Огород. Как получить сверхурожай

Вместо компоста допустимо использовать навоз, хотя начинающим овощеводам лучше воздержаться от его применения. Навоз излишне ускоряет процесс формирования плодородного слоя на грядке. Он способствует концентрации в почве огромного количества питательных веществ, стимулирующих рост огурцов, томатов, капусты и тыквы. Однако эти вещества отрицательно сказываются на состоянии свеклы, салата и шпината, способствуют повышению содержания в них нитратов.

Поэтому в 1-й год на высокой грядке целесообразнее размещать активно питающиеся культуры. На второй год сажать листовые овощи, корнеплоды и пряные травы, которые не нуждаются в большом количестве питательных веществ. Осенью следующего года на грядке можно посеять как листовой, так и кочанный салат.

Огородные культуры, которые растут на высоких грядках, надо часто и обильно поливать в летние месяцы. Рыхлый слой таких сооружений легко пропускает воду. Недостаточный полив ведет к обезвоживанию тканей растений. Необходимый водный режим несложно поддерживать посредством использования капельного полива с помощью специальных шлангов. В дождливый период растения на высоких грядках не особенно страдают от избытка влаги: она легко просачивается внутрь.

Иногда на приусадебном участке устраивают выпуклые грядки с узкими междурядьями. Это позволяет рационально использовать полезную площадь. Такие грядки незаменимы на небольшом участке при выращивании большого количества огородных культур.

...

Если нет возможности убрать растительные остатки после овощных культур, то при перекопке почвы их нужно заделать на максимальную глубину.

Для устройства выпуклой грядки на отведенной территории следует сделать углубление. Для защиты огородных культур от мышей-полевок на его дно поместить проволочную сетку. По краям грядки уложить кирпичи, чтобы сетка прочнее зафиксировалась. Сверху насыпать слой измельченной древесины (щепы и стружки), который образует «начинку» грядки. Затем уложить толстым слоем растительные остатки и прелую листву. На самом верху нужно поместить полузрелый компост, смешав его с садовой землей.

Боковые поверхности в нижней части грядки надо сделать плоскими. Сверху устроить продольный желобок, который станет удерживать дождевую и поливочную воду.

Размещение овощных культур на грядках

В практике огородников имеется множество вариантов планировки участка с посевами овощных культур. Самыми популярными являются смешанные и уплотненные посевы, при которых требуется правильно подобрать культуры с учетом их взаимного влияния.

Информация о совместимости различных культур собиралась человечеством на протяжении веков. Посадка растений, учитывающая их совместимость, позволяет повысить урожайность до 20 %, в то время как несовместимость культур существенно снижает ее. Это происходит из-за разных требований к водному режиму, непереносимости выделяемых продуктов жизнедеятельности культур и различной энергетики растений.

Овощи-соседи на одной или соседних грядках, как и люди в коммунальной квартире, способны дружественно относиться друг к другу или быть в непримиримой вражде.

Помидоры предпочитают иметь в числе соседей капусту, болгарский перец, огурцы, лук, фасоль, редьку, редис и зеленные культуры. Но на них плохо влияют картофель или высокорослые овощи. Эти культуры способствуют заболеванию томатов фитофторозом – самой опасной для пасленовых культур болезнью.

Для огурцов благоприятно соседство с луком, бобами, горохом, чесноком, шпинатом и в особенности с календулой.

Однако они не терпят соседства картофеля, редиса, помидоров и большинства ароматных трав. В то же самое время их совместное выращивание с укропом положительно отражается на урожайности огурцов.

Морковь хорошо соседствует со всеми овощами, хотя предпочитает лук, помидоры и горох. В числе нежелательных соседей моркови следует назвать анис и укроп.

Луковые культуры не любят расти рядом с морковью (она их подавляет), но великолепно защищают ее от вредителей. Лук с чесноком плохо переносят соседство гороха и фасоли.