Читаем Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж) полностью

Устрица, кресс-салат, саго, употребленное не в меру, судьба-индейка, каштаны, репа, редька, незрелый ананас, зрелая смородина

Черепаховый суп

Груша, вынутая из компота

Пять килек

Прекрасные котлеты!

Прекрасное фрикасе

Вареная рыба в розовой воде

Жареная курица с воткнутым павлиньим хвостом, горошек, нанизанный на шелковинку

Лежащие в супе коренья изображают все ордена, пирожки с кисточками, а иногда с плюмажами, косточки в котлетах из слоновой кости и завернуты в папильотки

Саго и ватрушки, самые крупные шпанские вишни

А. С. ПУШКИН

Пирожное бланманже синее, красное и полосатое…

Грибы, зажаренные в сметане, представляют приятную, хотя и нездоровую пищу

Жирный кусок кулебяки

Гусь с капустой

Душистый чаек

Хлеб-соль на чистом покрывале

Виноград блистает пурпуровый •

Кровавая пища

Плоды блестят наливные, золотые

С пармезаном макарони да яичницу свари

У Пожарского в Торжке: жареных котлет отведай

Поднесут тебе форели – тотчас их варить вели; как увидишь – посинели – влей в уху стакан Шабли

…И телятиной холодной трюфли Яра поминать

Золотистые хлебы, янтарный мед и сыр молодой

И проводив (зиму-старуху) блинами и вином, поминки ей творим мороженым и льдом

Поганая слива

ФРАНСУА РАБЛЕ

Майнцская и байоннская ветчина, копченый бычий язык, уйма колбас, изрядное количество солонины с горчицей, икра и сосиски, но не болонские, а бигоррские, лонгонеиские, бреннские и руаргские

Годбийо – это внутренности жирных куаро. Куаро – это волы, которых откармливают в хлеву и на гимо. Гимо – это луга, которые косятся два раза в лето

Печеные яблоки, сыр бри, свежие сельди, пирожки с вареньем, десять пядей сосисок, фиги Превосходные вареные потроха, жареное мясо, отменная ветчина, чудесная жареная козлятина и в большом количестве ломтики хлеба, смоченные в супе

Несколько десятков окороков, копченые бычьи языки, икра, колбасы и другие навинопозывающие закуски, невесть сколько белого вина

Хлеб, вино, вода, соль, мясо, рыба, плоды, травы, корнеплоды, варенье из айвы

Лепешки, приготовленные на лучшем масле, на самых свежих желтках, с наилучшим шафраном и другими пряностями

Ужин, для которого, помимо всего прочего, было зажарено шестнадцать быков, три телки, тридцать два бычка, шестьдесят три молочных козленка, девяносто пять баранов, триста молочных поросят под превосходным соусом, двести двадцать куропаток, семьсот бекасов, четыреста луденских и корнуальских каплунов, шесть тысяч цыплят и столько же голубей, шестьсот рябчиков, тысяча четыреста зайцев, триста три дрофы и тысяча семьсот каплунят и сверх того изрядное количество супов и рагу

Козлятина с артишоками

Бараньи головы, жареная свинина с горчицей, потроха с чесноком, грушевая и рябиновая наливки

Целый кабан

Суп из незрелой капусты с ошметками пожелтевшего сала и старой говяжьей кости

Шесть копченых бычьих языков, полный горшок кускуса, фляга с питьем

Ослиная голова, жаренная на горящих углях

Полные корзины артишоков, соленые угри, утки под луковым соусом, огромные пироги с зайчатиной, треска со свежим маслом, устрицы в скорлупе, охапки кресса, горшки с гороховым супом, куски топленого свиного сала, вафли

Изрядное количество Кровяных Колбас, толстые Телячьи Сосиски и Сосиски верхом на конях Филе, Гренки, Фрикасе, Блинки, Винегрет, Антрекот, Паштет, Котлет, Сардин, Творог, Макарон, Гарнир, Укроп, Редис, Свинин, Треска, Угри, Икра, Осетрин, Кагу, Сельдерей, Пирожок (повара)

Мозговая колбаса

Груши доброго христианина

Перейти на страницу:

Похожие книги

Адриан Моул: Годы прострации
Адриан Моул: Годы прострации

Адриан Моул возвращается! Годы идут, но время не властно над любимым героем Британии. Он все так же скрупулезно ведет дневник своей необыкновенно заурядной жизни, и все так же беды обступают его со всех сторон. Но Адриан Моул — твердый орешек, и судьбе не расколоть его ударами, сколько бы она ни старалась. Уже пятый год (после событий, описанных в предыдущем томе дневниковой саги — «Адриан Моул и оружие массового поражения») Адриан живет со своей женой Георгиной в Свинарне — экологически безупречном доме, возведенном из руин бывших свинарников. Он все так же работает в респектабельном книжном магазине и все так же осуждает своих сумасшедших родителей. А жизнь вокруг бьет ключом: борьба с глобализмом обостряется, гаджеты отвоевывают у людей жизненное пространство, вовсю бушует экономический кризис. И Адриан фиксирует течение времени в своих дневниках, которые уже стали литературной классикой. Адриан разбирается со своими женщинами и детьми, пишет великую пьесу, отважно сражается с медицинскими проблемами, заново влюбляется в любовь своего детства. Новый том «Дневников Адриана Моула» — чудесный подарок всем, кто давно полюбил этого обаятельного и нелепого героя.

Сью Таунсенд

Юмор / Юмористическая проза