Читаем Пчелы полностью

По характеру порода гораздо миролюбивее, чем среднерусская, но уступает серой горной пчеле, при проверке ульев может возбуждаться. Желтая кавказская пчела склонна к разорению чужих гнезд, но при этом в отличие от своей соседки не допустит разорения своего собственного гнезда. Обе кавказские породы отличаются достаточно невысокими показателями по медосбору, при этом обе аборигенные породы Кавказа обладают одинаково плохой зимостойкостью. Но если серая горная пчела более адаптирована к условиям прохладного дождливого и ветреного лета и поэтому может проявлять свои лучшие качества в Средней полосе России при условии утепленной зимовки, то желтая кавказская пчела более приспособлена к засушливому жаркому климату. Благодаря высокой адаптации к засушливому климату, породу можно районировать в районах Левобережья Волги, в степной зоне, Причерноморье и в низовьях Волги. В районах с длительной зимовкой, низкими зимними температурами, высокой влажностью желтая кавказская пчела не проявляет своих лучших качеств, но страдает от холода и основных пчелиных заболеваний: европейского и американского гнильца, нозематоза. Поэтому данную породу с крайней осторожностью районируют в Средней полосе России и на юге Сибири и Урала, предпочитая ей более устойчивую среднерусскую пчелу, украинскую породу или карпатскую.

<p>Карпатская</p>

В последнее время с развитием пакетного пчеловодства в России карпатская пчела (рис. 3) стала широко распространенной породой на пасеках Средней полосы европейской части страны, Урала и Сибири, где потеснила исконные породы среднерусской пчелы. Однако природный ареал данной породы находится намного южнее ее сегодняшнего региона распространения, так как исторически порода сформировалась в относительно мягком климате предгорий Карпат.

Рис. 3. Карпатская

Карпатская пчела, или карпатка, составляет основу пасечных хозяйств Австрии, Болгарии, популярна среди пасечников Украины. Рабочие пчелы отличаются крепким телосложением, вес пчелы может достигать 110 г, плодная матка весит почти вдвое больше и отличается высокой яйценоскостью, откладывая в сильных семьях ежесуточно до 1800 яиц. Для окраса рабочих пчел характерен серый цвет, длина хоботка немногим уступает рекордсменке по данному признаку — серой горной пчеле — и может достигать длины в 7 мм, благодаря чему пчелы берут взяток с труднодоступных цветков с длинными цветочными трубочками. По характеру карпатская пчела менее агрессивна, чем среднерусская, что облегчает проведение пасечных мероприятий по осмотру гнезд, усилению семей, смене маток. Влажный прохладный климат предгорий Карпат с коротким периодом цветения растений сформировал породу с хорошими рабочими характеристиками: в отличие от среднерусской породы карпатка, как и кавказские пчелы, склонна к полиморфному сбору меда, легко меняет один медонос на другой, более богатый нектаром. Порода более зимоустойчива, чем кавказские пчелы, что позволило районировать пчел в Средней полосе России и на юге Урала и Сибири. Весной карпатская пчела начинает активно наращивать семью и успевает полностью восстановиться после зимовки к основному медосбору, благодаря чему способна выдавать хорошие показатели сбора товарного меда — свыше 100 кг с одной семьи. Дополнительными достоинствами данной породы являются ее малая склонность к ройливости, относительная устойчивость к заболеванию европейским и американским гнильцом, нозематозом. К недостаткам карпатской пчелы можно отнести склонность к воровству, слабо проявляющийся инстинкт защиты гнезда от естественных вредителей, особенно от восковой моли, и недостаточную выработку прополиса.

<p>Краинская</p>

Краинская порода пчел сформировалась так же, как и карпатская порода, в горном климате, но в отличие от Карпат краинская пчела исторически обитала в Альпах, отличающихся менее продолжительными и более мягкими зимами. В современной Европе данная порода пчел широко представлена на пасеках Центральной и Южной Европы, от Австрии и Венгрии до Черногории и Хорватии. Для окраса рабочей пчелы характерно преобладание серого цвета с характерными черными и беловатыми полукольцами на брюшке. По экстерьерным качествам данная порода немного уступает ближайшей родственнице — карпатской пчеле, в среднем вес рабочей пчелы составляет 100 г, хоботок немного короче, его длина составляет от 6,5 до 6,8 мм, что несколько снижает возможности пчелы по сбору нектара с трубчатых цветков.

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное