Приготовление: вымыть помидоры и огурцы. Помидоры нарезать дольками, огурцы – тонкими кружками. Соединить, добавить мелко нарезанный лук. Салат заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком и перцем.
Приготовление: салат вымыть, нарезать тонкой соломкой и уложить на середину салатницы горкой. Затем зеленый салат обложить ломтиками помидоров и огурцов, полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Приготовление: огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими полукольцами. Сыр порезать кубиками или натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить. Все приготовленные продукты смешать, добавить масло, поперчить, добавить специи и перемешать. Готовый салат выложить в глубокую салатницу и перед подачей на стол украсить ломтиками сыра и веточками зелени.
Приготовление: помидоры вымыть, нарезать кружочками, добавить натертую брынзу, посыпать зеленью петрушки и заправить маслом.
Приготовление: помидоры нарезать тонкими кружочками, репчатый лук – тонкими кольцами, чеснок истолочь с растительным маслом, ядра грецких орехов мелко порезать.
В салатницу выложить помидоры, на них положить кольца репчатого лука, посыпать перцем по вкусу, перемешать с толченым чесноком, растительным маслом и нарезанными орехами. До подачи салата на стол подержать салат 1 час в холодильнике.
Приготовление: помидоры вымыть, порезать небольшими кружочками и выложить на блюдо вперемешку с кружочками огурца и яиц. Затем посыпать овощи изрубленными листьями зеленого салата, заправить натуральным йогуртом, посыпать мелко нарезанным укропом.
Приготовление: свеклу отварить до полуготовности и натереть на крупной терке. Смешать свеклу с нарезанными соломкой огурцами и измельченными ядрами грецких орехов. Салат полить бульоном, смешанным с лимонным соком, и посыпать сверху зеленым луком.
Приготовление: спелые помидоры вымыть, срезать верхушки, ложкой удалить из помидоров сок и семена. Вымыть петрушку, порезать и растолочь вместе с чесноком и растительным маслом. Затем приправить перцем по вкусу. Приготовленным фаршем наполнить помидоры. Дайте им постоять 2 часа, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока.