Читаем Осло полностью

Старинное кафе на первом этаже Гранд-отеля. Амуры, играющие на свирелях, заманивают в просторный зал, где висит огромное панно художника Крога: групповой портрет завсегдатаев главного кафе Кристиании – столичной богемы конца XIX века – занимает почти всю стену. Кроме него на стенах развешаны исторические документы, дополнительно подтверждающие легендарность места. В частности, сообщается, что 7 апреля 1924 года по приглашению профессора Фритьофа Нансена здесь отобедала Александра Коллонтай, полпред РСФСР в Норвегии, первая в мире женщина-посол. Сюда ежедневно приходил Генрик Ибсен и садился за специально зарезервированный навечно для него столик. Стоял столик справа от входа, под картиной с тучным офицером и стройной дамой в декольте. Говорят, что ныне кафе славится своими бутербродами с лососем и телятиной, но при такой богатой истории это абсолютно лишняя подробность.

пн-сб 11.00-23.00, вс 12.00-23.00

Ланч – NOK 265

Norrшna

Grensen 19

22 42 64 00

T Stortinget

Кафе на первом этаже одноименной гостиницы принадлежит миссионерской организации, занимающейся спасением африканских детей, – не удивляйтесь, если официант предложит вам сделать пожертвование. Зато на завтрак за милосердные NOK 75 можно заказать шведский стол: пармская ветчина, пармезан, жареный бекон, круассаны, кофе и свежевыжатые соки.

пн-вс 9.30-18.30

Завтрак – NOK 75

Onkel Donald

Universitetsgaten 26

22 42 44 20

www.onkeldonald.no

T Stortinget

Дедушка «дяди Доналда» эмигрировал в Америку в 1901 году, а под занавес XX века его внук вернулся на историческую родину, чтобы открыть самое стильное кафе в Осло. Можно сидеть в главном зале, а можно на мягких кожаных пуфах в мезонине. Отличное место для романтического свидания. Для пришедших без пары в наличии имеются два компьютера с бесплатным доступом в интернет и периодические издания со всей Европы: мужчины в деловых костюмах обычно предпочитают The Economist, а модельной внешности девушки – Harper’s Bazaar.

пн-вт 11.00-2.00, ср-сб 11.00-3.00, вс 12.00-2.00

Завтрак – NOK 49

Pascal

Tollbugata 11

22 42 11 19

www.pascal.no

T Stortinget

Классическую кондитерскую в 1995 году открыл француз Паскаль Дюпуи. Главное в меню и на витринах – аппетитные пирожные и фруктовые тортики с ванильным кремом (от NOK 44). Помимо сладостей подают легкие закуски, в частности, помидоры, маринованные с кориандром, и жареную брынзу со свежим салатом (NOK 98). Почти все официанты – французы. Но классической кондитерскую делают не кремовые торты и не французское происхождение хозяина и официантов, а уникальный интерьер старой булочной, сохранившийся с 1896 года. Отделанные дубовыми панелями стены, керамическая плитка с геометрическими фигурами на полу и целый сериал про херувимов-пекарей под потолком: они выращивают кур, вяжут снопы, молют муку, замешивают тесто и в конечном счете вынимают из печей хлеб.

пн-пт 9.00-17.00, сб 10.00-17.00

Завтрак – NOK 120

<p>ГДЕ ПОЕСТЬ ЗА NOK 150</p>

Для того чтобы продержаться в городе, тратя на еду NOK 100-150 в день, необязательно садиться на диету из чипсов и газировки. Во-первых, на еде можно существенно сэкономить, если плотно завтракать и обедать в первой половине дня (завтраки и бизнес-ланчи), а вечером, напротив, обходиться походом в кафе. Во-вторых, можно питаться в закусочных сети Bagel amp; Juice – в норвежском аналоге «Макдоналдса» готовят гамбургеры и сэндвичи из местных экологически чистых продуктов, а вместо кока-колы наливают соки. Отдельный плюс – удобное расположение: забегаловки Bagel amp; Juice найдутся во всех районах города.

Регулярно можно заглядывать в сетевые пиццерии. В Peppe’s Pizza (Stortingsgaten 4; Karl Johans gate 1; Drammensveien 40) хороший выбор салатов по NOK 32, большая лазанья за NOK 93 и норвежский вариант итальянской кухни – пицца Moby Dick с маринованными креветками. А в Dolly Dimple’s (Sjшlyst plass 5; Storgata 2) по вашему собственному рецепту в пиццу «Тысяча и одна ночь» (от NOK 149) намешают любые ингредиенты.

Целое скопление недорогих фаст-фудов с разнообразной кухней – китайской, японской и итальянской – находится на подвальном этаже универмага Palйet.

Вдоль Торггата (Torggata) и Грёнландслайрет (Grшnlandsleiret) в многочисленных иранских, индийских и вьетнамских забегаловках продают кебабы, карри и прочие иммигрантские блюда северного извода. Весьма гуманные цены и в иммигрантских лавочках в Грёнланде, где можно накупить провизии для пикников: фрукты и овощи иногда стоят в три раза дешевле, чем в центральных супермаркетах.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 великих тайн Земли
100 великих тайн Земли

Какой была наша планета в далеком прошлом? Как появились современные материки? Как возникли разнообразные ландшафты Земли? Что скрывается в недрах планеты? Научимся ли мы когда-нибудь предсказывать стихийные бедствия? Узнаем ли точные сроки землетрясений, извержений вулканов, прихода цунами или падения метеоритов? Что нас ждет в глубинах Мирового океана? Что принесет его промышленное освоение? Что произойдет на Земле в ближайшие десятилетия, глобальное потепление или похолодание? К чему нам готовиться: к тому, что растает Арктика, или к тому, что в средних широтах воцарятся арктические холода? И виноват ли в происходящих изменениях климата человек? Как сказывается наша промышленная деятельность на облике планеты? Губим ли мы ее уникальные ландшафты или спасаем их? Велики ли запасы ее полезных ископаемых? Или скоро мы останемся без всего, беспечно растратив богатства, казавшиеся вечными?Вот лишь некоторые вопросы, на которые автор вместе с читателями пытается найти ответ. Но многие из этих проблем пока еще не решены наукой. А ведь от этих загадок зависит наша жизнь на Земле!

Александр Викторович Волков

Геология и география