз группа не хотела простоватую обложку, как у Herzeleid.
Над обложкой работали австрийский фотограф и художник Готфрид Хельнвайн, художник-постановщик Максимилиан Шнелль, театральный режиссер Юрген Флимм, балетмейстеры Ханс Кресник и Грегор Зайфферт и постановщик концертов Rammstein Герт Хоф. Хельвайн, имеющий довольно спорную репутацию из-за его связей с сектой саентологов, стоял помимо прочего за обложкой альбома Blackout рок-группы Scorpions. С такой же просьбой к нему обратились Rammstein. При выборе сюжета для обложки художник прибегнул к теме своего творчества 70-х годов – в то время он обрёл известность благодаря изображениям раненых и перебинтованных детей. Он загримировал лица членов группы в белый цвет, установил на их головах впивавшиеся в кожу металлические каркасы, напоминавшие средневековые намордники и инструменты пыток. В таком виде он сделал портреты каждого музыканта по отдельности. Все шесть фотографий появились в альбомном буклете, на обратной стороне которого был изображён райский, ослепительно белый пляж в лучах солнца под ярко-голубым небом с пальмами и отдыхающими, что сильно контрастировало с шокирующими жуткими портретами музыкантов. Хельвайну удалось достичь эффекта той эпатажной эстетики, так чётко подчёркивающей провокационный характер Rammstein.
В такой визуальной оболочке Sehnsucht вышел в продажу 22 августа 1997 года. Поклонники с нетерпением ждали этого дня. Rammstein подогревали интерес к новой пластинке заранее, выпустив первый сингл Engel ещё 1 апреля 1997 г., который, на удивление знатоков Rammstein, оказался очень доступным к восприятию.
На запись этой песни Тилль пригласил в студию певицу Кристиане Хебольд, уроженку ГДР и дочь священника, известную как вокалистка рок-группы Bobo in White Wooden Houses. Со своим прелестным голосом она предстала в песне в роли ангела. Это придало песне мягкую тембровую окраску, что вкупе с запоминающейся мелодией обеспечивало ей все шансы ротироваться на радио, в чём было отказано предыдущим синглам. Остаётся лишь предполагать, было ли причиной выхода на рынок с более простой песней попыткой всеми силами избежать былого равнодушия со стороны радиостанций.