128. Не поднимайте за столом высоко руки и особенно локти, наклоняясь над тарелкой. Между блюдами руки держите на коленях или одну кисть на столе, а другую на коленях.
129. Птицу едят при помощи ножа и вилки. Мясо срезают с кости, а затем доедают, держа косточку в руке.
130. Фрукты берут из вазы рукой, яблоки и груши разрезают особыми фруктовыми ножами на 4 части, чистят, потом едят, беря руками или вилкой. Фруктовые косточки кладут незаметно ложкой на тарелку.
131. Из общего блюда берут не выбирая, подряд.
132. Вино за столом разливает либо хозяин, либо кто-нибудь из мужчин по просьбе хозяйки. Может разливать и хозяйка.
133. Водку, коньяк и другие крепкие напитки женщинам пить не следует.
134. Вино наливают не до краев, а до пояска рюмки.
135. Чокаться можно и на расстоянии, не соприкасаясь бокалами, а только несколько приподнимая их. Чокаться со всеми не обязательно. Рюмку нужно держать ниже середины рюмки дамы.
136. Не принуждайте гостя пить, если он этого не хочет.
137. Во время обеда курить нельзя.
138. Курить можно только после десерта, да и то с разрешения присутствующих.
139. Если хоть один человек протестует - курить не следует.
140. Если вы заметили, что гость допустил неловкость (разбил что-нибудь, уронил, пролил) не делайте из этого события.
141. Гости встают из-за стола только по предложению хозяйки и лишь тогда, когда она сама встала.
142. Поднимаясь по предложению хозяйки из-за стола, мужчины отодвигают стулья, на которых сидели их дамы; подождав стоя, пока женщины выйдут из-за стола, мужчины могут остаться беседовать с хозяином.
143. Если вам необходимо уйти раньше времени, сделайте это незаметно для других, за-ранее предупредив хозяев.
144. На танец приглашает мужчина женщину (за исключением специально объявляемых дамских танцев).
145. Женщина может отказать в танце, не называя причины отказа.
146. В дамском танце мужчина не должен отказывать пригласившей его женщине.
147. Женщине не следует приглашать на танец несколько раз мужчину, если он не отвечает тем же.
148. Если женщина отказала вам в танце, не приглашайте ее соседку. Отойдите в сторону и пригласите там.
149. Приглашая на танец женщину, стоящую рядом с мужчиной, нужно извиниться перед ним после того, как женщина дала согласие на танец.
150. Танцевать следует красиво, в соответствии с рисунком танца, не размахивать свободной левой рукой, не кривляться, не ломаться - это говорит о дурном вкусе.
151. После танца нужно проводить женщину либо на то же место, откуда вы ее пригласили, либо на другое - по ее желанию. Это относится и к тем случаям, когда на танец пригласила женщина. Не обязательно вести женщину под руку.
152. В домашней обстановке, в гостях, можно приглашать только знакомую женщину. Женщина приглашает на танец только хорошо знакомого мужчину.
153. Не надо думать о своем поведении все время, это сковывает. Хорошие манеры поведения надо в себе воспитывать постоянно.
154. В манерах поведения, в отношении к другим людям проявляется внутренняя культура человека.
Л04777 19/VI 1957 г. МБДП. Зак. 1144. Тир. 7000