Французский препарат "Permabel" действует на волосы менее эффективно. Это объясняется меньшим содержанием в нем тиогликолевой кислоты (около 3%). При действии на волосы препарата "Permabel" даже через 30 мин волосы не теряли упругости. Следовательно, для этого препарата 30 мин выдержки не являются критическими. Для достижения таких же результатов в завивке волос, какие можно получить обработкой волос "Лондой" и "Локоном", время выдержки для препарата "Permabel" должно составлять 30 - 40 мин.
Препарат для химической завивки "Минтокс" оказывает на кератин волос еще более слабое воздействие, ввиду того что в его составе нет тиогликолевой кислоты. Он состоит в основном из солей сульфита натрия (Na2SО3) и бисульфита натрия (NаНSО3). Аналогичен препарату "Минтокс" и отечественный препарат "Завитоль", который также не содержит тиогликолевой кислоты. При действии на волосы препаратом "Минтокс" в течение 10 мин прядь волос укорачивается всего на 7 %, через 20 мин - на 17 % от первоначальной длины. При дальнейшем увеличении времени выдержки длина пряди волос не меняется.
Препарат для химической завивки "Завитоль", как и "Минтокс", не содержит тиоорганических соединений. Основой для этого препарата является сульфид натрия с небольшим добавлением глюкозы, глицерина, хвойного экстракта и парфюмерной отдушки. Отсутствие в рецептуре препарата "Завитоль" тиогликолевой кислоты является положительным фактором, несмотря на то что он оказывает более слабое действие на волосы. "Завитоль" значительно дешевле всех применяемых препаратов и, кроме того, нетоксичен. Как "Локон" и "Лонда", препарат "Завитоль" используется в основном для завивки крашеных и обесцвеченных волос. Его можно применять для завивки и некрашеных волос. Однако в этом случае не удается получать одинаково хорошую завивку на всех типах волос. На волосах, не подвергавшихся окрашиванию, он дает лишь мягкую естественную волну.
При химической завивке волос состав, который выполняет роль восстановителя, действует на кератин волоса, разрывая цистинную связь - S - S, что приводит к повреждению белковых волокон и влечет за собой потерю волосами упругости.
Белок, представляющий собой соединение с пептидными связями - СО - NH -, является поликонденсатом аминокислот. Полипептидные цепи белка в общем виде могут быть выражены следующей схемой:
Содержащаяся в кератине волос аминокислота цистин отличается высоким содержанием серы и имеет следующее строение:
Это соединение при действии восстановителей распадается по месту цистинной связи - S - S:
После разрыва этой связи волосы приобретают способность легко принимать придаваемую им форму. Они становятся пластичными, резко падает их способность противостоять физическим и химическим воздействиям. При действии окислителей слабых концентраций происходит восстановление цистинной связи - S - S, и волосы снова приобретают свойства упругости. Однако вследствие гидролиза аминокислот кератина при действии на них препаратами для химической завивки некоторая часть вещества волоса переходит в раствор, что влечет за собой уменьшение их массы. Следовательно, при действии на волосы препаратов для химической завивки происходят как обратимые, так и необратимые процессы. К обратимым процессам следует отнести разрыв и восстановление цистинной связи - S - S кератина волос, к необратимым - уменьшение массы волос вследствие гидролиза аминокислот кератина.
Таким образом, при взаимодействии химических препаратов для завивки с волосами происходят химические реакции, в результате которых волосы приобретают способность сохранять придаваемую им форму.
Очень важная характеристика - величина водородного показателя (рН среды) препарата, применяемого при химической завивке волос. Чем выше рН среды состава, тем сильнее он действует на волосы. При действии на них составов высоких концентраций они набухают тем быстрее, чем выше концентрация состава. Увеличение рН среды, т. е. щелочного состава, сверх 12 недопустимо в парикмахерской практике. При таком высоком водородном показателе может произойти не только разрушение цистинных связей, но и полный гидролиз аминокислот кератина волос. При обработке волос такими крепкими составами особенно вредны длительность воздействия и повышение температуры. Вот почему большинство химических составов для завивки и окраски волос имеет рН среды 9 - 11.
В Центральном научно-исследовательском институте бытового обслуживания были проведены также исследования по определению степени повреждения волос в результате воздействия на них различных препаратов для химической завивки. Степень повреждения волос определялась по следующей методике: 50 мл препаратов для завивки заливали в колбу, подогревали до 50 °С и вносили туда 0,5 г волос. Содержимое колбы хорошо перемешивали и выдерживали в термостате при постоянной температуре 50°С в течение 60 мин. Затем раствор отфильтровывали и нейтрализовали 5%-ным раствором уксусной кислоты, промывали водой и высушивали до постоянной массы при 105°С.