Читаем Отдых с удочкой полностью

ЧТОБЫ ПАЛАТКА БЫЛА НАДЕЖНЕЕ. Общеизвестен рецепт пропитки палатки водоотталкивающим раствором. Как его приготовить? 10-процентный раствор хозяйственного мыла в горячем виде залить в обычный садовый опрыскиватель и обильно опрыскать крышу палатки, затем налить второй 10-процентный раствор алюмокалиевых квасцов, также горячий, и опрыскать крышу палатки поверх первого раствора. После высыхания палатку сворачивают. Для пропитки крыши 4-местной палатки необходимо приготовить 4 литра каждого раствора.

РЫБА ПОЙМАНА, А ДАЛЬШЕ! Помните, до тех пор, пока жабры у рыбы красные, она свежая, годная в употребление. Как только жабры начинают белеть — ее следует выбросить.

Рыбу складывайте в корзинку, дно которой выстлано травой. Держите ее в тени и ни в коем случае не мочите.

Дома до приготовления не кладите в воду. Без воды, в тени, рыба может пролежать не менее суток. Держать рыбу можно только в проточной воде.

Рыбу можно засушить. Вот один из способов. Очищенную и промытую некрупную рыбу опускают в холодный тузлук на 3–4 часа. Затем развешивают на веревочках, закрепляя на рогульках. Как только рыба на ветру подсохнет, ее размещают на ночь для полного просыхания над ямой, в которой лежат раскаленные камни. Если имеется мешковина, рыбу следует накрыть сверху так, чтобы с боков продувало ветром. Так улов быстрее высохнет. Утром, когда рыба хорошо просохнет, ее нужно сложить в мешок.

Чтобы сохранить рыбу осенью, необходимо ее выпотрошить, вырезать жабры (чешую не трогать), повесить в тени на ветру, дать подсохнуть и завернуть в траву, перестлав каждую рыбину отдельно. Таким образом и в прохладную погоду рыбу можно хранить 5–7 дней.

Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый мешочек, завяжите ее крепко и погрузите в теплую воду: рыба оттает гораздо быстрее, чем на воздухе.

Рыба чистится легче, если ее предварительно обтереть солью: тогда она не выскальзывает из рук.

Чешуя рыбы счищается очень легко, если рыбу опустить на несколько секунд в кипящую воду.

Окунь плохо чистится. А вы попробуйте пойманную рыбу вечером немного присолить, а утром чистить. Чешуя с окуней снимается не хуже, чем с любой другой рыбы.

Чтобы избавиться от чесночного, лукового или рыбного запаха, протрите руки лимонной корочкой.

Вы сварили вкусную уху, но рыболовов четверо, а ложки только две? Тут приходит на выручку рыбацкая смекалка. Отрезается кусок ветки вербы толщиной 2–3 сантиметра и длиною в четверть. На расстоянии 7–8 сантиметров один от другого делают кольцевые надрезы коры. Они соединяются одним продольным разрезом. Затем кора снимается, из нее вырезается выкройка для будущей ложки. Для ручки берется палочка толщиной в сантиметр и длиной 15–20 сантиметров. Конец ее расщепляется ножом, и в расщеп вставляется сложенный конец выкройки из коры, затем место расщепа перевязывается ниткой, и импровизированная ложка готова. Приятного аппетита!

И еще одни добрый совет. Обычно для костра вырубаются рогульки, на которые кладется перекладина для подвески котелка. При вырубке рогулек бесполезно портятся ветви деревьев. А ведь можно использовать два конусообразных металлических наконечника, в узкие концы которых впаяны вилочки из проволоки. Эти наконечники надеваются на любые вбитые в землю палочки, и рогульки готовы.

ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ. Зимой часто обмерзает леска. Чтобы избежать этого, ее надо смазать техническим вазелином. Таким же способом обработать и пропускные кольца на удилище.

Практика показывает, что в солнечный день лучше пользоваться цветной леской, в пасмурный — белой.

Подсекать глубоководных рыб необходимо быстро, так как они чаще всего приманку берут поперек и держат ее в зубах.

Чтобы лучше клевала рыба, насадку надо обвалять в песке.

Более всего в воде заметен красный цвет. Насадку можно подкрасить суриком, киноварью и т. д.

Каждый рыболов знает, как нежен мотыль. Его надо насаживать только на тонкие острые крючки прокалывая черную головку.

Если вы хотите улучшить клев, то периодически к поплавку подбрасывайте белые камушки, гальку. Этот способ приманки рыб особенно эффективен на вечерней зорьке.

Хорошей насадкой при ловле хищных рыб на блесну может служить хвост рыбы с небольшим кусочком мяса.

Окунь предпочитает маленькие вертящиеся блесны.

Чтобы кружки не набухали в воде, их следует пропитать олифой и покрасить масляной водостойкой краской. Для того, чтобы надолго сохранить пружинящее свойство лески, после рыбалки обязательно сбросьте с катушки спиннинга всю леску и дайте ей осесть.

Жесткое удилище спиннинга хорошее для подсечки рыбы, мягкое — для ее вываживания.

Избежать «бород» на леске спиннинга можно так: нужно придать большую начальную скорость, а потом несколько секунд тормозить катушку пальцем.

Плотные соединительные трубки перед сборкой следует натереть сухим мылом.

Если вы не можете разъединить слишком прочно сидящие соединительные трубки, нагрейте их зажигалкой или спичкой.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное