Мировая элита

Винная карта сказочно богатая, предлагается большой выбор винтажных французских вин, но есть немало удачных находок из Южной Африки и Португалии. Начав пить, вы вряд ли сможете остановиться, и мало кому из посетителей удается противостоять дикому желанию спуститься вниз на дижестив. Сервис, как наверху, так и внизу, безупречен, персонал улыбается, причем искренне и приветливо. Никто не ухмыльнется, не пожурит вас за шалости. Шведы, которые управляют заведением, умеют соблюдать конфиденциальность.

По иронии судьбы в Швеции, стране свободной любви, проституция категорически вне закона и жестоко карается, причем наказывают как продавцов, так и покупателей секс-услуг. В общем, страна свободной любви не хочет, чтобы за любовь платили. Но здесь, в России, отношение к проституции совсем иное, и шведы из «Night Flight» подняли ее на новый уровень»[122].

* * *

Аналогичное «Night Flight» заведение – московский ресторан «Галерея», созданный ресторатором А. Новиковым, в котором проводится политика «фейс-контроля», когда могущественный швейцар оценивает, достойны вы переступить порог заведения или нет. Даже заказав столик, вы не сможете поесть, если ваш внешний вид не соответствует стандарту элиты, которую обслуживает самая умопомрачительная женская клиентура, обходя по этому показателю даже «Cipriani» и «Chow». В этом флагмане элитных ресторанов «работают» исключительно женщины модельной внешности (некоторые из них – девушки по вызову), которых чаще всего сопровождают некрасивые или уродливые мужчины.

В книге У. Стадиема и М. Гиббз «100 легендарных ресторанов мира» дается следующее описание этого ресторана, рассчитанного на представителей мировой элиты: «Галерея» выглядит современной брассери Монпарнаса в сердце старой Москвы. Напротив ресторана, через улицу, находится окруженный древними стенами монастырь с потрясающей византийской архитектурой и иконами девятого века. Сходите посмотреть перед началом обеда. Получите эстетическое удовольствие и ощущение перспективы, к тому же, если не пройдете фейс-контроль, будет не так обидно, все-таки приобщитесь к тому, что можно назвать по-настоящему прекрасным.

К счастью, в «Галерее» любят американцев, так что, если вы заказали столик из крутого (читай: безумно дорогого) отеля вроде «Балчуг Кемпински», фейс-контроль вам не страшен. Многие мужчины обедают здесь в одиночестве, в надежде встретить свою красавицу, которые обычно собираются стайками, хотя, в отличие от «Night Flight», не так откровенно выставляют себя на продажу. Как бы то ни было, но великая иллюзия романтики витает в этих залах.

И какие же это залы! «Галерея» напоминает кабинет из плюша и кожи, с шоколадно-коричневыми стульями и диванами, иссиня-черными лакированными столами, высокими потолками. Галерея фотографий (отсюда и название ресторана) чудо-женщин на стенах. Постойте-ка, неужели… удивляетесь вы, оглядываясь по сторонам и обнаруживая, что женщины в зале, как гостьи, так и официантки, точные копии тех, что на портретах. Во всяком случае, очень похожи. Только те, что на стенах, без сигар.

Кстати, сигары здесь курят многие, поскольку курение в порядке вещей. Москва не отличается строгостью – ни в сексе, ни в курении, ни в дискриминации…»[123]

* * *

Большее значение в индустрии секс-услуг для богатых, как было отмечено, имеет внешний вид девушек, которые должны быть похожи на топ-моделей. Безусловно, имеется связь между любовным наслаждением и восприятием красоты, что весьма рельефно проявляется в использовании женщинами косметики, начиная уже с древних времен. «И во многих уголках земли, где никто никогда и не слыхал слово «косметика», женщины, а нередко и мужчины продолжают до сих пор соблюдать свои собственные законы красоты как из чисто эстетического чувства, так из гигиенических и религиозных побуждений…

Как мужчины, так и женщины стараются придать своему телу, одежде и своему общему виду известную элегантность, и если цивилизованный мужчина по части ухода за красотой давно уже занимает второстепенное положение, то его более отсталые братья все еще соревнуются с прекрасным полом, стремясь превзойти женщин великолепием своего внешнего облика»[124].

В настоящее время на секс, эротику, любовь, красоту и косметику работает целая индустрия, включающая в себя парфюмерную и ювелирную промышленность, клиники эстетической хирургии, дома моды.

В книге М. Фог «Энциклопедия модных брендов» рассказывается о 125 модных брендах, которые получили международное признание: от Balenciaga и Chanel, давно ставших классикой стиля, до новейших, созданных современными дизайнерами. Мода постоянно находится в изменении, что выражается в выдвижении на первый план ярких цветов и принтов, тем более что доминирующее положение в индустрии мод занимают транснациональные корпорации, заставившие высокую моду перейти от изготовления одежды на заказ к массовому производству брендированных товаров[125].