Читаем Праздники полностью

Ведущий выходит из комнаты, а все оставшиеся участники игры выбирают строчку из общеизвестной песни. Каждый берет себе по одному слову из этой строчки. Когда ведущий входит, все тут же начинают петь свое слово на музыку данной песни. Главное – договориться, сколько раз это будет повторяться. Ведущий должен отгадать, что же это за песня.

<p>Новогодние песни</p>

Вдоль по улице метелица метет

Вдоль по улице метелица метет,

За метелицей мой миленький идет:

– Ты постой, постой, красавица моя,

Дай мне наглядеться, радость, на тебя!

На твою ли на приятную красоту,

На твое ли да на белое лицо.

– Ты постой, постой, красавица моя,

Дай мне наглядеться, радость, на тебя!

Красота твоя с ума меня свела,

Иссушила добра молодца меня.

– Ты постой, постой, красавица моя,

Дай мне наглядеться, радость, на тебя!

Ой, мороз, мороз

Ой, мороз, мороз,

Не морозь меня.

Не морозь меня,

Моего коня.

Моего коня,

Белогривого.

У меня жена,

Ой, ревнивая.

У меня жена,

Ой, красавица!

Ждет меня домой,

Ждет, печалится.

Я вернусь домой

На закате дня.

Обниму жену,

Напою коня.

Ой, мороз, мороз,

Не морозь меня.

Не морозь меня,

Моего коня.

<p>Кулинарная книга</p>

Торт бисквитно-фруктовый

Ингредиенты для теста: 6 яиц, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 2 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды (без верха), погашенной в уксусе.

Для крема:1 л сметаны, 2 стакана сахара, 50 г желатина, 1 стакан холодной воды.

Фрукты: 2 апельсина (можно мандарины, только тогда больше), 2 киви, 2 банана, кокосовая стружка.

Приготовление. Перемешайте яйца, сахар и сметану. Не переставая помешивать, добавьте муку и соду, гашеную в уксусе. Полученное тесто разделите на две равные части, равномерно распределите по противню и выпекайте в хорошо прогретой духовке. Готовые коржи как следует остудите и нарежьте кубиками. Дно формы посыпьте кокосовой стружкой. Формирование торта начните сверху.

Порежьте фрукты на аккуратные кусочки. Уложите первый фруктовый слой, а сверху сделайте слой из бисквитных кубиков. Затем снова фрукты и на них кубики. Бисквит укладывайте как можно плотнее, чтобы потом его можно было сформовать.

Приготовьте крем. Для этого желатин залейте стаканом холодной воды и на 1 час поставьте в холодильник. Сметану смешайте с сахаром и поставьте на огонь. Как только масса достаточно нагреется, влейте желатин, при этом постоянно помешивая. Когда смесь слегка остынет, залейте ею уже сформованный торт.

Готовый торт поставьте на 12 часов в холодильник. К праздничному столу торт подавайте на блюде так, чтобы первый фруктовый слой оказался наверху. Приятного аппетита!

Десерт «Соблазн»

Ингредиенты: мороженое пломбир, чернослив, грецкие орехи, вафли, ликер «Бейлиз». Приготовление. Мороженое пломбир перемешайте с черносливом и грецкими орехами. Украсьте все это на свой вкус. Можно добавить различные вафли, трубочки, печенье. Но самым главным сюрпризом в десерте будет ирландский ликер «Бейлиз», который придаст десерту терпкий, слегка сладковатый привкус. Вам понравится!

Панна Кота с Шоколадом

Перейти на страницу:

Похожие книги