У овец и коз с высоким уровнем шерстной продуктивности потребность в сере выше, чем у менее шерстных и молочных. При недостатке серы в рационах ухудшается переваримость питательных веществ, особенно клетчатки, и использование азотистых веществ, снижаются приросты массы тела и шерсти.
Ежедневно взрослой овце надо давать 10–15 г, ягненку – 58 г рассыпной соли, а соль-лизунец при этом постоянно должна находиться в кормушках.
Недостаток кальция и фосфора в рационе устраняют добавлением мела и костной муки, обесфторенного фосфата и кормового преципитата, а серы – включением в рацион сена бобовых трав, высокобелковых концентратов (гороха, вики, бобов и др.).
В качестве минеральных добавок используют также сернокислый магний, сернокислый натрий и др.
Нормы микроэлементов для овец содержатся в таблице 4.
Нормы микроэлементов для овец, кг
При скармливании овцам солей кобальта в условиях йодной и кобальтовой недостаточности увеличивается настриг шерсти в немытом виде на 0,1–0,3 кг, живой вес ягнят при рождении – на 0,2–0,5 кг и при отбивке – на 10–20 %.
В тех районах, где в почве недостаточно содержание меди или в рационах избыток молибдена и сульфата, следует скармливать сернокислую медь в количестве 8-12 мг на взрослую овцу и 4–6 мг – на ягненка (табл. 5).
Нормы скармливания овцам солей кобальта и йода в зоне йодной и кобальтовой недостаточности, мг
Комбикорма
Комбикорм – сложная однородная смесь очищенных и измельченных до необходимой крупности различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемая по научно обоснованным рецептам и обеспечивающая полноценное кормление животных.
Различают полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, балансирующие кормовые добавки (белково-витаминные, минеральные добавки, премиксы).
Полнорационный комбикорм должен соответствовать полноценному рациону, обеспечивать высокую продуктивность животных, их здоровье, хорошее качество продукции и низкие затраты питательных веществ на единицу продукции. Полнорационные комбикорма должны иметь приятный запах, хороший вкус и благоприятно действовать на пищеварение.
Комбикорма-концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам. Комбикормами-концентратами компенсируют недостаток в основных кормах рациона энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ и витаминов.
Рецепты комбикормов составляют на основе данных о потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и элементах питания. При составлении и уточнении рецептов комбикормов необходимо учитывать многое: вид животных, уровень их продуктивности, физиологическое состояние (рост, беременность, лактация, возраст) и особенности технологии производства продуктов животноводства и так далее.
Комбикорм обязательно надо использовать для животных того вида и группы, для которой он предназначен. Скармливание комбикорма другим видам и группам животных не приносит пользы.
Полнорационные комбикорма скармливают соответствующим группам в качестве единственного корма, комбикорма-концентраты – в составе основного рациона, сбалансированного по питательным веществам.
Комбикорма можно использовать в сухом и увлажненном виде. В последнем случае его увлажняют перед скармливанием.
Следует помнить, что при скармливании комбикормов в сухом виде животные должны иметь постоянный доступ к питьевой воде.
Обработка доброкачественных комбикормов, содержащих биологически активные добавки, паром и горячей водой (температура выше 75 °C), а также смешивание таких комбикормов с другими кормами (термически обработанными пищевыми отходами), имеющими температуру свыше 75 °C, не рекомендуется. Комбикорма нельзя варить и заквашивать. Смешивать комбикорма с другими кормами, имеющими повышенную кислотность, не рекомендуется (оптимальная рН 5,5–7,5).
Комбикорма, содержащие антибиотики, нельзя скармливать животным в течение последних 6 дней перед убоем.
Поение овец
Очень важно правильно организовать водопой овец. Недостаток воды переносится животными значительно тяжелее, чем голодание. На каждый килограмм сухого вещества корма овца потребляет 2–3 л воды.
Температура воды для поения овец должна быть не ниже 810 °C. Очень холодная вода (зимние водопои из рек, прорубей), поедание овцами снега для утоления жажды могут вызвать простудные заболевания.
Источниками поения овец на пастбищах и фермах являются поверхностные и подземные воды. Более доступны поверхностные источники: естественные (ручьи, реки, озера) и искусственные (пруды, копани).
В степных условиях чаще используют подземные воды, залегающие на разной глубине.
Установлено, что среднесуточное потребление воды взрослыми овцами по сезонам распределяется следующим образом: весной – 3–4 л; летом – 5–6; осенью – 3–4; зимой – 2–3 л. Количество потребляемой воды зависит от погоды, корма, физиологического состояния и других факторов.