Но Лена все-таки добилась права участвовать в готовке. На подхвате, конечно. То есть перебирала и мыла рис, резала овощи и мясо, а у плиты священнодействовал исключительно Валентин. Разговор в это время в основном шел о кулинарии, в которой Лена, как известно, понимала почти столько же, сколько в микробиологии и молекулярной генетике. Однако если две последние сферы человеческой деятельности ее мало привлекали и даже после разговора с супругами Тюриными особо не заинтересовали, то научиться готовить она всегда мечтала. Но, увы, пока у нее не было случая как следует попрактиковаться в приготовлении блюд более сложных, чем пакетные супы, яичница или картошка с тушенкой. Да и в теории «госпожа Павленко» была не сильна. Во всяком случае, Лена с удовольствием слушала, когда Валентин со знанием дела объяснял ей, как готовятся пловы из баранины, из курицы, из индейки и даже из морских мидий, чем плов по-гурийски отличается от гу-рьевской каши (заодно пришлось объяснять малограмотной, что Гурия в Грузии находится, а Гурьев — в Казахстане), в каких случаях в плов добавляют кишмиш, а в каких — чернослив или курагу. Познания «узбекскоподданного» так удивили Лену, что она задала вполне закономерный вопрос:
— Слушай, ты тут говорил, будто уже на работу устроился? Поваром, наверно?
— Нет, — покачал головой Валентин, — водителем, на грузовик. Уже завтра в Москву поеду с напарником на «КамАЗе».
— Значит, к вечеру уже в Москве будешь?
— Мы не с утра поедем, а в ночь. Там будем утром, разгрузимся, покушаем — и сразу обратно. Так что послезавтра вечером сюда вернусь.
— Не страшно ночью ехать?
— Мы же вдвоем. А потом, напарник говорил, что ночью ехать спокойнее. Движение меньше.
— А говорят, тут по ночам на дорогах банды шастают… — Лена припомнила свою вчерашнюю ночную встречу со стрельбой и автогонкой.
— Ерунда это, — улыбнулся Валентин. — Бабушка, когда я вчера к ней ездил и сказал, что скорее всего дальнобойщиком устроюсь, заволновалась. Мол, бандиты на них нападают, убивают и груз увозят. Так я сегодня поинтересовался у напарника, как насчет этого дела. Он мне и сказал, что у бабушки, как говорится, устаревшие данные. Это лет пять назад, дескать, была такая беспредельная контора. А сейчас ее нет, пахана ихнего убили, и теперь другие бандюки под контроль дорогу взяли. Короче, теперь все местные фирмачи, которые по этой дороге товар возят, им понемногу отстегивают, и их машины никто не трогает. Напарник даже сказал, будто у бандитов что-то типа патруля имеется, который смотрит, чтоб никакие залетные тут не появлялись.
— Ну, так здешние, наверно, только тут, в области, хозяева, — предположила Лена. — А дальше, к Москве, уже другие бандиты орудуют?
— Напарник говорил, что до самой Москвы все оплачено. Так что, я думаю, там все банды между собой договорились и распределили, кому сколько получать. По километражу небось, — хмыкнул Валентин. — Но нас, водителей, это не касается. Это хозяйские проблемы.